- 1 Ranking pierogarni w Trójmieście (53 opinie)
- 2 Coraz więcej sposobów na napiwek (280 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
- 5 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
Jemy na mieście: Tawerna Orłowska - smaczna ryba z widokiem na morze
Kolejnym miejscem, które po długiej przerwie z przyjemnością odwiedziłam w ramach cyklu Jemy na mieście, była Tawerna Orłowska. Nie była to moja pierwsza wizyta u nich, bywałam tam wielokrotnie, ale ta ostatnia była chyba najbardziej udana. Przypominam, że testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy wizyty.
Gdzie zjeść w Trójmieście - bary, restauracje i puby
Tawerna Orłowska
Karta oparta jest na daniach z ryb i owoców morza, a znajdziemy w niej zarówno nadmorskie klasyki, jak smażony dorsz w frytkami i surówką, oraz dania bardziej wykwintne z owocami morza. Tawernę odwiedziłam w jedną z sobót wraz z koleżanką. W tym dniu jeszcze nie było pełnego otwarcia, a więc z trudem znalazłyśmy miejsce na tarasie, chociaż specjalnie przyszłyśmy w samo południe, aby zdążyć przed tłokiem w porze obiadowej. Uprzedzam, że w sezonie turystycznym na wolne miejsce trzeba poczekać.
Z obszernej karty wybieramy:
- kalmary smażone/ sos marinara - 16,90 zł
- zupa rybna Szefa Kuchni na śmietanie - 16,50 zł
- belona smażona - 8 zł za 100 g (to danie z sekcji ryby prosto z sieci, gdzie serwowane są ryby z sezonowych połowów. Nasza porcja kosztowała 20 zł)
- Morszczuk w placku zbożowym taco - 34 zł
- Pierogi z łososiem, tuńczykiem, pstrągiem podane z krewetkami, muszlami nowozelandzkimi w maślanym sosie krewetkowym - 44 zł/ 8 sztuk
Pierwsze, na co zwróciłam uwagę, to fakt, że ceny wcale nie zwalają z nóg, choć ze względu na położenie Tawerny można by spodziewać się kwot przyprawiających o zawrót głowy. Przejdźmy jednak do rzeczy, a więc do poszczególnych dań.
Kalmary zniknęły bardzo szybko, bo były naprawdę smakowitą przekąską. Mięciutką, co wciąż rzadko się zdarza, z niedużą ilością delikatnie chrupiącej panierki. Bardzo dobrze komponował się do nich lekko słodki, lekko kwaśny i dość wyrazisty sos marinara.
Zupa rybna Szefa Kuchni była gęsta, pożywna, z dużą ilością drobno pokrojonej włoszczyzny i niewiele mniejszą ilością sporych kawałków łososia i morszczuka. W smaku bardzo delikatna i mocno śmietanowa. Prosta zupa bez udziwnień i nadmiaru przypraw i przez to bardzo smaczna. Jedyne czego mi w niej zabrakło, to świeżego koperku.
Belona pojawia się w Bałtyku tylko raz w roku na przełomie maja i czerwca i zdecydowanie jest rybą dla smakoszy, bo mimo że jej niebieskie ości są dobrze widoczne, to jest z nimi trochę pracy, ale warto, bo mięso belony ma przyjemną, jędrną konsystencję i bardzo delikatny smak. Niektórzy wielbiciele belony twierdzą, że dorównuje smakiem węgorzowi i coś w tym jest. W każdym razie nasza smażona belona była przepyszna.
Morszczuk w placku zbożowym wielkością wprawia w osłupienie. Po zjedzeniu takiej porcji może zabraknąć miejsca na deser. To danie zasmakowało mojej kulinarnej towarzyszce, nie szczędziła pochwał. Ja oceniam je jako poprawnie smaczne, bowiem morszczuk w cieście podany w placku to dla mnie zdecydowanie za dużo ciasta. Sam placek ciekawy, trochę przypomina podpłomyk, ale jest mniej chrupiący, a zdecydowanie bardziej mięsisty. Morszczuk w cieście soczysty, a ilość ciasta nie dominuje nad ilością ryby. Do tego świetnie zbalansowana salsa z pomidorów, cebuli i papryczki chili. To proste, fajnie skomponowane smaki, chociaż nie w moim stylu.
Najbardziej zasmakowały mi pierogi rybne w sosie maślano-krewetkowym w towarzystwie małży nowozelandzkich i krewetek. Były doskonałe w każdym kęsie. Zwarte, ale miękkie ciasto. Pierogi miały różny kształt i były wypełnione trzema rodzajami farszu z trzech różnych gatunków ryb: makreli, łososia i tuńczyka, a więc mamy tu różnorodne smaki rybne doprawione tak, aby nie przykryć subtelnego smaku ryb. Maślany i intensywnie krewetkowy sos kapitalnie tu zagrał i podkręcił smak ryby. Małże nowozelandzkie i krewetki były smakowitym dodatkiem, ale nie wpływały szczególnie na całość. Pierogi są tym daniem, które pozostaje w pamięci i masz ochotę jak najszybciej na nie wrócić.
Tawerna Orłowska to dobre miejsce na ryby, szczególnie że jest nowy szef kuchni, co znacząco poprawiło jakość i smak serwowanych dań. Duży plus należy się za uczciwe porcje i mimo wszystko przystępne ceny. Nie mogę pominąć także wspaniałego widoku i świetnego serwisu kelnerskiego, który zasługuje na gromkie brawa. Z wielką przyjemnością wystawiam ocenę bardzo dobrą.
O autorze
Miejsca
Opinie (107) 8 zablokowanych
-
2021-06-04 18:05
(7)
Ja oceniam je jako poprawnie smaczne - dziękujemy ze Pani wróciła Pani Agnieszko! Nie byłoby tak wesoło. Nieustannie zachęcamy do nauki języka i ćwiczenia pióra.
- 49 15
-
2021-06-04 18:06
(2)
O matko z córko zapomniałem o ciekawym placku! Ciekawy placek. Jeszcze raz dziękujemy!
- 17 8
-
2021-06-04 18:10
Pani Agnieszka (1)
na pewno bardzo się cieszy, że ma wielbicieli, którzy co prawda nie bardzo znają zasady pisania recenzji, ale ochoczo komentują. Zapewne chętnie uścisnęłaby im dłoń, ale jak to wielbiciele, są cisi i anonimowi... pozornie, bo w internecie anonimowym nikt nie jest :)
- 8 25
-
2021-06-06 08:52
Placek nie może być ciekawy, Jadwigo!
Może wyglądać ciekawie lub być ciekawie podany, wiec się niw czepiaj ludzi, którym włos się na głowie jeży, czytając takie recen-zje
- 7 0
-
2021-06-04 18:28
Drogi Wielbicielu (1)
bo wiem, że jesteś płci męskiej, bardzo się cieszę, że wywołuję uśmiech na Twym pochmurnym licu :) Drogi panie jakże smutne bywa życie, gdy jedyną rozrywką są kulinarne recenzje. Jak już pan przestanie się śmiać, zachęcam do odwiedzenia jednej z opisywanych przeze mnie restauracji :)
- 7 28
-
2021-06-04 19:23
Pani Agnieszko
Które z dań było w punkt?
- 27 1
-
2021-06-05 13:11
Ilu was tam jest?
- 1 6
-
2021-06-06 12:59
Też mi brakowało tych wypracowań. :)
- 2 0
-
2021-06-04 18:06
Dobre ryby , całkiem niezła zupa rybna, ceny też całkiem pozytywne
Mogę polecić , tylko niestety jest zawsze dużo ludzi.
- 9 32
-
2021-06-04 18:29
W punkt!
W punkt!
- 20 17
-
2021-06-04 18:32
Wszystko co napisze o dobrym jedzeniu tu i tam... (3)
...to wyglada jak reklama.Szkoda że nie umiem inaczej...Ale Kleszczewo nie wymaga reklamowania się.Tyle lat poziom super i ceny odpowiednie....nie zabijają.
- 39 12
-
2021-06-04 19:11
A pstrag tam z wlasnej hodowli.
- 5 4
-
2021-06-05 21:25
kleszczewo (1)
ceny wyzsze niz w orlowie czyvsopocie
- 2 0
-
2021-06-07 17:38
Rzeczywiscie 3 zl drozej.
Ale co za jakość.Pstrag tam hodowany .Nie stać,to nie łazić po restauracjach.Liczy się jakość. Ilość.las.rzeczka.powietrze.atmosfera.klinat miejsca.czystosc. obsługa. pozdro.
- 1 0
-
2021-06-04 18:36
Świnoujście. Mijasz granice rowerkiem i masz piękny kurort. Ryby smażą prosto z kutra. A ceny? Haha. Są śmieszne do trójmiejskich.
- 37 5
-
2021-06-04 18:36
Nie wiem w czym oni smażą np. słynne szprotki ale syf straszny. Znam tą restaurację od początku jej istnienia i regularnie wpadałem na piwo i szproty i z pełną odpowiedzialnością mówię, że ta przekąska była kiedyś lepsza.
- 56 0
-
2021-06-04 18:36
Belona (18)
Belona 1kg od rybaka w Orłowie kosztuje 10-12PLN. Cena w tawernie 80PLN kg. Przygotowanie Belony = wypatroszenie (dużo krwi) + olej i patelnia, liście pietruszki/maggi, cytryna; jeśli ktoś chce fryty to 4PLN za 1kg w dyskoncie;
Czy tak tanio - nie wiem? Za Belonę wychodzi drogo...
Widok ładny - fakt, tawerna w środku tez mi się podoba, można inna rybę tam zjeść, którą trudnie przyrządzić :)- 36 33
-
2021-06-04 20:03
(2)
Plus prąd, gaz, pracownik, lokal, podatki sprzęt potrzebny do przygotowania dan. Ale tak Januszu na cenę dania skład się tylko koszt produktu.
- 24 11
-
2021-06-05 07:05
Plus (1)
Zys zdrowotne podatek od nieruchomosci oplata za smieci
- 4 3
-
2021-06-05 12:45
Już mi się nie chciało dalej wymieniać bo jeszcze kilka innych opłat o danin by trzeba było doliczyć do ceny dania
- 4 0
-
2021-06-04 21:07
(1)
Coś ty bajeczki opowiadasz że u rybaka kosztuje kg 12 zł ,dodaj jeszcze dyszkę a nie zaniżaj.
- 9 6
-
2021-06-05 09:12
Na rynku na Przymorzu
- 3 0
-
2021-06-04 21:48
Ty gosciu!!!matematyczny geniuszu (7)
Zapomiales pod drodze swego genialnego umysłu o kilku aspektach gastronomicznych wydatków!!!prosze Cię przestań swirowac tzw. Pawiana i zastanów się co jeszcze dobrze....
1.Ktoś musi umyć po tobie talerz
2.ktos musi Ci podstawić pod twarz
3.ktos musi po tobie sptzatnac geniuszu
4. Czy wiesz ile kosztuje czyściwo do zmywarki, czy wiesz ile kosztuje prąd, gaz, rolka papieru na kuchnie, czyściwo, ludzie do pracy??? To tylko minimalne punkty które Ci opisałem....
Więc zajmij się czym innym genuszu matematyki i biznesu... Zginął byś na pierwszym lepszym zakręcie gastronomii.
Pozdrawiam restaurator i szef kuchni w jednej ososbie- 12 14
-
2021-06-05 00:08
nie odmawiam ci racji (2)
ale można było grzeczniej - kulturalnie i na poziomie, a nie ciut rynsztokowo.
- 17 2
-
2021-06-05 05:04
ojej, urażono twoje uczucia, zgłoś hejt
- 4 9
-
2021-06-06 14:03
Nie ma miekkiej gry
- 0 0
-
2021-06-05 08:13
Ja wiem to wszystko kosztuje ale za ta jedna belona w tej cenie załatwia wszystkie te koszty za cały dzień pracy...
- 3 5
-
2021-06-05 12:13
(1)
ale konsumenta to nie interesuje. Co mi z tego że wymieniłeś listę rzeczy za które Twoja czy kolegi działalność musi opłacić?
Konsument kieruje się swoim portfelem a nie Twoim, weź to pojmij.
Po prostu to jest błędne koło bo wszyscy w d*pę dostali w pandemii a jak ktoś na etacie pracuje to też nie miał kolorowo, no chyba że zatrudniony był w Pfizerze czy innej Modernie.- 6 1
-
2021-06-05 12:47
Ja pracuję w branży transportowej żadnego przestoju nie było a wręcz odwrotnie. Więc nie tylko zatrudnieni w pfizer czy moderna mieli kolorowo. Wiele branż owszem straciło ale są i takie które dużo zyskały
- 3 0
-
2021-06-06 10:34
Kultura obslugi
klienta również się liczy choć nic nie kosztuje. I tu polscy restauratorzy maja duuuuzy problem. Pozdrawiam.
- 1 0
-
2021-06-05 07:43
Ryba (1)
Kto do ryby dodaje maggi ! To największy syf jaki znam .Ryba = dobre oczyszczenie + trochę soli morskiej , zioła najlepiej świeże + sok z cytryny .
- 10 1
-
2021-06-05 12:36
Liście maggi
- 2 1
-
2021-06-05 08:32
bez przesady (1)
jeszcze taniej bedzie jak sobie sam zlowisz, sam nakopiesz soli i nazbierasz przypraw na lace, do tego wytlocz sobie olej z rzepaka i zrob ze zlomu patelnie, a usmaz na ognisku z darmowych galezi z lasu
- 8 4
-
2021-06-05 08:35
Soli nie musisz kopać w naszym regionie wystarczy że wygotujesz wodę z morza.
- 5 1
-
2021-06-05 12:58
Masz już gotowy pomysł na biznes!
Kupuj po 12zł, sprzedawaj po 80zł. Po sezonie będziesz milionerem!
- 2 0
-
2021-06-04 18:41
Ceny przystępne, jedzenie smaczne polecam.
- 5 44
-
2021-06-04 18:56
niestety drogo i na starym tłuszczu... trochę lepiej poza sezonem, w sezonie nie za bardzo
- 56 3
-
2021-06-04 19:15
Ceny w punkt (1)
- 11 14
-
2021-06-06 12:09
Piwo mierne
Wlasciciel zmonopolizowal Orlowo i wszedzie mozna kupic tylko jego wladne piwo z browaru sopot. Niestety bardzo slabe i drogie. Piwo kraftowe obroniloby sie gdyby byla alternatywa i moznaby kupic inne z browarow koncernowych. Naciaganie na produkt batdzo niskiej jakosci. Jedzenie przecietne, dla turystow ktorzy i tak przyjda raz ze wzgledu na miejsce. Orlowianie omijaja to miejsce szerokim lukem
- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.