Wiele mówi się o tym, aby wspierać małe, lokalne biznesy. W końcu lokalny patriotyzm to nie tylko sprzątanie po swoim psie i podnoszenie papierków z chodnika, ale także wspieranie niewielkich przedsiębiorców z okolicy. To właśnie oni mają realny wpływ na rozwój dzielnicy. To oni także zazwyczaj ponoszą największe straty podczas kryzysów. Trudno jednak pałać niesłabnącym optymizmem, kiedy to właśnie małe lokalne biznesy nie doceniają swojego pozytywnie nastawionego klienta i nadużywają jego zaufania.
2023-07-18 09:14
w wielu krajach europejskich restauracje i kawiarnie są dla wszystkich. Ludzi bez problemu stać żeby zjeść śniadanie na mieście, obiad / kolację z winem czy piwem. Kawa z ciastkiem to normalka. I to wszystko kilka razy w miesiącu. Za to u nas w PL wszystko niestety tylko dla zamożniejszego klienta. Wizyta w lokalu 2 osoby posiłek z czterema lampkami wina i dwa desery to ok. 300 zł.
2023-07-18 10:13
a i tak w knajpach pełno ludzi. Do niektórych restauracji to trzeba miejsce z wyprzedzeniem rezerwować.
2023-07-18 09:15
2023-07-18 09:17
lampkę to możesz sobie postawić na stoliku nocnym a wino się pije z kieliszków. również ignorancją jest tekst o ilości wina w kieliszku. bycie na bakier z savoir vivrem skutkuje potem takim żałosnym skomleniem jak tu w artykule. że na da.
2023-07-18 09:27
Przy napojach musi się znaleźć objętość trunku.
Jeśli było napisane że jest go 100ml, to należy się spodziewać że będzie go 100ml.
Wiele alkoholi, w tym win, podaję się w szkle które zmieści znacznie więcej niż prawidlowa w nim ilość trunku.
Ale jak ktoś w karcie ma np 150ml (standardowa porcja wina), a przynosi np 80 No to wtedy jest to oszustwo.
2023-07-18 09:28
Opinia wyróżniona
Wszystkim negatywnie komentującym polecam wybrać się na przykład do Włoch, gdzie za sowicie napełniony kieliszek płaci się mniej niż przywołane tutaj 28pln. W Polsce nie ma i nie będzie kultury picia wina, a szkoda. U nas wciąż uchodzi to jakiś rodzaj snobizmu czy wręcz luksusu bo większość wychowana jest na piwie z puchy lub winie Karol Różowy, które obok wina nie powinno nawet stać...
2023-07-18 09:41
no i przystawanie na propozycję czegoś spoza karty zawsze kończy się nieprzyjemnie finansowo, zawsze pytajcie o cenę
2023-07-18 19:53
to coś około 25 dolarów XD cena zwaliła z nóg, z drugiej strony nigdy wcześniej i później nie piłem tak pysznego
2023-07-18 09:46
szczegolnie nad bałtykiem. Trudno więc o kulture picia wina. Zresztą Polak w ogole mało kulturalny, wyhodowanym bimbrem też sie zaraz napije że aż przykro
2023-07-18 09:54
nie sądź innych według siebie. to że ty i ludzie w twoim otoczeniu schlewacie się bimbrem i daleko wam do byciabkulturalnymi nie znaczy od razu że wszyscy tak robią i tacy są jak wy
2023-07-18 10:30
prawda w oczy kole
2023-07-18 10:33
cham w stół
2023-07-18 10:14
2023-07-18 10:25
Byłem w Egerze. Piękna dolina otoczona piwniczkami z winem. Chodzisz od jednej do drugiej, w każdej bierzesz kieliszek, każde pyszne, każde w cenie 6-8 zł.
Za butelkę to tam płaciłem chyba z 19 zł, a mówimy o autentycznie na miejscu robionych pysznych winach znanych w Europie.
2023-07-19 15:47
2023-07-18 10:16
A ja piję porter, nigdy z butelki, wyłącznie z pokala. Tak jak winne nerdy zachwycam się bukietem smakowym i zapachowym:) Bez lansowania się na snobizm. Poza tym po porterze każda świnia robi się ładna hehe
2023-07-18 12:14
pewnie siedzisz przed lustrem i patrzysz jak piękniejesz
2023-07-18 10:19
2023-07-18 13:40
Od kiedy kultura picia polega na tym, że w kieliszku wina jest na dnie? Chyba coś ci się pomyliło, albo tylko udajesz "obeznanego".
2023-07-19 15:49
...do kieliszka na wino nie nalewa się więcej niż 1/3 jego wysokości.
No chyba, że się jest alkoholikiem przyssanym do butelki, to wtedy do pełna, bo nietrzeźwy polak za leniwy żeby sobie dolać :D
2023-07-18 14:43
2023-07-18 19:07
2023-07-18 16:28
To zwykły nałóg, trucizna jak i papierosy. Wino nie jest "zdrowe", nie ma co sie oszukiwać, że alkohol jest zdrowy. Polecam najnowsze badania poczytać.
2023-07-19 15:51
Dlaczego w Polsce nie sprzedaje się piwek w małych buteleczkach 200-300 ml jak w krajach tj. Hiszpania czy Francja? Bo Polak jak pije, to żeby się nawalić - przynajmniej tak wyglądacie chlorki w oczach producentów, nikomu w tym kraju nie opłaca się rozlewać w butelki mniejsze niż 0,5l.
60% dorosłych Polaków cierpi na alkoholizm, zdaje sobie z tego sprawę jakieś 5%.
2023-07-18 17:18
We Włoszech na prowincji w kościołach wino potrafią pić, nie mówię o księdzu tylko wierni normalnie w ławkach, często jescze coś przegryzają do tego
2023-07-18 19:52
za śmieszne pieniądze. Ja w ubiegłym roku w rodzinnej winnicy kupiłem super wino za 6 euro butelka. Gdyby ktoś chciał coś takiego sprzedawać w Polsce, to myślisz jaka będzie cena? W Polsce to możemy sobie produkować browar i wódkę i nie oszukasz wielu lat szkolenia obywateli w spożywaniu konkretnych trunków
2023-07-18 23:27
Za 28 zł we Włoszech możesz mieć pół butelki
2023-07-19 19:03
Ale wiesz, że to nie ma znaczenia, prawda? To tylko mitologia, którą osoby spożywające alko sobie do niego dorabiają. To pogardzane przez ciebie alko z puchy jest tym samym, co siara za wór złotych monet.
2023-07-18 09:31
Opinia wyróżniona
Jeśli chodzi o restauracje to ogólnie napoje mają marzę zazwyczaj powyżej 70%, a alkohol zazwyczaj nawet 80%, drinki nawet wiecej
Czyli drink za 40zł ma w sobie składników za około 4zł.
Butelka wina która kosztuje w hurcie 30zł po rozlaniu powinna się sprzedać za jakieś 200-300zł
2023-07-18 09:47
restaracje gruzińską, która za wina gruzińskie, które w detalu kosztują 30-40 zł (wiem, bo kupuję jest w detalu i hurcie), woła "tylko" 80-90 za butelkę (co jest dobrą wg ceną, lecz oczywiście kupuje sam, nie restauracji:)
2023-07-18 09:52
bełkot niezrozumiały
2023-07-18 09:58
No tak tylko 30 w detalu to pewnie max 20 w hurcie jeśli chodzi o produkt nie na wielki wolumen.
Takie wino w karcie za butelkę 80zł to już marzą 75%.
A rozlane do kieliszków pewnie już ponad 100zl spokojnie.
Tu jeszcze oczywiście kupując butelkę w restauracji można się zazwyczaj spodziewać korzystniejszej ceny niż jednej porcji.
Akurat w tym jest logika, zwłaszcza w mniej chodliwych trunkach bądź w lokalach z większym wyborem, gdzie przedsiębiorca zostaje z otwartą butelką której już nie poda na stół, a nie wiadomo czy do końca się sprzeda.
2023-07-18 10:19
musisz zarobić na wszystkie
2023-07-18 10:27
Cena jest taka jaką zaakceptuje klient. Jeśli klient jest skory płacić 2x co w innym miejscu, to tyle go kasujesz. Jak klient nie akceptuje ceny, a jesteś po kosztach, zwijasz interes.
2023-07-18 10:39
Na przykład wypłacając większość pensji pod stołem...
2023-07-18 19:46
weźmie taki jeden z drugim ceny za produkty X, Z, B, zsumuje i twierdzi, że można za tyle sprzedawać i że "naciogajooo"
2023-07-19 15:43
...czasem myślę, że KAŻDY komentujący powinien na pół roku biznes otworzyć, żeby nabyć prawo do komentowania. 2+2=4 i na tym wiedza się kończy, pierwiastkowanie już zbyt skomplikowane, żeby zrozumieć.
2023-07-18 18:40
Hurt 20zl, sprzedaż za 80zl to wg ciebie 75%? Wg mnie 400%..
2023-07-18 22:42
To nadal tylko 60zl zysku, a opłacić kelnera i kucharza trzeba. Minimum tysiaka dziennie
2023-07-19 14:51
Musisz się dowiedzieć co to jest marża i dlaczego nigdy nie może przekroczyć 100%.
Jeśli coś kupujesz za 1zł, a sprzedajesz za 10zł, to masz 9zł marży.
Procentowo marża to 90%.
Marża nigdy nie może przekroczyć 100%.
2023-07-18 11:00
Jestem właśnie we Włoszech. Wino w restauracji jest jakieś 30% droższe niż w sklepie. Pomijając fakt ze dostaniesz tu przepyszne wino za 15 euro za butelkę.
2023-07-18 19:47
alkoholem. ale pojedz sobie do centrum wenecji i skosztuj oryginalnego spagetii w masakrycznej cenie, które przygotowuje chińczyk
2023-07-18 22:43
Może to spaghetti ryżowe?
2023-07-18 12:15
To lepiej korkowe zaplacic
2023-07-18 14:48
Trochę nie rozumiem twoich wyliczeń :)
Skoro składniki kosztują 4pln i narzucisz marżę nawet 100% No to za nic nie wyjdzie 40pln
2023-07-18 18:38
2023-07-18 20:12
Tu mówimy o narzucie a nie marży - to często mylone pojęcia
2023-07-19 14:53
nie ma matematycznej możliwości żeby marża wyniosła 100%.
Jeśli składniki kosztują 4zł, a sprzedajemy coś za 40zł, to marża wynosi 36zł, a procentowo to jest 90%.
To jest matematyka na poziomie podstawówki :)
2023-07-18 16:36
aktualnie to 300 - 600 % czyli 2 - 6 razy wiecej w zaleznosci od rodzaju alko
2023-07-18 19:48
2023-07-19 14:54
to jakaś matematyka po amnestii giertyhowskiej?
W jaki sposób marża miałaby wyjść ponad 100%?
2023-07-18 18:37
jak widzę ;)
2023-07-18 18:41
Kupisz coś za 4zl i masz marzę 80% to sprzedasz za 7,2zl. Następny artykuł może o procentach i matematyce?
2023-07-19 08:01
nie, następny artykuł o narzucie i marży;)
2023-07-19 15:45
oraz ZUSach i podatkach
2023-07-19 14:55
no właśnie widzę że niezbyt biegle potrafisz liczyć.
Jak koszt to 4zł, a sprzedasz za 7.20zł, to marża wynosi 3.20zł, w procentach to 44.4%
2023-07-18 22:39
Zamow zwykle piwo na monciaku. 20zl nie wiem czy wystarczy za 0,5l, a to samo w sklepie obok 3,99zl. Policz...
2023-07-19 01:20
Natomiast za samo przelanie z butelki do kieliszka cena wzrasta kilkakrotnie. To najłatwiejszy zarobek bez wkładu pracy
2023-07-19 06:06
2023-07-19 06:16
2023-07-19 14:56
no właśnie trochę jestem zadziwiony że większość ludzi nie wie nawet co to marża i wypisuja jakieś kalumnie o marzy ponad 100%.
Przerażające gdzie teraz jest nauka matematyki
2023-07-18 09:34
2023-07-18 09:47
2023-07-18 10:00
porcja jest określoną - najcześciej jest to 150 ml. Kieliszki są po prostu różne
2023-07-18 10:06
"lampka" win a to dosłownie 2 cm wina w kieliszku. błagam was... picie wina w polskich restauracjach to śmiech na sali. to jest zwykła degustacja a nie wino podane do posiłku
2023-07-18 10:07
Z Biedronki za 4 dyszki 3 litry, wlewam do lampki i idzie na balkonie jak złoto
2023-07-18 10:08
2023-07-18 10:16
Jak każde
2023-07-18 11:53
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy