- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
- 6 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Gastronomia się otwiera, ale wiele lokali nie doczekało tego momentu
Pandemia i związany z nią lockdown doprowadziły do upadku wielu lokali gastronomicznych. Z gastronomicznej mapy Trójmiasta zniknęły zarówno duże, znane restauracje, klimatyczne kawiarnie, jak i małe, osiedlowe lokale. Gastronomia mimo że ponownie otwarta, dopiero powoli zaczyna odrabiać zaległości. Na miejscu zamkniętych restauracji powstają nowe, niektóre lokale wciąż czekają na nowych najemców. Zobaczcie, w których restauracjach nie zjecie już posiłku.
Zmiany w świecie trójmiejskiej gastronomii
Wielu gastronomów nie doczekało jednak dnia poluzowania obostrzeń i nie udało im się uratować swojego biznesu przed upadkiem. Oszczędności kiedyś się kończą, nic więc dziwnego, że długie tygodnie obostrzeń przyniosły kolejne ofiary w branży gastronomicznej. Wiele miejsc, które jeszcze do niedawna tętniło życiem, stoi obecnie całkowicie pustych, inne zaś już znalazły nowych właścicieli, którzy mają plan na rozkręcenie swojej działalności w miejscu niedawno zamkniętej restauracji.
Long Street 52, Mamamadre, Medusa Bar Sopot, Moje Miejsce, wspomniany Piqnik, Radiostacja, Prologue, Restauracja Bonum (mimo, że restauracja zakończyła swoją działalność, to hotel mieszczący się pod tą samą nazwą w dalszym ciągu sprawnie funkcjonuje.), Mr. Pancake, Familia, Trattoria La Fortuna.
Lokale w różny sposób znikały z gastronomicznego świata, jedne żegnały się ze swoimi gośćmi na łamach mediów społecznościowych, inni zaś odeszli po cichu nie pozostawiając po sobie śladu.
- Nadszedł niestety ten dzień, że Piqniq po 5,5 roku zakończył swoją działalność. Wiele słów nasuwa nam się teraz na myśl, które chcielibyśmy Wam przekazać. Na pewno chcemy bardzo Wam podziękować, wszystkim naszym klientom. Spędziliśmy z Wami bardzo dużo niezapomnianych chwil. Po 5,5 roku prowadzenia Piqniqa mamy setki wspomnień, które zostaną z nami na zawsze.
Chcemy także na forum bardzo podziękować wszystkim naszym pracownikom, którzy przez te wszystkie lata tworzyli z nami Piqniq. Tak naprawdę Piqniq to nie były ściany, wystrój czy nawet jedzenie, tylko ludzie, którzy go tworzyli, a do pracowników mieliśmy zawsze mega szczęście - poinformowali na Facebooku właściciele lubianej restauracji Piqniq w Gdyni.
Ponad 300 zawieszonych działalności
Lokal zwolniony przez Piqniq zajęła już nowa restauracja Nór. Gdynia pożegnała jednak kilka innych popularnych lokali, w tym również lubianą w środowisku młodzieżowym naleśnikarnio-pizzerię Mr. Pancake. Właściciele zapowiadają jednak reinkarnację i otwarcie lokalu w innym miejscu. Nie zjemy już posiłku również w lubianej restauracji Trattoria La Fortuna tuż przy Placu Grunwaldzkim. Jej miejsce zajęła Malika, która przeprowadziła się z ulicy Świętojańskiej. Ze Świętojańskiej zniknęła również lubiana restauracja Familia, w której można było zjeść zarówno po polsku, jak i po włosku.
W Gdańsku zakończyła zaś działalność restauracja Long Street 52, ale w jej miejscu szybko pojawił się następca, czyli Stek House Evil. Pisaliśmy o nim w tekście prezentującym nowe lokale gastronomiczne.
![](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/9/2917/750x0/2917153-Do-niedawna-mieszczaca-sie-w-tym-miejscu-Long-Street-52-ustapila-miejsca-Steak.webp)
porównać
- Drodzy Goście i Przyjaciele Prologue. Z przykrością informujemy, że Prologue zaprzestaje swojej działalności pod dotychczasowym adresem na Starym Mieście w Gdańsku. Po wyczerpującej i nierównej walce o lokal podczas trwania pandemii zostaliśmy jednak zmuszeni do zmiany naszych planów. Chcielibyśmy serdecznie podziękować zarówno Wam, jak i naszym pracownikom, za ogromne wsparcie w ciągu ostatnich sześciu lat naszej działalności. Bez Was wszystkich nie udałoby się nam odnieść sukcesu, którym cieszyliśmy się wspólnie przez ostanie lata. Nie martwcie się o nas! Nie jesteśmy jeszcze gotowi opuścić Was na zawsze. Może będzie inaczej, ale tak jak zawsze w Prologue, smacznie i zdrowo - czytamy na Facebooku restauracji.
Czytaj też: Lockdown uderza w trójmiejskie gastro
Na miejscu zamkniętych restauracji powstają nowe
Życie nie znosi próżni, a w świecie gastronomicznym normą jest, że gdy zamyka się jeden lokal, na jego miejsce wchodzi kolejny. Wiele spośród wymienionych wcześniej lokali znalazło już nowych właścicieli i najemców, którzy otwierają swoje biznesy gastronomiczne. W miejscu zamkniętej restauracji Prologue, pojawi się restauracja Zielone Drzwi. Prócz zmiany nazwy, zmieni się również kuchnia. Lokal ma w planach ruszyć już od następnej środy.
Zmiany dotknęły też stosunkowo nowy gastronomiczny zaułek, jakim jest Wyspa Spichrzów w Gdańsku. Niedawno mieszcząca się w tym miejscu restauracja Mamamadre zmieniła właściciela i powstał w tym miejscu znana z gdyńskich terenów restauracja Pasta Miasta. Obecnie w lokalu trwają prace remontowe i niedługo pojawi się tam nowa restauracja w pełnej krasie. Jest duża szansa, że się utrzyma, Wyspa Spichrzów stała się w ostatnich miesiącach bardzo popularnym miejscem do wieczornych spotkań ze znajomymi, chętnie zaglądają tam także turyści, dzisiaj jeszcze nieliczni, ale przecież sezon już za chwilę. Nawet w trakcie panujących obostrzeń, miejsce to było odwiedzane przez sporą liczbę osób, które mogły kupić jedzenie i napoje na wynos, usiąść na nieopodal mieszczących się ławkach nad Motławą i rozkoszować się widokiem na klimatyczne kamienice i Żuraw.
Przypominamy, że od piątku 28 maja lokale gastronomiczne będą mogły przyjmować gości i podawać jedzenie wewnątrz, oczywiście w reżimie sanitarnym - 50 procent obłożenia restauracji, zajęty co drugi stolik, dystans 1,5 m między stolikami. Od 15 maja funkcjonują już restauracyjne ogródki i tarasy.
Miejsca
Opinie (163) ponad 10 zablokowanych
-
2021-05-27 23:25
Wrzeszcz Dolny ul. Wajdeloty 24
Padł najstarszy lokal gastronomiczny. Powstał na wiele lat przed rewitalizacją ulicy. Jedzonko było niskiej jakości.
- 5 4
-
2021-05-27 23:33
Szkoda że piekni młodzi bogaci się zamknęło .....
- 2 7
-
2021-05-27 23:53
I co? Kto zaryzykuje i to wynajmie? Można zaklinać rzeczywistość ale czwarta fala zakażeń jest nieunikniona, (2)
zważywszy że tylko dzisiaj w GB zanotowano ponad 3 tys. nowych zakażeń COVID-19 w nowej odmianie. Nie ma najmniejszych wątpliwości, ze to dojdzie i do nas. Jestem po pierwszym szczepieniu, które jak się zdaje, nie jest skuteczne wobec nowych odmian covid. pytam raz jeszcze, kto zaryzykuje i będzie chciał wynajmować lokal na jakąkolwiek działalność? Dotychczasowe doświadczenia niczego ludzi nie nauczyły ale podobno nadzieja, umiera ostatnia!
- 11 11
-
2021-05-28 00:10
W Europie zachodniej martwią się nowymi zachorowaniami a polacy martwią się w której knajpie mają zjeść.
Co z nami nie tak?
- 4 10
-
2021-05-28 07:51
Ile tych tzw fal jeszcze będzie?
Ano co pół roku będą ogłaszać kolejną. I tak do końca świata
- 2 0
-
2021-05-27 23:57
Restauracje
Te które były słabe przed pandemią to te które obecnie się zamknęły .Lepiej żeby funkcjonowały dobre lokale gdzie jest czysto , smacznie i zdrowo , niż pseudo lokale otwierające się na rok .Dobra restauracja , pub czy cukiernia zawsze się obroni sama ,nawet w najgorszych momentach .
- 10 1
-
2021-05-28 00:20
"długie tygodnie obostrzeń" ??? (2)
A nie ponad rok obostrzeń albo miesiącami całkowitego zamknięcia? Czy autor artykułu zastanowił się jak by to było nie dostawać pensji całymi miesiącami?
- 14 1
-
2021-05-28 07:05
9 miesięcy
Pozostałe w reżimie na 50% stolików
- 0 1
-
2021-05-28 07:53
Zawsze to były kolejne 2 tygodnie
Przypomnijcie sobie kto te słowa wypowiadał
- 3 0
-
2021-05-28 00:23
Uczciwi jak zwykle dostali po tyłku
Mniej uczciwi i tak przyjmowali ludzi, nie nabijali na kasę więc tarcze też zaliczą ;)
- 8 2
-
2021-05-28 03:29
....
....proponuje zlikwidować resztę miejsc parkingowych a klienci będą walić drzwiami i oknami xd
- 16 4
-
2021-05-28 04:29
Gdynia (2)
Gdynia...Swietojanska to wymarły punkt miasta. Nawet szkoda się przejść bo to starta czasu. Kamienice się sypia, okna czarne. Cześć na przeciwko Lidla to wygląd jak po wojnie z gołębimi odchodami na szybach. Wstyd dla Gdyni. Nuda i zenujacy wygląd.
- 27 4
-
2021-05-28 05:34
Na ale przecież włodarze zrobili jednokierunkową, polikwidowali parkingi, ustawili plastikowe delfinki... Czyżby to nie wystarczyło do przyciągnięcia tłumów do Gdyni? A tak serio to niestety prawda, że nie tylko na Świętojańskiej, ale w całym centrum zrobiło się straszne dziadostwo i nie ma tam w zasadzie po co przyjeżdżać częściej niż raz w roku, żeby się upewnić, że nadal nie ma po co przyjeżdżać.
- 13 0
-
2021-05-28 13:42
bzdury. a kamienica naprzeciwko lidla jest własnością prywatną o którą toczy sie postepowanie w sądzie. juz z 10 lat jak wyniósł się bar i od tego czasu stoi pusty lokal.
- 2 2
-
2021-05-28 05:10
Mi najbardziej szkoda lokalu"mix"w gdyni ma tetmajera i "hades"w gdansku (1)
- 3 2
-
2021-05-29 01:04
Serio zamknal sie Mix? Mieszkalam niedaleko, teraz tam nie bywam, ale zawsze z sentymentem wspominam jak mo mama mowila, ze tam "sprzedaja zaluzje" :D
- 0 0
-
2021-05-28 05:12
Oooo jak.mi przykro... i dobrze eam tak!mi nikt nie wslolczuje bo nie pracuje
- 4 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.