- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (185 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Tutaj już nie zjemy. Te restauracje zniknęły z gastronomicznej mapy Trójmiasta
W Trójmieście otwiera się wiele nowych restauracji, pubów i barów. Nie sposób jednak nie zauważyć, że w 2021 r. wiele lokali zniknęło z gastronomicznej mapy Trójmiasta. Są wśród nich zarówno duże, znane restauracje i klimatyczne kawiarnie, jak i małe, osiedlowe lokale. Gdzie już nie zjemy naszych ulubionych dań?
Wiele spośród zamkniętych lokali opisaliśmy w artykule, który miał swoją publikację w maju 2021. Większość z nich określana była jako żniwa pandemii. Wśród nich znalazły się takie miejsca, jak: Long Street 52, Mamamadre, Medusa Bar, Moje Miejsce, a także Piqnik, Radiostacja, Prologue, Restauracja Bonum, naleśnikarnio-pizzeria Mr. Pancake, która była bardzo popularnym i cenionym lokalem głównie w środowisku młodzieżowym, a także Familia i Trattoria La Fortuna.
Po wielu miejscach nie zostało już śladu, w niektórych budynkach otworzyły się nowe restauracje, ale fala upadków trwała dalej. Które lokale zakończyły działalność w II połowie 2021 r.?
Czytaj też: Pizza na telefon z dowozem. Sprawdziliśmy lokale w centrum Gdyni
Upadają przez pandemię czy po prostu taki jest rynek gastronomiczny?
Wśród lokali, które zostały zamknięte w Gdańsku, znalazła się restauracja Time Out mieszcząca się do niedawna przy ul. Piwnej w Gdańsku. Time Out Food & Sports Bar był skonkretyzowany głównie na miłośnikach rozgrywek sportowych, które były transmitowane w lokalu na żywo na blisko 27 telewizorach.
Zamknęła się też znana i lubiana "susharnia" New Kansai Sushi znajdująca się przy ul. Heweliusza tuż obok galerii Madison.
Niedawno też w ramach cyklu "Nowe lokale" odwiedziliśmy lokal w gdańskim Brzeźnie Na rafie. Restauracja serwująca dania kuchni śródziemnomorskiej częściowo zamknęła się i poza sezonem organizuje imprezy okolicznościowe. W Gdańsku swą działalność zawiesiło również Monastico oraz Krewetka i Kurczak, czyli lokal, który od 2016 r. znany był jako food truck, a później również jako punkt stacjonarny. Specjalnością Krewetki i Kurczaka była kuchnia kreolska, ale w menu znaleźć mogliśmy również pad thai, krewetki w tempurze czy makaron udon. Na Zaspie przy ul. Hynka swoją działalność zawiesiła pizzeria Bosko & Włosko - nie jest pewne, czy lub kiedy ponownie zacznie serwować jedzenie. Nie ma też śladu po Niebo Bistro&Bar - lokal mieścił się na czwartym piętrze galerii Manhattan. Z restauracji można było oglądać panoramę Wrzeszcza.
Czytaj też: Restauracyjne objawienia 2021 roku w Trójmieście. Nasze subiektywne TOP 10
Co zamknęło się w Sopocie?
W Sopocie zamknęła się kawiarnia Mont Blanc, która mieściła się w Centrum Haffnera i była popularnym miejscem spotkań wszystkich łasuchów, a zwłaszcza miłośników gorącej czekolady. Tuż obok przez krótki czas działała restauracja Team Spirit, która należała do znanych piłkarzy, Sławomira Peszko, Jakuba Wawrzyniaka, Grzegorza Kuświka i Dusana Kuciaka. Lokal, w którym Sławomir Peszko serwował wódkę firmowaną swoim nazwiskiem, specjalizował się w kuchni włoskiej, amerykańskiej i japońskiej, jego oferta była skierowana do kibiców sportowych. Można było tutaj nie tylko zjeść, ale też obejrzeć transmisje meczów.
Zmiany zaszły także na sopockim dworcu. Zniknęła popularna restauracja Whiskey on the rocks, choć tutaj nie mówimy o upadku, a o przeniesieniu jej do Gdańska. W noc sylwestrową ostatnich gości obsłużyła też restauracja Hashi Sushi, która działała w tym miejscu od 2016 r. Nie przetrwała też inna sopocka "susharnia" - 30 września 2021 r. zamknęło się Ume Sushi mieszczące się w Krzywym Domku. Sopot pożegnał się również z restauracją szefa kuchni Jacka Koprowskiego Fino Noir oraz z restauracją Secretariat, z której okien mogliśmy oglądać hipodrom.
Z Sopotu zniknął również lokal Tu i Teraz, jeszcze niedawno znajdujący się w Krzywym Domku. Nie ma też lubianej Małpy - bistro mieszczące się przy ul. Podjazd przez osiem lat serwowało pyszne burgery na bazie świeżej, niemrożonej wołowiny i bułek wypiekanych przez ekopiekarnię. Jednak zanim właściciele zamknęli działalność, dodali pożegnalny wpis.
- Osiem lat minęło. [...] Na zakończenie wielka prośba i przestroga (Małpa osiągnęła taki wiek, że pozwala sobie na morały). Otóż przez dłuuugi czas wkładano nam do głowy: zostańcie w domu, jest epidemia, nie podawajcie ręki, jest epidemia, nie zbliżajcie się do nikogo, jest epidemia. Małpa nie lekceważy COVID-u, ale widzi, że propaganda wyrządziła nie mniejsze szkody niż pandemia. I jeżeli chcecie, by knajpy się nie zamykały, by teatry i kina pracowały, by odbywały się koncerty, a galerie handlowe uroczo tandetą kusiły - nie zostawajcie w domu! Wyjdźcie z niego, uśmiechajcie się do drugiego człowieka, nie olewajcie epidemii, ale... nie zostawajcie w domu! Nie przesadzajmy z zamawianiem sobie życia pod nos, bo prócz kurierów nikt nie będzie nas dobrze wspominał ani nawet znał - napisali na Facebooku właściciele Małpa Bistro.
Kultowe kluby, które zniknęły z mapy
Lokale zamknięte w Gdyni
W Gdyni jednym z miejsc, z którym przypadło nam się całkowicie pożegnać, jest Shrimp House przy ul. Abrahama w Gdyni. Miejsce słynęło z obszernego "krewetkowego" menu i dań tajskich. Zniknął również jeden z bardziej znanych pubów - Rockhouse mieszczący się w samym sercu Gdyni, przy ul. Starowiejskiej 1.
Do niewielkich zmian doszło też w gdyńskiej "śniadaniowni" - Marmolada Chleb i Kawa. Restauracja znajdowała się przy ul. I Armii Wojska Polskiego 10. Już jej nie ma, ale w tym samym miejscu znajduje się Dobro. Koncept lokalu jest podobny do Marmolady. Z gastronomicznej mapy Gdyni zniknęła Botanica, która specjalizowała się w wegetariańskich burgerach, falafelach, roślinnych kotletach czy gulaszach. Zamknęło się też miejskie bistro Rozmaryn, które odwiedzać mogliśmy przy al. Piłsudskiego 56.
Nowy rok, nowa fala upadków?
Ledwo zaczął się nowy rok, a z gastronomicznego podwórka zaczęły dochodzić kolejne niepokojące wieści. Nieoczekiwanie na początku tego tygodnia zawiesiła działalność restauracja Winne Grono, która na gastronomicznej mapie Trójmiasta obecna była od kilku lat, a od 2019 r. działała w miejscu dawnej restauracji "Pod Łososiem" przy ul. Szerokiej w Gdańsku. Jej specjalnością była kuchnia polska z francuskim sznytem. Lokal słynął również z ogromnego wyboru dobrych win. Sądząc po wpisie, który został zamieszczony w mediach społecznościowych restauracji, możemy spekulować, że najpewniej w przyszłości jeszcze będziemy mogli się z nią spotkać - tylko może w nieco innym wydaniu.
- Niestety przez okoliczności, na które nie mieliśmy wpływu, nagle i niespodziewanie zmuszeni jesteśmy przerwać naszą działalność. Jak się otrząśniemy, damy Wam znać, co dalej - napisało niedawno na swoim profilu Winne Grono.
10 stycznia zamknęła się też restauracja Sayana Sushi przy ul. H. Kołłątaja w Gdańsku.
Przepraszamy, że w zestawieniu pojawiła się restauracja Buddha, która - jak informuje właściciel - została zamknięta na czas remontu.
Znasz inne lokale, które zamknęły się w ostatnim roku? Których lokali najbardziej wam brakuje? Podzielcie się opiniami w komentarzach.
Miejsca
Opinie (288) ponad 10 zablokowanych
-
2022-01-14 06:53
A taki Anker w Gdyni istnieje ponad 20lat i prosperuje. Bywam tam czasem i zawsze są klienci. Śniadanie dla dwóch osób z kawą 30zl. I wszystko jasne
- 22 0
-
2022-01-14 06:59
sondaż
Nie pisze się skutki pandemii bo nie została ogłoszona. Proste . To wina rządowych celowych ataków likwidacji firm itd. również
- 5 8
-
2022-01-14 07:28
dalej te same błędy restauratorów (4)
1.zrobić pizzerie (przeważnie)
2.jakoś to pójdzie przecież każdy lubi pizze/hamburgera/zapiekankę/...
3.składniki niskiej jakości z biedronki lub makro
4.początkowy sukces bo nowość promocje itd ale jakość nie taka
5.próba zmiany menu czyli do pizzy dodanie kebabu zapiekanek i innych rzeczy które nie mają nic wspólnego z tematyką np. była włoska ale doajmy kebab i chińszczyne
6.brak social mediów /eventów - no przecież powinno samo się sprzedać
7.remonty remanenty, zamykanie w poniedziałek.co raz większy syf w kuchni. nikomu sie nic nie chce.
8.zamykanie cały tydzień
9.upadek
a wystarczyłoby zrobić research czego ludzie chcą?nie chcą kolejnej pizzeri/kebabu/zapekanek.
chcą dobre polskie jedzenie, albo jedzenie ale inne niż wszędzie, może jakieś ostrygi? może coś z hiszpanii? może azjatyckiego? a może zykły dobry schabowy/mielony? a może coś lokalnego ryby?
niestety u nas jest po najniższej lini oporu.a widać to programach że restauratorzy wciąz popełniają te same błedy. po tylu latach rewolucji gesslerowej mogliby chociaż wyciągnąc podstawowe wnioski.- 17 7
-
2022-01-14 09:02
Marzy mi sie miejsce gdzie mozna zjesc na moescie
prawdziwy paprykarz szczecinski!
- 1 3
-
2022-01-14 10:41
Pełna zgoda. W Gdańsku na kazdym rogu restauracje włoskie
Drogie dania bez smaku jaki jest we Włoszech, dobre włoskie knajpy mozna policzyć na palcach jednej ręki
- 2 1
-
2022-01-14 13:13
domowe obiady
to mam w domu
W knajpie chce egzotyki i nowe smaki w nie absurdalnych cenach.- 2 1
-
2022-01-14 13:25
To zrób cwaniaku
- 1 1
-
2022-01-14 07:52
Niebo w CH Manhattan
Nie dziwię się, że upadło bo mieli okropną obslugę. Ja do knajpy, gdzie obsługa pracuje za karę nie wrócę choćby mieli najlepsze zarcie na świecie :)
- 14 0
-
2022-01-14 08:20
Niektórzy niestety przez lokalizację np. taki Secretariat, gdzie z wyjątkiem dni, gdy były zawody na hipodromie
ludzi prawie nie było, chyba że trafiła się jakaś impreza firmowa albo wesele. Gdy przyszedł lockdown i wogóle nie było zawodów z udziałem publiczności, to tam bardzo trudne czasy nastały.
New Kansai Sushi - tam to mimo że często przechodziłem prawie nigdy nie widziałem tłumów, a np. Team Spirit mimo znanych właścicieli po prostu sobie nie poradził.- 7 0
-
2022-01-14 08:34
Trójmiasto sobie w pewnym momencie wymyśliło że jest już jak Monte Carlo, dlatego prawie 100% tego co ostatnio powstawało to fine dining lub taki pół-fine dining, czyli wszystko na jedno "skandynawskie" kopyto, nie ważne czy włoska kuchnia czy burger, z cenami ustawionymi pod warszawkę lub Norwegów na city breaku. O ile biznesowo to rozumiem, o tyle aktualne realia pokazują że nie da się już pompować lokalu i jego splendoru tylko i wyłącznie ceną i wystrojem. Dobra średnia półka zawsze sobie poradzi i jak widać po wielu naprawdę dobrych lokalach, jakoś sobie radzi. A jeżeli jeszcze do tego ktoś wyciągnie głowę z odbytu i zrobi rozsądne take-awaye z ulicy to wygra życie, bo tego, czelu klasycznego street foodu nam brakuje (nie mylić z foodtrackami w któych się czeka 20 minut na danie)
- 13 1
-
2022-01-14 09:24
Brakuje (2)
White Rabbit na Chmielnej
Seafood by La Pampa obok Bazyliki- 6 0
-
2022-01-14 09:26
"Czeska na Długiej"
Pierwszy raz mogę się zgodzić z przewijającymi się ciągle "ile?", czy "ceny nie dla Polaków", Tak okropny burger za 42 złote to wprost komiczne.- 8 0
-
2022-01-16 16:59
" Mc Donald`s na Morskiej 58 " w Gdynii i tu pierwszy raz mogę się zgodzić z przewijającymi
" ile?" , czy " te ceny nie dla Polaków", Tak w okropny burger za 42 złote no to wprost komiczne.- 1 1
-
2022-01-14 09:44
Ankieta
Ta wasza ankieta nie ma najważniejszego powodu - nowego ładu. Będą padać wszystkie firmy, bo tak ma być. Gospodarka ma runąć.
- 7 4
-
2022-01-14 10:04
Gdynia gastronomia-parkowanie
Skrajnie bezsensowny pomysł płatnego parkowania SOB/NIEDZ w centrum Gdyni wykończy nie jedna restaurację, osobiście wolę pojechać do Sopotu lub Gdańska w weekend niz płacić Gdyni.
- 13 1
-
2022-01-14 11:09
Winne grono? (1)
Na pewno nikogo to nie dziwi , szczególnie i stanowczo może to potwierdzić każdy konsument . Kucharze bardzo słabi i obsługa również. Nie polecam.
- 6 3
-
2022-01-17 08:49
Konkurencja
Wiecznie żywa, kiedy nie poleca się nieżywego lokalu
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.