- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (87 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (45 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Nie tylko kurczak i frytki. Co zje dziecko w restauracji?
- Dlaczego menu dla dzieci nie może być zmienioną wersją menu dla dorosłych: mniejszą, tańszą, lżej doprawioną i podaną w atrakcyjny sposób? Rodzice coraz większą wagę przykładają do zdrowego żywienia dzieci i zapoznawania ich z nowymi smakami, a w knajpach wciąż tylko kurczak w panierce z frytkami, makaron z sosem pomidorowym i rosołek - pyta nasza czytelniczka, a my sprawdzamy, co znajdziemy w menu dla dzieci w trójmiejskich restauracjach.
Nuggetsy, frytki i makaron
Obowiązkowy jest kurczak w panierce z frytkami - czasem nazywany filetem czy polędwiczką, najczęściej nuggetsami. Wymiennie kawałki dorsza w panierce, a oprócz tego pszenny makaron z sosem pomidorowym, zupa pomidorowa albo rosół.
- Tak wyglądają dziecięce karty dziewięciu na dziesięć restauracji w Trójmieście. Wszędzie kurczak, frytki i surówka w proporcji na talerzu: 70 proc. ziemniaki, 20 proc. mięso, 10 proc. warzywo - mówi pani Joanna, która często bywa w restauracji z całą rodziną. - Myślę, że proponowanie dzieciom wciąż tego samego to ograniczanie ich ciekawości w poznawaniu świata. Dlaczego menu dla dzieci nie może być zmienioną wersją menu dla dorosłych: mniejszą, tańszą, lżej doprawioną i podaną w atrakcyjny sposób? Rodzice coraz większą wagę przykładają do zdrowego żywienia dzieci i zapoznawania ich z nowymi smakami, a w knajpach od lat to samo. Niestety tak bywa nawet w lokalach, gdzie w "dorosłym menu" można znaleźć wyszukane i naprawdę smaczne potrawy.
Czytaj też: Dziecko w restauracji. Zabierać czy nie zabierać?
Na szczęście nie wszędzie. Są w Trójmieście miejsca - choć jest ich niewiele - gdzie ciekawiej zje i rodzic, i dziecko.
Krokiet z perliczką i bulion z gęsi
Małych smakoszy, którzy chcą odkrywać nowe smaki, a na menu dla dorosłych jeszcze nie są gotowi, można zabrać na przykład do Sztuczki albo Fino. Szef tej pierwszej, Rafał Wałęsa w karcie dla dzieci proponuje m.in. krokiet z perliczką z dyniowymi leniwymi i kapustą pak choi (31 zł), a Jacek Koprowski przygotował kluski chlebowe, które podaje z sosem pomidorowym (19 zł). W Lobsterze zamówimy bulion z gęsi z warzywami (9 zł), a w Ryżu smażone okonki ze słodkim sosem, ogórkiem i ryżem (18 zł).
Czytaj też: Historie kulinarne - menu dla dzieci. Czy musi być nudne?
Bezmięsnie będzie w Mannie 68, gdzie znajdziemy quesadillę z serem, ziołami i pomidorami cherry (15 zł) lub w Dwóch Zmianach, serwujących dzieciakom amerykański klasyk: mac and cheese (12 zł). Ciekawsze azjatyckie dania dla dzieci proponuje Tokyo Sushi, gdzie podawany jest smażony łosoś ze słodkim sosem kabayaki (19 zł) oraz Izakaya, w karcie której znajdziemy minisushi z łososiem i serkiem w tempurze (19 zł).
To by było tyle, jeśli chodzi o wykorzystanie przez trójmiejskich szefów niesztampowych składników w daniach dla dzieci. Pozostałe lokale proponują przeróżne - czasem warte uwagi - wariacje na temat makaronów i kurczaka.
Kopytka i kurczak
Popularne są m.in. kopytka i gnocchi. Pociechy zjedzą je np. w Serwusie, gdzie podawane są w towarzystwie kurczaka sous-vide (25 zł). W restauracji Północ Południe domowe kopytka serwowane są tylko z masłem (13 zł), w Całym Gawle w wersji bezglutenowej z masłem, śmietaną, cynamonem lub cukrem (14 zł), w Alchemii Wina po włosku - z sosem pomidorowym i parmezanem (12 zł), a w gdyńskiej Panoramie na słodko z sosem malinowym.
Czytaj też: Restauracje, w których dziecko się nie nudzi
Jeśli kurczak jest niezbędnym elementem diety dziecka, warto wybrać miejsca, gdzie potrafią przyrządzić go w ciekawszy sposób. Na przykład w restauracji Krew i Woda, gdzie serwowany jest z sosem śmietanowym, puree ziemniaczanym i fasolką szparagową (19 zł) albo w Panu Kotowskim - podawany pod postacią nadzienia do kolorowych pierożków (13 zł). W Thao Thai można go spróbować jako grillowane sataye z sosem orzechowym (20 zł), w Punkcie Gdynia w formie polędwiczek z ziemniakami i gotowaną marchwią, a w Przystanku Orłowo w towarzystwie domowego makaronu i kremowego sosu (15 zł).
Współwłaścicielka tych dwóch ostatnich lokali, Anna Dowgiałło-Sługocka tłumaczy:
- Z moich obserwacji wynika, że jednak spora część rodziców wychodzących do restauracji z dziećmi idzie na łatwiznę, bo chce mieć święty spokój i nie słuchać marudzenia dziecka "tego nie chcę, tego nie lubię". Dlatego nieczęsto rodzice zamawiają dla dzieci dania z regularnej karty, a wolą korzystać z pewniaków w menu dla dzieci. W Przystanku Orłowo mamy bardzo elastyczne podejście do menu, nasi stali goście wiedzą, że zawsze jesteśmy gotowi przygotować dla dzieci coś spoza karty. Przez długi czas mieliśmy nawet w karcie informację "zapytaj kelnera, co kucharz przygotuje specjalnie dla Twojego Malucha". Zdarzają się nieoczywiste prośby, ale trzeba przyznać, że są one rzadkością.
Miejsca
Opinie (94) 9 zablokowanych
-
2018-10-17 11:06
po co dzieci zabiera się do restauracji? (8)
chodzę tam gdzie są strefy bez dzieci i matek karmiących.
- 71 62
-
2018-10-17 12:13
do "Błękitnej Ostrygi" znaczy? (3)
- 15 5
-
2018-10-18 09:44
Błękitna Ostryga jest niezrównana, ale serio (2)
To dzieci warto zabierać do restauracji, żeby były bardziej obyte.
- 1 0
-
2018-10-18 10:18
(1)
Bardziej obyty to może być 8-10 latek a nie 3-5.
- 0 1
-
2018-10-18 17:09
zależy od wychowania a nie chowania
- 1 0
-
2018-10-17 13:01
Super!
Chodź tam gdzie nie ma matek i dzieci. Niech dzieci uczą się życia od ludzi im życzliwych. Bo po to się zabiera - w celu socjalizacji. I też z tego powodu, dla którego Ty chodzisz do restauracji - dla przyjemności, żeby nie musieć gotować w domu itd.
- 22 15
-
2018-10-17 14:21
(1)
Chadzaj z kotem
- 8 8
-
2018-10-17 18:04
Z kotem to kaczory łażą!!!!
- 1 2
-
2018-10-18 07:42
Dzieci zabiera się do restauracji i między ludzi by pokazać im jak się powinno zachowywać w takich sytuacjach, a nie przyjdzie w wieku 20 lat i za grosz ogłady
- 5 1
-
2018-10-17 11:06
(4)
Większość restauracji to sztampa,nuggetsy frytki a przedtem rosół. Dzieciaki teraz żyją KFC,McDonald i smieciowym jedzeniem.Do tego nieodłączny smartfon...Inna sprawa że większośći rodziców nie stać na wypad do restauracji.
- 38 19
-
2018-10-17 11:10
Jak zwykle napisał to samo
- 10 3
-
2018-10-17 11:48
No i jak zawsze populiści dostają najwięcej "plusików". I jak tu ma być lepiej...?
- 6 2
-
2018-10-17 12:33
Ty jadłeś z miski psa
No i zobacz na kogo wyrosłeś...- 4 4
-
2018-10-17 15:55
jak całego pinceta przepijesz to cię nie stać...
inna sprawa, że "dania dziecięce" to najczęściej śmieci i odpady z "normalnej" produkcji.
- 3 0
-
2018-10-17 11:07
(4)
Nauczyłam się zamawiać na dwie raty, Najpierw coś dla siebie ( z myślą, że może dziecku zasmakuje i zje moją porcję), jeśli się uda to zamawiam coś innego dla siebie a jeśli się nie udało to zamawiam bezpieczny makaron/naleśniki/zupkę. Dzięki temu maluchy mogą spróbować nowości i wszyscy wyjdą najedzeni. Minusem jest oczywiście wydłużony czas oczekiwania.
- 33 8
-
2018-10-17 11:10
Nauczyłam??? (3)
- 2 13
-
2018-10-17 11:28
(2)
hmm? No tak, nauczyłam. kiedyś zamawiałam od razu dla każdego coś "normalnego", potem dla siebie "normalnie" dla dzieci "dziecięce", a teraz zamawiam na dwie raty.
- 12 2
-
2018-10-17 13:24
(1)
a jak dziecku twoja porcja nie zasmakuje to zamawiasz mu przykładowo makaron i dziecko siedzi i patrzy jak jesz, czy czekasz z nim na jego porcję i jesz zimne?
- 3 4
-
2018-10-17 13:34
Zapewne biega i przeszkadza innym gościom restauracji :P chodzę do miejsc, gdzie są kąciki dziecięce, więc oczekiwanie nie jest zbyt uciążliwe. Ale zdarza się nie raz, nie dwa zjeść coś co wyszło z kuchni 20 min później, ale takie uroki macierzystwa i nie mam z tym problemu (chociaż marzy mi się czasem zjeść coś od początku do końca na siedząco, sztućcami, rozmawiając z dorosłymi bez przerywania ;)
- 14 6
-
2018-10-17 11:09
Nie polecam (7)
z dzieckiem to najlepiej na dworze lub na pizze w restauracji sie nudzi, szkoda czas
- 23 24
-
2018-10-17 11:11
W górach słonko (2)
- 3 1
-
2018-10-17 15:57
a w d..pie ciemno! (1)
i co z tego?
- 6 0
-
2018-10-17 17:26
jakie d**ile
- 1 0
-
2018-10-17 12:09
(2)
Dziecko należy nauczyć radzenia sobie ze zjawiskiem nudy, nie musi być animowane językiem angielskim i zabawa quizami w kolory pod prysznicem na basenie... świat bodzcuje dzieci a potem się dziwi ze dziecko spokojnie nie usiedzi 18 sekund bo... nuda.
- 14 2
-
2018-10-17 13:02
Radek (1)
Świadomy z Ciebie człowiek :) Pozdrawiam :)
- 6 1
-
2018-10-17 14:27
Wiesz u mnie w szkole pani nauczycielka do jedzenia puszcza dzieciom bajki niby to edukacyjne żeby jadły spokojnie i angażuje ich uwagę... Znamy te zjawiska z poczekalni, u fryzjera w tramwaju w parku na placu zabaw. Na miłość boska jesz to jesz i tylko to, jak czekasz na żarcie to cierpliwie czekasz i tylko to, umilasz czas rozmowa a nie wynikami meczu na smartfonie... ludzie tez nam socjalizują dzieci ale czy w dobrym kierunku to idzie?! Mam wiele wątpliwości. Pozdrawiam Cię.
- 12 2
-
2018-10-17 18:05
Dziecko musi nauczyć się normalnego życia!!!!! A ty jesteś ciemna śmierdząca masa!!!!
- 0 1
-
2018-10-17 11:13
dlaczego nie ma normalnego obiadu tylko, że pół porcji? (1)
- 29 5
-
2018-10-17 12:16
bo te normalne to sa 1/4 w tych restauracyjach
- 4 1
-
2018-10-17 11:21
(2)
Zależy czy Tadek niejadek czy dziecko lubiące jeść.
- 17 6
-
2018-10-17 13:04
(1)
Niejadki nie istnieją. Dziecko je tyle ile potrzebuje i co potrzebuje. Chyba, że przyzwyczaisz, że kupisz frytki jak zrobi awanturę. To się nauczy i będzie „niejadek”. A raczej wymuszacz.
- 11 1
-
2018-10-17 14:16
Dzieci sa różne. Syn generalnie je wszystko, nawet jeśli coś mu nie podejdzie, to skubnie co nieco. Córka kiedy była mała, mogła dwa dni nie jeść, a i tak nie ruszyła tego, czego nie chciała. Dziś ma 12 lat i jest bardzo otwarta na nowe smaki, musiała do tego dorosnać. Także ten tego... teoretykom dziękujemy
- 9 2
-
2018-10-17 11:29
Dzięki za przewodnik. Jak się ma niejadka, to taka jnformacja jest na wagę złota (2)
- 12 14
-
2018-10-17 13:06
(1)
Niejadka czyli nie chce jeść tyle, ile mu każą? Bo kto nie je, ten umiera, albo drastycznie chudnie. Jak żyje i chodzi i biega to nie niejadek. Tylko rodzice mają blokady w głowach.
- 15 2
-
2018-10-17 16:42
Powiedział, co wiedział.
Jak miałbyś dziecko z poważnymi problemami od urodzenia, to inaczej być śpiewał.
- 4 0
-
2018-10-17 11:32
Polecam apetizer... (4)
... żeby niejadek zjadł obiadek. :)
- 17 24
-
2018-10-17 18:19
masz już mózg zlasowany durnymi reklamami
- 4 0
-
2018-10-18 08:10
biedni, prosci ludzie, dla ktorych sa te reklamy
potem tylko piguleczka z witaminkami a od wieku nastu lat piguleczki an odchudzanie. Przeciez reklamy nie klamia, nie to co ta kasta lekarzy, na uslugach big pharmy
- 3 0
-
2018-10-18 10:12
Suplement diety
Apetizer to suplement diety, który może przynieść dziecku więcej szkody niż pożytku, suplementy diety to: nm.in. brak badań klinicznych, metale ciężkie inne substancje ( bywają nawet trujące ), bakterie kałowe itd. itp. o których od producenta się nie dowiesz. Dowiesz się za to, ze dziecko jak zje apetizer to będzie miało super apetyt i będzie zdrowe, uśmiechnięte i radosne itd., itp. Nowotwory u dzieci nie biorą się z nikąd.
Leki to inna bajka niż suplementy.- 1 0
-
2018-11-26 19:12
Apetizer nie działa
na moje działaja tłuste ryby typu łosoś
- 0 0
-
2018-10-17 11:44
Dziecko zje wszystko (5)
Jeśli rodzice nie wmówią mu wcześniej, że tego nie lubi
- 36 13
-
2018-10-17 11:48
Ale jeśli nie przyzwyczają go do cukru i polepszaczy smaku
- 13 1
-
2018-10-17 12:33
(3)
Niestety nie. Przyzwyczajałam od maleńkości do warzyw, jogurtów naturalnych, dań bez cukru. Nigdy nie wmawiałam, że coś jest niedobre. Zawsze nalegam, żeby spróbowały, zanim powiedzą, że nie lubią. Jadły chętnie, aż przestały. Gusta im się zmieniły, jak poszły do przedszkola.
- 16 3
-
2018-10-17 12:43
(1)
Wpływ rówieśniczy, trzeba się przez to powtórnie przebić ze swoimi zwyczajami rodzinnymi, nie gusta się zmieniły tylko wpływ grupowego „bleee” „fuuuj” albo panie kucharki raczą dzieci racuchami nuggetsami paluszkami rybnymi ryżem z jabłuszkiem, wszystko na słodko. U mnie trzeba było to wszystko odczarować, na dietę poza domem mamy mały wpływ jako rodzice, nie my ustalamy menu.
- 11 0
-
2018-10-17 19:22
ty za to zarles kapuste jako dziecko i prosze
mamy to co mamy
- 0 1
-
2018-10-17 18:07
Przedszkola uwsteczniaja umysłowo!!!!!
- 2 1
-
2018-10-17 12:15
(9)
Ja zamawiam z menu ulubione dania dzieci czyli ketchup z frytkami i dżem z naleśnikami albo kanapkę z miodem dżemem i nutella bez chleba ale posypaną cukrem pudrem. A po restauracji zabieram je na karuzele łańcuchowa i weryfikuje dietę. Po lunaparku robią się na twarzy na zmianę blade i niebieskie. Potem mamy kwartał wolnego od restauracji i karuzeli, boja się wyjść na miasto.
- 27 8
-
2018-10-17 12:34
(5)
Wiem, że chcesz być zabawny.
Ale nie jesteś- 10 19
-
2018-10-17 12:39
(4)
Ojej, brak nastroju dzisiaj czy systematycznie? To mogą być objawy złej diety, może cukier spadł... pozdrawiam.
- 15 5
-
2018-10-17 13:13
(2)
że w ogóle chce Ci sie wchodzić na temat o dzieciach jak ich nie masz - jesteś samotny? potrzebujesz poklasku w necie? nie kumam...chyba ze sam śmiejesz sie ze swoich żartów a to juz niedaleko od psychiatry.
- 4 7
-
2018-10-17 13:42
(1)
Gość ma rację. Twój post jest po prostu słaby.
- 4 1
-
2018-10-17 14:30
Przepraszam, obiecuję poprawę. Możecie bez terapii wyjąc kije z d*py i czytać komentarze wybiórczo zgodnie z własnym gustem.
- 5 3
-
2018-10-17 18:09
Ty masz cukier 500!!!! Zaraz zemdlejesz!!!!
- 0 0
-
2018-10-17 14:23
Radzio - dzisiaj wygrałeś hehehehe :D (2)
- 5 1
-
2018-10-17 19:24
nic nie wygral (1)
bo to ja jezdem d**ilowatym Radkiem z Gdyni
- 1 1
-
2018-10-17 22:06
Zauważyłem ze na tym forum nadużywane jest słowo d**il i jego pochodne, pokrewne. Czemu to ma służyć? To jakiś papierek lakmusowy waszych deficytów intelektualno- emocjonalnych? W domu tez tak rozmawiacie czy może rodzice do was tam mówią i to was troszkę złości? Musicie sobie dawać radę jakoś emocjonalnie, wiem ze to trudne ale spróbujcie odłączyć internet na początek bo tak tylko ze szkoda dla was.
- 4 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.