- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (86 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (44 opinie)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Nowe lokale: knedle, makarony, lody i po staropolsku
Po dłuższej przerwie spowodowanej pandemią, wracamy do prezentowania nowych lokali na terenie Trójmiasta. Część z nich otworzyła się już wcześniej, ale z powodu kwarantanny, oficjalne otwarcie musiała przenieść na teraz. Dzisiaj prezentujemy pięć lokali - znaną cukiernio-lodziarnię, która ruszyła z kolejnym punktem, nową odsłonę ostatniego piętra w CH Manhattan, miejsce przyjazne rowerzystom, tajemniczą restaurację serwującą kuchnię staropolską z europejskim twistem oraz nową odsłonę Knedelka pod nazwą Bistro Neptun.
Restauracje w Trójmieście
Mystery Restaurant - po staropolsku w nowoczesnym wydaniu
Jako pierwszy prezentujemy lokal Mystery w Gdańsku przy ul. Antoniego Abrahama 15A
- Chcieliśmy pokazać ludziom, że ekskluzywna restauracja wcale nie musi być droga. To połączenie dopracowanej kuchni, jakości obsługi i wystroju, a jednocześnie rozsądnych cen. Musze zaznaczyć, że mamy naprawdę duże porcje, którymi można się najeść - dodaje Marek Kowalczyk, współwłaściciel Mystery Restaurant.
Mystery to restauracja przyjazna zwierzętom, więc nie musimy martwić się, z kim zostawić naszego czworonoga. Możemy zabrać go ze sobą. A co znajdziemy w menu? Przede wszystkim kuchnię staropolską, ale w nowoczesnej odsłonie. Zapytaliśmy właściciela, których dań warto spróbować na początek. Na pewno zrazy zbójnickie z puree ziemniaczanym (39 zł), stek pasjonata z polędwicy wołowej pod pierzynką z cebuli aromatyzowanej cytrynówką, podawany z frytkami belgijskimi i dipem cebulowym (85zł) oraz stek myśliwego z polędwicy wołowej, z dodatkiem pieczarek podsmażanych z cebulką i puree ze skwarkami (89 zł). Stek myśliwego jest serwowany pod kopułą z dymem z drzewa wiśniowego. W karcie znajdziemy również owoce morza, w tym krewetki królewskie przyrządzane według sekretnego przepisu szefa kuchni (38 zł).
W menu zostało kilka ulubionych pozycji gości poprzedniej restauracji - flagowa "Czarownica", czyli gulasz z karkówki z przyprawami indyjskimi (35 zł), zupa cytrynowa (13 zł) oraz pierożki z bryndzą słowacką (31 zł). W karcie znajdziemy również dania fit, sałaty i makarony. A co zamówić na deser? Na początek najlepszym wyborem będzie sernik miodowo-cynamonowy polany białą czekoladą (16 zł). Do każdego dania z karty kelnerzy mogą zaproponować dopasowane smakowo wino BIO.
Restauracja Mystery jest otwarta codziennie od 12 do ostatniego gościa. W piątki i soboty dodatkowa atrakcją jest muzyka na żywo. W sezonie letnim przy restauracji będzie działał ogródek.
Bistro Neptun - knedelki, kopytka, pierogi i pizza
To miejsce może być znane miłośnikom mącznych potraw, ale wcześniej figurowało pod nazwą "Knedelek Bistro". Historia lokalu zaczęła się w 2015 roku w Małym Kacku. W 2019 roku Knedelek przeniósł się do Gdyni Orłowa
Bistro Neptun to przede wszystkim ukłon w stronę potraw z mąki - klasycznych knedli, domowych pierogów oraz kopytek. Zjemy tu m.in. knedelki ze śliwką i posypką piernikową (18 zł/6 szt.), knedelki z mięsem polane śmietaną i okrasą (20 zł/6 szt.), pierogi (8 szt.): ruskie (16 zł), z kapustą i grzybami (18 zł), z mięsem (20 zł), kopytka: podsmażane na maśle (12 zł), z sosem grzybowym (15 zł) oraz naleśniki (2 szt.): z jabłkami prażonymi (13 zł), z twarogiem (14 zł). Warto zaznaczyć, że ciasto do potraw mącznych przygotowywane jest w lokalu własnoręcznie. Dla odmiany, w menu znajdziemy również pizzę w 17 odsłonach i trzech wersjach wielkościowych, burgery w wersjach: mięsnej i wegetariańskiej oraz klasyczne dania obiadowe z ziemniaczkami/frytkami/ryżem i zestawem surówek: kotlet schabowy (25 zł), de volaille z masłem (27 zł) czy pstrąga (30 zł).
"Łatwo nie było". Nowe lokale, które otworzyły się w czasie pandemii
I chociaż bistro na pierwszy rzut oka może wyglądać niepozornie, warto zajrzeć do środka. Podczas naszej wizyty w lokalu było całkiem sporo ludzi, a i tak znalazło się kilka wolnych stolików.
Sztuka Lodów - naturalne i autorskie lody jak z bajki
O Le Delice pisaliśmy w ostatnim tekście z cyklu "Nowe lokale". To cukiernia, która słynie z francuskich wypieków, tworzonych na miejscu, wg tradycyjnych receptur. Klienci tak bardzo pokochali niewielką cukiernię przy ul. Partyzantów we Wrzeszczu, że pojawienie się nowych, siostrzanych lokali w Gdańsku było tylko kwestią czasu. W ten sposób powstał drugi lokal na Morenie, a od niedawna funkcjonuje również trzeci przy ul. Dmowskiego
Lodziarnie w Trójmieście
Podczas rozmowy z właścicielami trudno nie odnieść wrażenia, że tworzenie lodów to ich prawdziwa pasja. Autorskie kompozycje to efekt łączenia smaków, wielu poprawek i nieustannych poszukiwań. Właściciele osobiście wypatrują na lokalnych ryneczkach idealnie dojrzałych owoców, sprowadzają mleko i przetwory od okolicznych gospodarzy, a następnie miksują wszystko, dopracowując proporcje. Kiedy lody są gotowe, aby przekazać je klientom - właściciele zamieniają się w słuch. Bo to właśnie goście są najważniejszymi testerami smaku.
Podczas naszej wizyty skosztowaliśmy kilka smaków lodów. Polecamy zwłaszcza: słony karmel, gorgonzolę z gruszką, białą czekoladę z żurawiną oraz czekoladę deserową Valrhona. Miłośnicy owocowych smaków również znajdą coś dla siebie. Nas poczęstowano aromatycznym sorbetem z mango, czarną porzeczką na śmietance oraz sorbetem truskawkowym. Każdy z tych smaków możemy śmiało polecić.
Lody dostępne są w trzech wariantach wielkościowych i cenowych: wersja dziecięca 40 g (2,50 zł), wersja normalna 80 g (4,50 zł) oraz wersja duża 120 g (6,50 zł). W zależności od preferencji, lody dostaniemy w wafelku normalnym lub słodkim albo w kubeczku. Warto jednak pamiętać, że smaki zmieniają się zgodnie z fantazją gości i właścicieli. Na pewno "Sztuka Lodów" niejednokrotnie nas zaskoczy.
W Sztuce Lodów możemy również zamówić aromatyczną kawę lub owocowe smoothie i albo wypić je przy jednym z dostępnych stolików albo wziąć na wynos. Znajdziemy tu również francuskie bagietki, makaroniki oraz słodkie wypieki.
Niebo Bistro&Bar - śniadania z lampką prosecco, lunche i drinki z widokiem na niebo
Lokal znajduje się w miejscu dawnej restauracji "4 Piętro. Bistro&Restaurant". Przy słonecznej pogodzie, pijąc kawę na tarasie ostatniego piętra CH Manhattan
- Nazwa od samego początku wydała nam się oczywista. Jesteśmy na najwyższym piętrze Manhattanu i jako jedyni w Gdańsku dysponujemy unikalnym tarasem, który pięknie komponuje się z błękitem nieba - mówi manager restauracji Niebo, Kamila Fota.
W restauracji Niebo skosztujemy nowoczesnej kuchni europejskiej ze śródziemnomorskim twistem. Na pierwszy plan wysuwają się śniadania. Hitami na rozpoczęcie dnia są: gofr BLT (23 zł) oraz fit omlety dla osób aktywnych fizycznie (17 zł). Ciekawą propozycją jest śniadanie z kieliszkiem prosecco (cena śniadania + 5 zł). Na obiad, szef kuchni Przemysław Janta rozpieszcza gości, zaczynając od przystawek z owoców morza, przez fallafel a na stekach kończąc. Specjałem restauracji jest stek z kalmara (40 zł). Co więcej każdego dnia serwowany jest inny lunch w cenie 18 zł. Niebiańską pizzę zamówimy już od 25 zł. Dostępna jest również pizza wersji bezglutenowej za 27 zł.
- Naszą ambicją jest stworzenie miejsca, które będzie żyło. Chcemy ożywić tę przepiękną przestrzeń we współpracy z gdańskimi artystami. Już niebawem ujrzy światło dzienne cały program kulturalno-rozrywkowy na tarasach restauracji, którego Niebo będzie mecenasem - dodaje Kamila Fota.
Gdzie zjeść - wszystkie lokale w Trójmieście
Poza przestronnym tarasem i wspólną częścią wewnętrzną, restauracja posiada jeszcze jedną dodatkową salę, idealną na spotkania rodzinne lub biznesowe. Przestrzeń jest oddzielona od pozostałej części lokalu, co zapewnia gościom kameralność i intymność spotkań. Do dyspozycji gości udostępniono również dodatkowy, mały taras, który jest przyłączony do kameralnej sali.
Rowelove - manufaktura makaronu, szarlotka i gofry
To ciekawy koncept na terenie Trójmiasta. Zarówno nazwa, lokalizacja, jak i wystrój wyraźnie wskazują, że miejsce powstało z miłości do jednośladów. "Rowelove" znajduje się tuż przy ruchliwej ścieżce rowerowej przy ul. Jelitkowska 6
Poza słodkościami dostaniemy tu również lody (3,50 zł/gałka) oraz makarony. Te ostatnie zasługują na szczególną uwagę, ponieważ są wyrabiane na miejscu. Dostaniemy je w różnych wariantach cenowych. Dla przykładu - makaron z sosem z sera gorgonzola, śmietaną oraz pietruszką to koszt 27 zł. Za makaron z truflami zapłacimy 31,50 zł, a za makaron z zielonym pesto - 29,50. Ponadto można zamówić dużą porcję dwuosobową "Cztery Smaki". W cenie 56 zł otrzymamy wówczas obfity talerz kolorowych makaronów. W menu dostępne jest również ravioli w kilku odsłonach: truflowo-pieczarkowe, z suszonymi pomidorami, ze szpinakiem oraz szparagowe. Ceny wahają się od 32 do 36 zł.
W karcie nie mogło zabraknąć również ciepłych i zimnych napojów bezalkoholowych. Spragnieni mogą napić się piwa albo postawić na prosecco czy drinka wysokoprocentowego. Dodatkowym atutem miejsca są wygodne leżaki, z których można korzystać w słoneczne dni oraz przestrzeń zadaszona na chłodniejsze wieczory. Tutaj odprężenie znajdą nie tylko rowerzyści.
Miejsca
Opinie (123) ponad 10 zablokowanych
-
2020-06-13 08:11
Ceną tyłów nie nadrobisz!!! (11)
Ceny w tym bistro neptun to jakas porażka to w Surfie burger niema takich cen a jest kozacki , juz nie mówię o cenie pierogów katastrofa jakas ,dewolay 27zł jedź na zaspę do max pizzy za taką kase dostaniesz dwa z furą frytek i przepysznymi surówkami i jeszcze styknie na cos do picia,pozdrawiam
- 58 27
-
2020-06-13 09:31
Pani od polskiego pozdrawia (3)
"niema", "dewolay".... poza tym kolega widać nie wie, że przecinek w zdaniu jest kluczowy, warto go poprawnie używać i nie stawia się do po spacji, za to daje się spację po nim? :)
- 18 20
-
2020-06-13 12:08
Nie cwaniakuj, spójrz na siebie. , , , , , ,,. (1)
- 12 9
-
2020-06-13 14:45
Serio?
- 2 5
-
2020-06-13 21:12
Złej baletnicy ...
- 1 3
-
2020-06-13 12:07
Kozacki....i wszystko jasne.
- 10 2
-
2020-06-13 14:47
"w Surfie burger niema takich cen a jest kozacki" (3)
Typowy konsument burgerów w Surfie. Zje każdy szajs, zapłaci nieadekwatną do jakości cenę i "niema" z tym problemów
- 14 8
-
2020-06-13 19:07
surf to sie "skonczyl"ze 1,5 roku temu -teraz ida na ilosc. (1)
- 17 3
-
2020-06-13 21:41
Oj, chyba o wiele wcześniej :)))
- 7 2
-
2020-06-13 21:58
Dokładnie
Jak mam ochotę na burgera to omijam Mc szerokim łukiem i idę do małej knajpki, często wybieram surfa i jeszcze nigdy się nie zawiodłem
- 4 8
-
2020-06-13 19:21
Mnie tam surf smakuje
- 8 5
-
2020-06-13 22:15
Surfburger to szajs, a ja Ci smakuje, to nie masz pojęcia o dobrym hamburgerze.
- 6 6
-
2020-06-13 08:24
Te knedelki 18 zł ? ha ha ha (2)
- 43 13
-
2020-06-13 09:43
Zrób sam knedelki i sprzedawaj po 1, 8 zł. (1)
- 11 19
-
2020-06-14 08:12
Składniki na knedelkinto z 3 zł maks...
- 0 0
-
2020-06-13 08:54
(4)
Podziwiam odwagę osób inwestujących w biznes gastronomiczny. Takiej rotacji jak w tej branży nie ma chyba w żadnej innej a próg wejścia nie jest znowu mały. Nowe knajpy powstają jak grzyby po deszczu i tak też szybko padają.
- 88 4
-
2020-06-13 08:59
Padają bo "przypadkowe" osoby
Biorą się za kulinarny biznes ,nastawione na szybki zysk ,skutki są takie , że ludzie idą raz i nie wracają ,a knajpa znika po 6 miesiącach .
- 32 0
-
2020-06-13 14:11
to nie odwaga a głupota
- 4 2
-
2020-06-13 18:17
Hipsterstwo
Połączone z influencerstwem. Wymieszane z rucola.
- 10 1
-
2020-06-14 18:14
Jest rotacja ponieważ są umowy śmieciowe.
- 1 0
-
2020-06-13 09:02
Rowelove (3)
Kawałek ciasta za 17,50? no ej.. ja rozumiem że beza, że piecze się długo. No i prestiżowy rokitnik.. ale 17,50? wow..
- 95 4
-
2020-06-13 12:06
(2)
Podobnie makaron z sosem - 30 zeta?
- 31 1
-
2020-06-13 14:58
(1)
Mogliby za 3 zeta dać co nie xd? Albo za 2!
- 3 24
-
2020-06-13 18:18
15 zł byłoby rozsądną ceną
Zdaję sobie sprawę że te drugie 15 zł to spłacanie komuś kredytu za lokal.
- 14 1
-
2020-06-13 09:09
Rucoli żal.. (2)
Szkoda, że nie ma Rucoli, to był fajny lokal ze świetną kuchnią. Istniał chyba ok. 15 lat
- 38 5
-
2020-06-15 16:10
Też żałuję :(
- 0 0
-
2020-06-18 17:21
Mystery +++
a mystery też fajny lokal. 3 osoby dania obiadowe + kawy i ciasta 170 zł . nie trzeba się stołować na co dzień, ale raz na jakiś czas. i świetna muzyka na żywo w soboty.
- 0 0
-
2020-06-13 09:33
Przewiduję falę bankructw (3)
Po tym sezonie 50% barów i restauracji padnie.
- 57 7
-
2020-06-13 10:26
(1)
Jesteś jasnowidzem czy bezmyślnym lemingiem?
- 2 22
-
2020-06-15 07:39
Jesteś głupi czy niedouczony?
- 2 0
-
2020-06-13 11:51
Właśnie w tym sezonie restauracje mają większe szanse masa ludzi zostaje w kraju i nie wyjeżdża do Hiszpanii Włoch czy Grecji i będzie spędzała urlop nad morzem
- 6 18
-
2020-06-13 09:46
Danie za 85 zl (2)
Rozsądne ceny, ja nie mogę..
- 94 3
-
2020-06-13 17:14
Mystery Restaurant dobre menu ale skąd oni wzięli ceny
- 13 0
-
2020-06-13 17:57
Ale wlasciciel twierdzi że nie jest drogo.
Widzieliście ile jest tej zupki cytrynowej za 15 zł?- 15 0
-
2020-06-13 09:52
(3)
A który z lokali prowadzi jakiś radny? Bo nie wiem, którą ulice omijać z daleka.
- 28 5
-
2020-06-13 10:06
Wajdeloty. Tam sobie radni zrobili deptaki
- 22 3
-
2020-06-13 23:33
Rękawiczka na Długiej, Mon Balzac...
- 6 0
-
2020-06-14 00:37
Pierogarnia u dzika
- 3 0
-
2020-06-13 09:58
(4)
Tatar za 36 zł, podziękuję.
- 83 3
-
2020-06-13 11:56
Wlasnie. powinno byc za 15zl. Albo za 4 zl.. z kurczaka
- 3 11
-
2020-06-13 15:52
Z wyglądu mięso to zwykłe mielone - raczej nie wołowe. (1)
- 8 0
-
2020-06-15 12:51
musi być wołowe
surowej wieprzowiny czy drobiu sanepid by nie pozwolił sprzedawać zastanów się co piszesz
- 0 1
-
2020-06-14 00:05
Dziś byłem z żoną w restauracji
nawet nie centrum miasta i nie jakaś prestiżowa restauracja a nieco ponad 100 PLN za dwa dania plus dwie kawy. Potem pretensje, że mało ludzi chodzi do restauracji - no przepraszam, bo mało ludzi zarabia dwie średnie krajowe a jak ktoś zarabia mniej to nie chodzi raz na miesiąc jak ja tylko co najwyżej na rocznicę ślubu xD
- 10 1
-
2020-06-13 10:08
Wciąż fascynuje mnie (3)
Język tych opowieści. Jakieś pomieszanie ekstazy Greya z dożynkami. Swoją droga, gdzie są lokalni gospodarze od tych lodów w 500-tysięcznym mieście?
- 61 1
-
2020-06-13 12:10
uwielbiam ten marketingowy bełkot przy co drugim lokalu (2)
"Właściciele osobiście wypatrują na lokalnych ryneczkach idealnie dojrzałych owoców, sprowadzają mleko i przetwory od okolicznych gospodarzy"
Te wszystkie lokalne ryneczki zaopatrują się z reguły w tych samych hurtowniach, a mleko tak bezpośrednio od gospodarza? Bez badań i atestów?
Co nie zmienia faktu że właścicielom życzę powodzenia.- 36 0
-
2020-06-13 15:18
lokarne ryneczki:
-biedronka,lidl,auchan,makro.....
tak i fakturke poprosze.- 26 0
-
2020-06-13 18:16
Mleko od gospodarza czuć krową, choć mi to nie przeszkadza, lubię takie
Ale lodów o takich zapaszkach bym nie chciał jeść
- 6 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.