- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (179 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Nowe lokale: wege, brasserie, kawiarnia, food hall i imprezownia
W Trójmieście stale powstają nowe miejsca gastronomiczne. Nadszedł czas na wakacyjne nowości ze świata kulinarnego w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem pokażemy kilka nowych miejsc z Gdańska i z Gdyni. Podróż rozpoczniemy ostrygami i Goldwasserem, następnie napijemy się kawy, skosztujemy wielu ciekawych dań w nowym Food Hallu, a także wpadniemy na wege obiad nieopodal plaży. Naszą gastronomiczną wycieczkę zakończymy w nowym imprezowym miejscu w Gdyni.
- Goldwasser Brasserie przy Zielonej Bramie
- Manifestacja w Gdańsku (dawne Cafe Factotum)
- Food Hall Montownia w Gdańsku
- House of Seitan w Brzeźnie
- Teatro w Gdyni (dawna Muszla)
Goldwasser Brasserie przy Zielonej Bramie
Pierwszym miejscem, które odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe Lokale" była mieszcząca się w samym centrum Gdańska mała restauracja, a dokładniej brasserie (punkt gastronomiczny pośrednio między kawiarnią i restauracją).
Eleganckie wnętrze, dostępne na miejscu świeże ostrygi i wykwintne dania jak krem z homara (32 zł), ale również pierogi z mięsem z sosem z boczniakami i tymiankiem (43 zł). Jednak prócz wykwintnych potraw warto wspomnieć, że to również jedno z niewielu miejsc na mapie Trójmiasta, w którym spróbować można Goldwassera. Słynny trunek z tradycjami z Gdańska dostępny jest w lokalu w kilku postaciach w tym m.in. słynnego likieru z płatkami 23-karatowego złota. Na miejscu istnieje również możliwość zakupu butelek. To miejsce, w którym goście z lokalnych stron mają czuć się dobrze.
Manifestacja w Gdańsku (dawne Cafe Factotum)
Kolejnym miejscem była kawiarnia Manifestacja, która za dnia zaprasza na kawę, ciastko i na śniadania. Nowi właściciele w ukłonie do gości dawniej mieszczącego się w tym miejscu Cafe Factotum postanowili pozostać przy miejscu, które dalej będzie idealnym punktem na popołudniową kawę i smaczny deser. Wnętrze lokalu stworzone jest w eleganckich kolorach czerni, jednak z mniej oczywistymi dodatkami.
W lokalu zjemy śniadania za 20 zł (przy zakupie kawy lub herbaty) lub też za 30 zł bez napoju. Śniadania podawane są w formie talerzyków. Każdy zamawiający może wybrać spośród dziesięciu opcji, z których wybrać musi trzy. Za dnia kawiarnia, wieczorem zaś lokal zmienia się w pub skupiający się szczególnie na bazie Jägermeister'a Manifest (15 zł za 40 ml). Dostępne są również inne klasyczne pozycje koktajlowe. To miejsce idealne na randkę czy spotkanie ze znajomymi w mniejszym gronie.
Food Hall Montownia w Gdańsku ![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Po dwóch latach przygotowań została oficjalnie otworzona Montownia, czyli food hall, na którego wiele osób czekało. Industrialne wnętrze, to jedno. Najważniejszym punktem lokalu jest szeroka oferta gastronomiczna. Podczas jednej wizyty trudno jest spróbować wszystkiego. Food Hall Montownia jest otwarty codziennie. Restauracje działają od niedzieli do czwartku w godz.: 11-22, w piątki i soboty 11-24. Bar działa od poniedziałku do czwartku w godz. 11-24, w piątek 11-2, w sobotę 9-2 i w niedzielę 9-24.
Nowy food hall oferuje aż 20 lokali i 3 bary. Znajdziemy tu np. Chmeli Suneli: chaczapuri ze szpinakiem i serem; kubdari, chaczapuri lobiani (placek z czerwoną fasolą) czy chaczapuri po adżarsku (łódka z ciasta drożdżowego wypełniona serem i drożdżowym ciastem), chinkali, a także pchali, czyli pasty warzywne: z burakiem, szpinakiem, marchewką, gruzińskimi przyprawami i orzechami. Jest też restauracja Kozaczok, która słynie z pielmieni ze śmietaną (farsz pierogów jest z mięsem i bulionem), wareników (pierogi, które obok barszczu są uważane za potrawę narodową Ukrainy), barszczu ukraińskiego i solianki. W Montowni znajdziemy także Banditos, którzy serwują m.in: tacos z krewetką w cieście piwno- kokosowym, z wieprzowiną, wołowiną, kurczakiem, burritos z chilli con carne, kurczakiem i w opcji bezmięsnej, kilka smaków quessadilla i nachosy w wielu odsłonach, także vege. A także wiele innych miejsc. Ceny w lokalach oscylują między 20 zł a 40 zł, jednak stanowczą większość dań zamówimy za około 35 zł.
House of Seitan w Brzeźnie
Odwiedziliśmy również nowe wege miejsce o dość znanej nazwie House of Seitan. Powstał kolejny lokal spod sztandaru House of Seitan, tylko tym razem w Brzeźnie przy ul. Ignacego Krasickiego 9. Kuchnia wegetariańska ma do zaoferowania całe mnóstwo przepysznych produktów i dań. Jest smaczna, kolorowa i sycąca, a niektóre z dań aż zaskakują smakiem.
House of Seitan specjalizuje się w daniach z seitana, czyli w "mięsie" wytwarzanym z białka pszenicy, ale nie tylko. Większość propozycji to wegańskie wariacje nad tradycyjnymi potrawami kuchni polskiej. W karcie dostępnej w nowym lokalu znajdziemy flagowe pozycje: pyzuchy i schabibi (schabowy) z młodymi ziemniakami i surówkami (40 zł), ale również "zrazik" czyli zraz sojowy z tofu "boczkiem", musztardą, ogórkiem kiszonym, całość w sosie pieczeniowym z pieczarkami, młodymi ziemniakami i surówkami (42 zł).
![Była Muszla, będzie Teatro Gdynia. Jest nowy pomysł na lokal](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3463/150x100/3463680__c_243_68_1050_735__kr.webp)
Teatro w Gdyni (dawna Muszla) ![Mapka](/_img/svg/ico-map-flat.svg)
Ostatnim miejscem, do którego się udaliśmy było Teatro Gdynia, czyli dawna Muszla. Nowe miejsce ma zupełnie inny klimat niż dotychczasowa Muszla. W pomyśle właścicieli jest stworzenie w tym miejscu nowego miejsca do zabawy w Gdyni. Lokal ma być klubem muzycznym, w którym wieczorem będzie można potańczyć. Planowane są wydarzenia z muzyką na żywo. W programie będą m.in. imprezy z muzyką i koncerty. W lokalu obecnie można zjeść dania szybkie typu krążki kalmara, krewetki. W środku królować ma cocktail bar, w którym obecnie znajdziemy tzw. klasyczne koktajle w cenie około 30 zł.
Miejsca
Opinie (180) ponad 20 zablokowanych
-
2023-07-15 15:18
Będę miał lokal
Do wynajęcia na "starówce". 60m2 za 7.000zl. Albo może sam tam coś otworze?! Widać, że chyba się opłaca.
- 5 4
-
2023-07-15 18:37
Tytuł (2)
Dziś po raz pierwszy w tym roku wziąłem dzieci na zapiekanki i frytki. Dwie zapiekanki plus frytki 47 zł. Wiem, że to już ostatni raz w tym roku na zapiekankach czy obiedzie byłem. W nadchodzący urlop będę sam szykował jedzenie i brał raczej owoce dla dzieci.
- 34 8
-
2023-07-15 22:59
Weekend w Niemczech
Doczekaliśmy czasów że u somsioda duuuzo taniej.
- 10 3
-
2023-07-16 07:51
Takie ceny spowodowała galopująca inflacjja, jedzenie dalej drożeje i to sporo.
Potaniały warzywa, ale ziemniaki niekoniecznie. Mąka i sery podrożały, to i cena zapiekanki też.
- 2 2
-
2023-07-15 18:43
Tylko golonka. (2)
- 8 1
-
2023-08-11 22:41
a jadłeś wegańską? Spróbuj!
- 0 0
-
2023-08-15 09:06
Gdzie w Gdańsku dobra golonka?
- 0 0
-
2023-07-15 18:54
jesteś vege? to po co ci udawane mięso 'seitan' (2)
- 11 13
-
2023-07-16 10:20
Ktoś może lubić smak mięsa, a nie jeść go z innych powodów i dlatego szukać zamienników. Co ci do tego?
- 3 2
-
2023-07-16 11:24
Seitan istnieje od 2 tysiecy lat.
Wymyślono go w Chinach. Jeśli go ludzi których nie było stać na mięso. Dlatego nazywane jest mięsem biedoty.
- 2 0
-
2023-07-15 19:00
montownia ceny kosmiczne ale też brak przytulnosci hala wielka i co dalej ? (1)
to jest zrobione jakby miało tak zostać na miesiąc a nie na zawsze za mało kasy władowane za mało przytulnie
- 16 3
-
2023-07-19 14:58
"Przytulność"? W hali stoczniowej???
- 0 0
-
2023-07-15 19:57
(1)
nie jem mięsa, ale również nie rozumiem, po co te "mięsne" nazwy wegańskich/wegetariańskich produktów/potraw. serio.
- 21 5
-
2023-07-16 20:36
Ja teź nie jem mięsa bo nie lubię
I też tych wegańskich knajp z jedzeniem pseudomięsnym nie potrzebuję. Ale widać są osoby, które lubią ale nie chcą jeść mięsa. Niech mają co lubią. Co mi do tego.
- 0 1
-
2023-07-15 20:13
W Seitanie wszystko totalnie przesolone (1)
Przynajmniej w tym przy Wajdeloty.
I jak to, nie ma już Factotum? Zdaje się jeszcze niedawno była otwarta- 8 0
-
2023-08-11 20:20
a kto jeszcze chodzi na Wajdeloty? :)
- 0 0
-
2023-07-15 22:49
Nowe lokale Powstają? sami sobie zaprzeczaja przypomnijcie arty jak pisali ze lokale upadają gastronomia zaniknie w trójmiescie
A teraz co tydzien ze powstaja nowe :) I te weganskie brednie miesa to miesa a nie trawa czy inne odpady !!
Tak samo mleko jest tylko do krowy ,kozy itp innego .Zaczeli juz te ideologie weganskie ukrucac bo UE oficjalnie zakazała nazywanie tych soków weganskich mlekiem!!
Tak samo powinno byc własnie z miesem. Stek moze byc tylko z miesa!!- 15 5
-
2023-07-15 23:09
Pierwszy lokal naprawdę eleganckie ? (4)
Proszę popatrzyć na zdjęcia lata 70/80, talerz z 3 ostrygami za 200 zł może to zdjęcie jest tylko w miarę eleganckie robione pewnie telefonem.
- 31 3
-
2023-07-16 21:47
(2)
Aż popatrzyłam na ich menu. 6 ostryg za 90 złotych. To nie jest przegięcie. Coś innego mnie zmartwiło. Espresso kosztuje 13 złotych, ale podwójne espresso... 42 złote. Bardzo często zamawiam espresso, równie często kelner/ka pyta: pojedyncze czy podwójne, w tym momencie zdarza mi się pomyśleć, że może rzeczywiście pojedyncze to trochę mało. I teraz wyobrażam sobie, że nie doczytałam ceny podwójnego espresso, licząc na to, że jak wszędzie podwójne będzie raptem parę złotych droższe. No chyba że to pomyłka i miało być 22 zł. Bo 42 to przekręt i tyle.
- 13 0
-
2023-07-17 11:23
gdzie to espresso za 42 bo nie widzę
- 0 1
-
2023-07-17 13:14
za 22 to jest już chore przegięcie!
- 3 0
-
2023-07-17 13:00
Ps, to nie są miesiące na ostrygi poławiane a sprzedają tylko hodowlane
Taka ostryga hodowlana to jakbyś jadł guano a nie ostrygę. Kto się zna wie o co chodzi.
- 3 0
-
2023-07-16 03:41
Ta w Brzeźnie to taka madka.
Nie płacę pracownikom, zbieram na foodtrucka (ale nie kupiłam tyko wynajęłam a pieniądze ze zbiórki przejadłam), i jeszcze kilka hokus pokus- kasę dajcie, nie pytajcie.
- 13 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.