- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (186 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 5 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
Nudne, niezdrowe i powtarzalne? Menu dziecięce w restauracjach
Wakacje to czas, kiedy znacznie częściej wybieramy się do restauracji z całą rodziną. Nic dziwnego, że oprócz regularnego menu, sprawdzamy wtedy menu dla dzieci, a tam zazwyczaj znajdujemy to samo: frytki, nuggetsy, makaron z sosem pomidorowym i rosół. "Czy naprawdę restauratorów nie stać na nic więcej?" - pyta nasza czytelniczka.
Najlepsze restauracje w Trójmieście
Nudno i niezdrowo?
- Podczas wakacyjnych wyjazdów często stołujemy się całą rodziną w restauracjach - napisała do nas pani Monika. - O ile ja z mężem możemy wybierać do woli i poznawać nowe smaki, tak menu dziecięce za każdym razem wygląda podobnie. Nieważne, czy pójdziemy do restauracji polskiej, włoskiej czy francuskiej. Nasze dzieci od początku rozszerzania diety jadły różnorodnie, nigdy nie podawaliśmy im mdłych w smaku słoiczków czy paćki z marchewki. Lubią owoce, bataty, ryby... a w restauracjach skazane są na sos pomidorowy z makaronem i rosół. Często kończy się tak, że zamawiamy im porcję dla dorosłych, która jest dla nich za duża, albo wyjadają nam obiad z talerzy. Szkoda, że tak mało miejsc oferuje różnorodne i ciekawe w smaku jedzenie dla dzieci.
Rzeczywiście, szybki rzut oka na menu dziecięce wystarczył, żeby zauważyć jego powtarzalność. Królują nuggetsy, zupa pomidorowa i makarony w pomidorowym sosie. Nie dość, że próżno tu szukać różnorodności, to smażone frytki w połączeniu ze smażonym w panierce mięsem wcale do zdrowych nie należą. Co zatem mogłoby się znaleźć w dziecięcym menu? Zapytaliśmy dietetyka.
Najlepsza pizza na świecie - gdańszczanin drugi w światowej olimpiadzie pizzy
- Jako dietetyk powiem, że w menu powinny być pełnowartościowe dania w ciekawej, np. kolorowej, odsłonie. Natomiast jako osoba, która na co dzień pracuje z dziećmi wybiórczymi jedzeniowo i ich rodzicami, wiem skąd biorą się takie wybory. Wśród małych dzieci są to najbardziej popularne dania, można je określić mianem "pewniaków" - mówi Joanna Sasin-Kowalczyk, dieteczka, Mniam Mniam. Dietetyka dziecięca. - Myślę, że każda kuchnia ma coś ciekawego do zaoferowania dzieciom - we włoskiej restauracji mogłyby same komponować makaron z dodatkami, w kuchni azjatyckiej możemy podać dzieciom kolorowe sushi łączące wytrawne składniki z owocami albo bułeczki bao z samodzielnie wybranymi dodatkami. Nawet frytki można zrobić z kolorowych warzyw i podać z dipem z masła orzechowego.
Różnorodnie w Trójmieście
Postanowiliśmy sprawdzić, gdzie w trójmiejskich restauracjach mali smakosze mogą spróbować nowych smaków. Rzeczywiście, nie ma takich miejsc dużo ale naszą uwagę przykuły takie dania jak:
- racuchy drożdżowe (26 zł) - Serwus
- kluseczki bezglutenowe z masłem, śmietaną, cynamonem i cukrem (20 zł) - Cały Gaweł
- łosoś z kolorowymi paprykami i puree ziemniaczanym (24 zł) - Atelier BonŻur
- kotleciki z dorsza z frytkami i surówką (25 zł) - Zafishowani
- gnocchi z dodatkami (16 - 19 zł) - Trafik
- zawijany wrap z gyrosem z kurczaka z warzywami i dipem tzatziki (22 zł) - Taverna Zante
Wybór rodziców czy restauratorów?
Jednak czy monotonne i powtarzalne menu dziecięce to wina wyłącznie restauratorów?
- Dwa lata temu postawiliśmy w menu dziecięcym na bardziej wysublimowane potrawy - powiedział nam anonimowo jeden z trójmiejskich szefów kuchni. - Pamiętam, że mieliśmy w nim m.in. gnocchi, pieczoną rybę, risotto. Okazało się to totalnym niewypałem. Rodzice i tak pytali o możliwość przygotowania spaghetti albo zamawiali dla dzieci talerz frytek. W tym roku w karcie mamy same "klasyki".
Imprezy dla dzieci w Trójmieście
Obserwacje te potwierdza dietetyczka.
- Podczas jednej z konferencji dotyczącej żywienia dzieci miałam przyjemność rozmawiać z restauratorami i osobami związanymi z branżą gastronomiczną. Okazało się, że przyczyną nie jest brak dobrej woli kucharzy czy właścicieli. Bardzo często właśnie o takie dania pytają rodzice i gdy nie otrzymują czegoś "odpowiedniego" dla swoich dzieci rezygnują z posiłku w danym miejscu. I tu koło się zamyka - mówi Joanna Sasin-Kowalczyk, dietetyczka, Mniam Mniam. Dietetyka dziecięca. - Często rodzice chcą iść do restauracji i mieć chwilę spokoju, więc ulegają wyborom dzieci. Żywienie dzieci, szczególnie tych niejedzących, jest często na co dzień stresujące, więc na wakacjach rodzice szukają oddechu. Z drugiej strony, jeśli w menu są tylko "dzieciowe standardy" to nawet nie ma alternatywy. Fajnie gdyby wybór był choć trochę większy. Ważne, żebyśmy jako rodzice wykorzystywali różne sytuacje na ekspozycje naszych dzieci na różnorodne produkty. Wizyta w restauracji może być ku temu świetną okazją.
Miejsca
Opinie (127) 9 zablokowanych
-
2022-07-27 09:49
Okresle to tak: jakie "restauracje", takie menu. McDonald tez nazywa sie "restaruacja", co jest po prostu farsa.
- 1 0
-
2022-07-27 09:53
(1)
Zawsze możesz ugotować w domu. I nie narzekać że danie jest ubogie w surówki do nugetsow.
- 0 0
-
2022-07-27 16:28
Mozna tez isc do sprawdzonej konkurecji. Witam w swiecie doroslych.
- 0 0
-
2022-07-27 10:00
za racuchy 26zł i to porcja dziecięca...
chyba są posypane cukrem
- 1 0
-
2022-07-27 10:46
Polecam zestaw witamin z niemiec"perwitim"
- 0 1
-
2022-07-27 12:24
na popularnym kanale z filmikami
można znaleźć film o nuggetsach - chodzi o te robione dla Mak Cośtam i te do handlu detalicznego. Polecam wszystkim którzy sądzą, że kupuja lub zamawiają fileciki z kurczaka. Czy podać to dzieciom ? Absolutnie nie
- 0 0
-
2022-07-27 15:51
żaden problem
Jeżeli jest np dwójka dzieci, to można zamówić jedno danie z menu dla dorosłych i poprosić dodatkowy talerz, a przy jednym dziecku, poprostu podzielić się swoim daniem. Prawda jest jednak taka, że większość dzieci woli zjeść frytki i nagetsy :) szczególnie jeśli w domu jedzą zdrowo i różnorodnie.
- 0 0
-
2023-07-28 15:33
Wyjścia do restauracji są zwykle sporadyczne i okazjonalne. Nikomu chyba nie zaszkodzi zjedzenie frytek z kurczakiem raz na miesiąc. Sam jako dorosły też zamawiam zwykle to samo.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.