- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (42 opinie)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (36 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Okiem dietetyka: czy kranówka jest zdrowa?
Woda to niezbędny element naszej diety. Ciało człowieka głównie składa się właśnie z niej. Bez wody nie jesteśmy w stanie żyć i funkcjonować normalnie. Dzięki niej niemożliwe jest oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii. Tylko jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna jest zdrowsza niż kranowa? Tego dowiesz się z dzisiejszego artykułu. Ostatnio w moim cyklu "Okiem dietetyka" pisałam o tanich i zdrowych produktach spożywczych. Ten tekst miał rekordową liczbę odsłon.
Woda butelkowana
Wody źródlane zawierają najmniejszą ilość naturalnie występujących w wodzie minerałów, których zawartość nie przekracza 500 mg/l. Wody mineralne to wody o wyższej zawartości składników mineralnych - powyżej 1000 mg/l. Z kolei wody lecznicze czy stołowe charakteryzują się bardzo wysoką zawartością minerałów - powyżej 4000 mg/l. Wody te pozyskiwane są ze specjalnych źródeł i mogą być stosowane tylko i wyłącznie w określonych przypadkach, najlepiej pod nadzorem lekarza lub dietetyka.
To, czego nie lubię w wodach butelkowanych, to jest to, że najczęściej sprzedawane są w plastikowych butelkach, generując ogromne ilości odpadów nienadających się do ponownego użycia. Dodatkowo z plastikowych butelek do wody przedostają się niejednokrotnie szkodliwe substancje, szczególnie podczas upałów, gdy pozostawimy taką butelkę w samochodzie lub wystawimy na słońce, chociażby opalając się na plaży.
Woda kranowa
Woda kranowa będzie różniła się trochę swoim składem w każdym rejonie Polski. Jej skład mineralny oraz czystość mikrobiologiczna jest cały czas regularnie sprawdzana pod względem tego, czy spełnia wszystkie właściwe dla niej normy jakości.
Niestety wiele osób obawia się picia wody kranowej. Po pierwsze ze względu na nieufność w stosunku do jakości rur kanalizacyjnych. Po drugie ze względu na twardość wody, którą nieraz można zauważyć, np. w czajniku pod postacią osadzającego się "kamienia". A po trzecie ze względu na niepewną ilość minerałów zawartą w takiej wodzie.
![Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3182/150x100/3182927__kr.webp)
Z tymi wszystkimi problemami można sobie poradzić, korzystając, np. z filtra w kranie, dzbanka filtrującego lub butelki z filtrem. Jak to działa? Po pierwsze w ten sposób możemy oczyścić wodę bezpośrednio przed spożyciem z ewentualnych zanieczyszczeń. Po drugie biały osad w czajniku, czyli potocznie zwany "kamień", który tak chętnie usuwamy z czajnika, np. kwaskiem cytrynowym, jest oznaką wysokiej mineralizacji wody. Z takiej "twardej" wody kranowej właśnie wtedy wytrącają się w związki wapnia i magnezu, które za to bardzo chętnie kupujemy pod postacią butelkowanej wody o wysokiej mineralizacji, gdy chcemy dostarczyć za pomocą diety organizmowi trochę więcej tych składników. Aby minerały zachowały się w takiej "twardej" wodzie, nie należy jej przegotowywać. Dzisiejsze technologie filtrujące pozwalają na selektywną, czyli wybiórczą filtrację związków zawartych w wodzie kranowej.
Można zatem kupić zarówno filtr, który będzie filtrował wodę przeznaczoną do spożycia na zimno, zachowując w niej niezbędne minerały, jak i filtr, który świetnie nada się do filtrowania wody przeznaczonej do gorących napojów.
Co ja wybieram?
Zdecydowanie bardziej jestem za filtrami do wody kranowej niż wodą butelkowaną. Dzienne zapotrzebowanie na wodę każdego człowieka jest naprawdę ogromne, a ilość plastiku, którą każdego roku produkowalibyśmy, spożywając jedynie wodę butelkowaną, jest przerażająca.
Dodatkowo picie wody kranowej to o wiele większa oszczędność, a także wygoda - mogę w każdej chwili skorzystać z butelki filtrującej, którą zawsze mam przy sobie, i nie muszę przepłacać za wodę w sklepie.
Jeśli w podróży za granicę woda na miejscu nie jest zdatna do picia, to korzystam z wody butelkowanej, ale zdarza się to tylko w wyjątkowych sytuacjach. Kolejną sytuacją, w której skorzystałabym z wody mineralnej, jest konieczność picia wody leczniczej, jeśli miałabym takie zalecenie związane z moim zdrowiem. W innym wypadku zaoszczędzone na wodzie pieniądze wolę zainwestować w świeże warzywa i owoce, które również dostarczają niezbędnych składników mineralnych i przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia.
Podsumowanie
Picia wody kranowej w Polsce nie musimy się obawiać. Jej skład jest regularnie badany, a ponadto możemy zadbać o większe bezpieczeństwo, stosując jeszcze dodatkową filtrację w domu. Woda w plastiku moim zdaniem powinna być rozwiązaniem jednie w wyjątkowych sytuacjach.
O autorze
![autor](https://s-trojmiasto.pl/zdj/redaktorzy/bacbc507322ba65c9a6a86fa46065efa.jpg)
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
Opinie (194) 8 zablokowanych
-
2023-02-02 15:25
Wyobraźcie sobie, że taki wilgotny filtr sobie stoi nieużywany przez chwilę. Co tam w środku się musi dziać! Glony, grzyby, pleśń, bakterie. Idealnie. Dodatkowo jeszcze ludzie za to płacą. Przecież zwykła kranówka jest w pełni zdatna do picia, bez filtrowania. Nie nabijajmy portfela cwaniakom sprzedającym złudzenie, że filtr robi z wody 'zdrowszą'.
Idę se łyknąć prosto z kranu :)- 15 5
-
2023-02-02 15:27
Prezes Wodociągów pije Nałęczowiankę.
- 3 2
-
2023-02-02 15:28
Hahah tak to jest jak ktos kto pojecia niema co za bzdury wypisuje .popierwsze zadne filtry nie filtruja kamienia niema takich!! (2)
Pojecia niema tez jak jest oczyszczana wody i uzdatniana przez firme która sie wtym miescie znajduje .Ona chce uzdatniac wode która juz jest uzdatniona zanimtrafi do uzytkownika kocowego.gdyby miała chco troche rozumu to by zapytała sie u źródła jaka woda jest dostarczana w gdańsku dlaczego jest tutaj uznawana za najlepszą kranówke w Polsce.
To expert w stylu cos szłyszal ze gdzies dzwonia ale nie wie w jakim kościele i gdzie.
Woda kranówka w Gdańsk jest swietna i nie potrzeba do jej picia żadnych filtrów Juz dawno zostały wynalezione zmiękczacze wody które sporo kosztują ale miasta na to stac zaden filtr tego zastapic nie potrafi .
Woda kranówka w butelkach jest czesto gorszej jakosci niz nasza w kranie .
Ale nie brakuje takich co wola 100razy porzepłacic jak wiadomo głupota kosztuje czy to płacic za filtr czy za butelke.- 5 9
-
2023-02-02 17:16
Zbytnio generalizujesz. Jakość wody zależy od ujęcia
W Gdańsku mamy bardzo różne ujęcia. Ujęcia głębinowe zapewniają wysokiej jakości wodę zdatną do picia. Woda powierzchniowa ze Straszyna ma znikome wartości dla organizmu.
- 0 1
-
2023-02-02 17:49
Znowu ty, ekspercie od wszystkiego?
Szkoda, że nie nauczyłeś się jeszcze interpunkcji i ortografii. "Niema" u ciebie słownika i "popierwsze" trzeba wiedzieć, że ten czerwony szlaczek pod wyrazem nie jest dla ozdoby.
- 2 0
-
2023-02-02 15:31
Opinia wyróżniona
(5)
Ja mam dzbanek z filtrem - plus jest taki, że jak widzę tą wodę w dzbanku to pamiętam o tym żeby pić w miarę regularnie.
- 37 15
-
2023-02-02 18:12
(3)
A mi bardzo twarda woda w Gdańsku już kilka razy zniszczyła zmywarkę, pralkę - nie mówiąc już o uszczelkach w kabinie prysznicowej ......
Proponuję wszystkim - zostawcie swoją łazienkę bez użycia kwasu (Sic) - to po paru miesiącach zobaczycie .........
Moi znajomi zainstalowali maszynę do zmiękczania wody - super !!!!!- 4 14
-
2023-02-02 18:41
(1)
Wystarczy regularnie czyścić i będzie zero problemów. W pralce czy zmywarce prędzej elektronika siądzie niż kamień cokolwiek uszkodzi.
- 15 3
-
2023-02-02 20:21
Gupis
- 0 2
-
2023-02-02 18:59
Ja mam tak twardą wodę,że mi szklanki tłucze.
- 19 0
-
2023-02-02 20:02
Im woda bardziej twarda tym lepiej dla organizmu człowieka
To tylko związki potasu i magnezu także bardzo pożądane dla zdrowia
- 9 2
-
2023-02-02 15:38
nie nie jest dobra woda z kranu , jest to woda oczyszczana (2)
skazona plastikiem i chemia, ktora nie jest badana. Dodatkowo woda jest "sucha" i mega chorowana. powoduje bol brzucha i choroby.
- 7 8
-
2023-02-02 17:51
Wygrałeś internet.
Woda jest sucha i mega chorowana.
Dajcie mu medal z kartofla i niech już idzie.- 8 1
-
2023-02-02 18:27
Co to znaczy, że woda jest "sucha"? Chryste, i ktoś taki ma prawa wyborcze.
- 5 0
-
2023-02-02 15:40
Filt te za 10zł i te za 50zł to są te same filtry tylko inna marka a warte są 10groszy .dp niczego sie nie nadaja. (3)
te za 100zł i wiecej są niewiele warte Prosta sprawa z kamieniem kamien osadza sie na dnie ale mozna go przefiltrowac przez geste sitko o to wystarczy koszt 5zł na 50lat lub i dożywotnio :)
- 3 2
-
2023-02-02 16:53
(1)
Kamień oznacza, że woda ma minerały, które Ty chcesz odfiltrować. Napisz mi sens takiego działania? Wolisz pić wodę pustą, która nic nie wnosi dla organizmu czy jednak lepsza woda z minerałami? Ja nie wiem skąd wy wiedzę czerpiecie, chyba z jakichś książek dla wariatów.
- 2 0
-
2023-02-02 17:52
Nie dyskutuj z nim, to ciągle ten sam beton, pisze różne bzdury w różnych wątkach
- 0 0
-
2023-02-02 17:17
Kamienia nie należy odfiltrowywac tylko go spożywać
Kamień to minerały niezbędne dla organizmu
- 0 0
-
2023-02-02 16:12
Nie miał nigdy porządnego kaca ten... (1)
... co nie pił rano wody z akwarium ;)
- 8 2
-
2023-02-02 18:14
Albo wody destylowanej.... :D czasy akademika coś pięknego
- 1 0
-
2023-02-02 16:12
Woda ze Strasztna paskudna nawet po przegotowaniu. (3)
Suchanino i Aniołki
- 6 2
-
2023-02-02 17:18
Dokładnie, woda powierzchniowa ze Straszyna jest złej jakości (2)
Szkoda że nikt o tym głośno nie mówi
- 2 0
-
2023-02-02 19:04
A skąd to wiesz, że jest złej jakości? (1)
- 0 1
-
2023-02-02 21:24
Bo jest ohydna w smaku i nie ma minerałów
Bo skąd ma mieć skoro to ujęcie powierzchniowe
- 0 0
-
2023-02-02 16:47
lud wszystko łyknie
taka klasyczna agentura wpływu - tajemniczy ekspert się wymądrza - cos jak orzecznik ubezpieczyciela albo hejter opłacany przez polityków
- 7 2
-
2023-02-02 17:14
W artykule nie zawarto najistotniejszej kwestii. (4)
Najważniejszą kwestią jest źródło wody. Woda z ujęcia głębinowego będzie 100x lepsza niż np ze zbiornika w Straszynie, który zasila całe południe Gdańska. Porównajcie sobie próbki wody z Orunii Górnej która jest zasilana ze Straszyna, z wodą np. w Klukowie, które ma swoje ujęcie z wysokozmineralizowaną wodą.
Mieszkałem na Orunii Górnej i nie byłem w stanie pić tej kranówki ze Straszyna, niedobra w smaku i zero minerałów. W Klukowie woda jest super smaczna i zdrowa. Wystarczy sprawdzić w internecie albo zadzwonić do dostawcy wody aby dowiedzieć się skąd jest czerpana woda do naszego domu. Im więcej "kamienia" (czyli minerałów) tym gorzej dla pralki ale lepiej dla organizmu.- 9 1
-
2023-02-02 18:24
kolejny dzban a robiłes badania wody ze znasz sklad zawartosci nie robiłes ale ty pewnie masz skan w oku albo w telefonie :) (1)
- 0 3
-
2023-02-02 21:08
To jest oczywiste że woda z ujęcia powierzchniowego jest dużo mniej wartościowa niż z ujęcia głębinowego
- 1 0
-
2023-02-02 21:37
Właśnie istotne jest ujęcie. Ile takich ujęć mamy i skąd? I jaki skład, co mało się popularyzuje wodę z kranu, więcej wśród mlodziezy w szkołach
- 1 0
-
2023-02-02 22:55
Raczej mało jest miejsc, w których jest woda z jednego ujęcia. Saur kiedyś ( nie wiem jak się teraz ta spółka nazywa) mieszał wodę z różnych ujęć jeśli tylko technicznie byli w stanie to zrobić. Myślę, że cały czas tak robią.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.