- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (42 opinie)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (36 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Okiem dietetyka: czy kranówka jest zdrowa?
Woda to niezbędny element naszej diety. Ciało człowieka głównie składa się właśnie z niej. Bez wody nie jesteśmy w stanie żyć i funkcjonować normalnie. Dzięki niej niemożliwe jest oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii. Tylko jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna jest zdrowsza niż kranowa? Tego dowiesz się z dzisiejszego artykułu. Ostatnio w moim cyklu "Okiem dietetyka" pisałam o tanich i zdrowych produktach spożywczych. Ten tekst miał rekordową liczbę odsłon.
Woda butelkowana
Wody źródlane zawierają najmniejszą ilość naturalnie występujących w wodzie minerałów, których zawartość nie przekracza 500 mg/l. Wody mineralne to wody o wyższej zawartości składników mineralnych - powyżej 1000 mg/l. Z kolei wody lecznicze czy stołowe charakteryzują się bardzo wysoką zawartością minerałów - powyżej 4000 mg/l. Wody te pozyskiwane są ze specjalnych źródeł i mogą być stosowane tylko i wyłącznie w określonych przypadkach, najlepiej pod nadzorem lekarza lub dietetyka.
To, czego nie lubię w wodach butelkowanych, to jest to, że najczęściej sprzedawane są w plastikowych butelkach, generując ogromne ilości odpadów nienadających się do ponownego użycia. Dodatkowo z plastikowych butelek do wody przedostają się niejednokrotnie szkodliwe substancje, szczególnie podczas upałów, gdy pozostawimy taką butelkę w samochodzie lub wystawimy na słońce, chociażby opalając się na plaży.
Woda kranowa
Woda kranowa będzie różniła się trochę swoim składem w każdym rejonie Polski. Jej skład mineralny oraz czystość mikrobiologiczna jest cały czas regularnie sprawdzana pod względem tego, czy spełnia wszystkie właściwe dla niej normy jakości.
Niestety wiele osób obawia się picia wody kranowej. Po pierwsze ze względu na nieufność w stosunku do jakości rur kanalizacyjnych. Po drugie ze względu na twardość wody, którą nieraz można zauważyć, np. w czajniku pod postacią osadzającego się "kamienia". A po trzecie ze względu na niepewną ilość minerałów zawartą w takiej wodzie.
![Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3182/150x100/3182927__kr.webp)
Z tymi wszystkimi problemami można sobie poradzić, korzystając, np. z filtra w kranie, dzbanka filtrującego lub butelki z filtrem. Jak to działa? Po pierwsze w ten sposób możemy oczyścić wodę bezpośrednio przed spożyciem z ewentualnych zanieczyszczeń. Po drugie biały osad w czajniku, czyli potocznie zwany "kamień", który tak chętnie usuwamy z czajnika, np. kwaskiem cytrynowym, jest oznaką wysokiej mineralizacji wody. Z takiej "twardej" wody kranowej właśnie wtedy wytrącają się w związki wapnia i magnezu, które za to bardzo chętnie kupujemy pod postacią butelkowanej wody o wysokiej mineralizacji, gdy chcemy dostarczyć za pomocą diety organizmowi trochę więcej tych składników. Aby minerały zachowały się w takiej "twardej" wodzie, nie należy jej przegotowywać. Dzisiejsze technologie filtrujące pozwalają na selektywną, czyli wybiórczą filtrację związków zawartych w wodzie kranowej.
Można zatem kupić zarówno filtr, który będzie filtrował wodę przeznaczoną do spożycia na zimno, zachowując w niej niezbędne minerały, jak i filtr, który świetnie nada się do filtrowania wody przeznaczonej do gorących napojów.
Co ja wybieram?
Zdecydowanie bardziej jestem za filtrami do wody kranowej niż wodą butelkowaną. Dzienne zapotrzebowanie na wodę każdego człowieka jest naprawdę ogromne, a ilość plastiku, którą każdego roku produkowalibyśmy, spożywając jedynie wodę butelkowaną, jest przerażająca.
Dodatkowo picie wody kranowej to o wiele większa oszczędność, a także wygoda - mogę w każdej chwili skorzystać z butelki filtrującej, którą zawsze mam przy sobie, i nie muszę przepłacać za wodę w sklepie.
Jeśli w podróży za granicę woda na miejscu nie jest zdatna do picia, to korzystam z wody butelkowanej, ale zdarza się to tylko w wyjątkowych sytuacjach. Kolejną sytuacją, w której skorzystałabym z wody mineralnej, jest konieczność picia wody leczniczej, jeśli miałabym takie zalecenie związane z moim zdrowiem. W innym wypadku zaoszczędzone na wodzie pieniądze wolę zainwestować w świeże warzywa i owoce, które również dostarczają niezbędnych składników mineralnych i przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia.
Podsumowanie
Picia wody kranowej w Polsce nie musimy się obawiać. Jej skład jest regularnie badany, a ponadto możemy zadbać o większe bezpieczeństwo, stosując jeszcze dodatkową filtrację w domu. Woda w plastiku moim zdaniem powinna być rozwiązaniem jednie w wyjątkowych sytuacjach.
O autorze
![autor](https://s-trojmiasto.pl/zdj/redaktorzy/bacbc507322ba65c9a6a86fa46065efa.jpg)
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
Opinie (194) 8 zablokowanych
-
2023-02-02 18:39
Zależy akurat od tego czy jacyś oszuści na tym zakłamanym świecie chcą coś sprzedać No filtry wtedy akurat nie ale jak chcą potruć ludzi to aktualnie tak
- 2 0
-
2023-02-02 18:42
W filtrach stosowano też wypalone łupiny kokosów
Ciejawe, ktora firma je stosuje
- 0 0
-
2023-02-02 18:46
woda zalezy tez od budownictwa ja mieszkam w starym rury masakra
- 4 0
-
2023-02-02 18:47
Najlepsza woda z kranu jest na Oksywiu Dolnym, żelaza ma tyle że jest gęsta
- 2 0
-
2023-02-02 18:49
Mamy 2 rodzaje naiwnych jedni placa za kiepskiej jakosci kranowe w plastikowych butelkach ,drudzy placą za nic niewarte filrty (2)
A najbardziej sie uśmiałem jak oni miedzy sobą się kłócą co jest lepsze :)
Każdy ma prawo bezpłatnie kazać zbadać wodę jaka ma w kranie jesli twierdzi ze jest zanieczyszczona .
Ale do tego trzeba mieć rozum by to zgłosic ! Wiec jedni płacą krocie za butelkowaną kranówę do datkowo tachaja te kilogramy co nie za bardzo im na zdrowie wychodzi bo przeważnie widza ich zgarbionych lub przechylonych na jedna strone.
A drudzy dzieki właśnie takim artom albo innym reklamom kupują guzik warte filtry !!
Władze Miasta Gdańska zachwalają i mówią ze gwarantują jakość wody u wszystkich !Dodatkowo są publikowane badania jakości wody w Gdańsku co to potwierdzają,dziwi mnie to ze we wszystkim ludzie wierza UM Gdańska ale o wodzie juz nie?Bo zobaczyli reklame kilka takich bredni sie naczytali i to wystarczy. Najwieksza impreza biegowa w Gdańsku najbardziej popularna w Polsce chwali sie tym ze maratonczycy dostają wode kranówe na całej trasie za darmo bezpośrednio z hydrantów węzami jak strażackimi jest nalewana .Wtym roku go odwołali ale kazdy moze sobie to sam zobaczyc bo trase jest przez całe miasto wiec wode nalewają w róznych dzielnicach taki maratonczyk w tym czasie wypije klika litrów tej wody nigdy nikt nie narzekał a raczej zdziwienie ze taka dobra.
W czasie gdy były syfony i saturatory i była stara instalacja wszyscy pili te kranówę!! A jej jakość była o wiele gorsza .Po ogromnych inwestycjach w nowe stacje uzdatniania które tez montowałem i wymiana praktycznie całej instalacji w Gdańsku trwała kilkanaście lat .To sa super nowoczesne i drogie instalacje mało tego sa wymieniane na bieżąco .
I jeszcze jedno Poidełka w miescie sa najbardziej popularne w Gdańsku co roku powstają nowe !! Tam tez jest tylko kranówka nie mając żadnych filtrów. Znam własnie takich co butelki kupuja i filtry maja ale z poidełka to chetnie korzystaja latem bo im sie wydaje ze to inna woda jest a to ta sama kranówka :)
Jesli ktos twierdzi ze ma kiepska wode niech to zgłosi do badań !!- 5 1
-
2023-02-02 21:20
Woda ze Straszyna jest ohydna i nie nadaje się do picia (1)
- 1 2
-
2023-02-04 10:20
Nie ma to jak taki merytoryczny komentarz :)
- 0 0
-
2023-02-02 18:57
Ja mam soda stream
I PET'y są mi niestraszne
- 0 0
-
2023-02-02 18:58
Kranówka pita z kranu jest niezdrowa.Ta sama woda sprzedawana jako źródlana w plastikowych butelkach jest wyśmienita:)
- 6 1
-
2023-02-02 18:59
Pijesz - zajrzyj do swojej spłuczki. (6)
W pewnym momencie też byłem zafascynowany kranówką. Do czasu, gdy zawiodła spłuczka w sedesie. Po otwarciu okazało się, że jest pełno kamienia. Moja fascynacja opadła, bo wyobraziłem sobie, że to wszystko osiądzie w moich nerkach, gdy będę pił wodę z kranu. To samo dotyczy czajnika do gotowania wody. Nowiutki, drogi i świetny, po dwóch tygodniach używania zaszedł kamieniem i musiałem użyć odkamieniania. Ja nie mówię nikomu co ma robić. Piszę tylko, co widzę u siebie.
- 6 4
-
2023-02-02 20:15
Ty sie chwalisz brakiem mózgu W takim razie wszyscy co pija kranówkę po kilku latach powinni juz nie zyc
- 3 3
-
2023-02-02 21:21
A bierzesz magnez w tabletkach z apteki? Wiesz że to to samo? (1)
- 2 3
-
2023-02-02 22:26
Nieprawda
Jeśli kupujesz w aptece i masz minimalną wiedzę z chemii to kupisz organiczną sól magnezu (cytrynian, asparaginian) bo tylko taka jest najbardziej przyswajalna przez organizm.
- 0 0
-
2023-02-03 00:03
Problem polega na tym, że nie osiądzie.
- 1 0
-
2023-02-03 13:11
A wapń z mleka i innych produktów też ci nerki i żyły zapycha?
Rozumiem, że ty z tych co w szkołę kamieniami rzucali?
- 0 1
-
2023-02-03 18:50
Proponuję zrobić tobie doświadczenie
Wlewaj do spłuczki wodę z butelek to zobaczysz że będzie identyczna sytuacja z osadem. To są po prostu minerały , poza tym tam są warunki do rozwoju grzybów i pleśni. Wilgotno i ciemno
- 0 0
-
2023-02-02 19:02
Piję ciepłą wodę z kranu bo jest przebadana i zdrowa
- 0 2
-
2023-02-02 19:21
Ściema... (1)
Wszystkie te "filtry" to głównie nabijanie kasy producentom tych "cudów" - piłem i piję kranówkę z różnych kranów i nigdy nic się nie działo !
- 5 4
-
2023-02-04 02:33
do pierwszej kolki nerkowej
A to boli
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.