- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (68 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (41 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Sezon na jagodzianki. W Trójmieście mnóstwo rodzajów i zróżnicowane ceny
Sezon na jagody trwa niemal całe lato, a wraz z nim - zatrzęsienie jagodzianek w sklepach, kawiarniach i piekarniach. Wilgotne, pachnące, maślane, z chrupiącą kruszonką - o ile mamy szczęście albo wiemy, gdzie szukać. Sprawdzamy, gdzie w Trójmieście zjeść pyszną bułeczkę z jagodami, której nigdy nie będzie dość.
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
Te fioletowe, przepyszne owoce nazywane są też czasem roślinną insuliną - mimo tego, że same są dość słodkie, pomagają regulować poziom cukru we krwi. Bywają też traktowane jako środek przeciw biegunce i chorobom pasożytniczym układu pokarmowego. I wreszcie: widziano w nich także odtrutkę na wszelkie toksyny. Nic dziwnego, że Gumisie piły sok z gumijagód!
Zimne zupy na lato. Gdzie w Trójmieście zjeść chłodnik?
Letni przysmak
Jagodzianka to wspaniała przekąska do kawy albo pomysł na drugie śniadanie i podwieczorek. Ci, których lata dzieciństwa przypadły na lata 90., na pewno doskonale pamiętają babcine bułeczki z jagodami, najczęściej popijane mlekiem. Dziś możemy zrobić je sami, a o przepis nie musimy nawet prosić ukochanej babci - możemy posłużyć się jednym z wielu dostępnych w internecie. Wielu z nas zdecyduje się jednak na kupno gotowych jagodzianek - i nic w tym dziwnego, bo aktualnie oferuje je wiele trójmiejskich lokali: piekarni, cukierni i kawiarni, a także osiedlowych sklepów.
Jagodzianki 2022. Ceny w Trójmieście
Jagodzianki - w jakiej cenie?
Ci, którym narobiliśmy już apetytu na pyszną bułkę z jagodami, zastanawiają się pewnie, ile w tym roku trzeba zapłacić za ten rarytas. Z naszych poszukiwań wynika jeden główny wniosek: ceny są szalenie zróżnicowane i różnią się od siebie o kilkaset procent.
W cukierni W-Z jagodziankę dostaniemy już za 4,50 zł, w cukierni EL Eugeniusz Lipiński za 5,50 zł, w B&M Wenta za 6,50 zł, w piekarni Mielnik 7,50 zł, a w Deserowni za 8,90 zł. W tej samej cenie - 8,90 zł - dostaniemy jagodziankę z Kultura Smaku Thelikatesy.
Goście chwalą też jagodzianki, które można znaleźć w piekarniach-cukierniach Szydłowski w cenie 8 zł za sztukę. W Deserowni zapłacimy 8,90 zł. W Śliwce w cieście za ten rodzaj drożdżówki zapłacimy 9 zł, a w Sopockim Młynie oraz mikropiekarni Nowy Chleb - 10 zł.
Must Bake każdego poranka wita klientów świeżo wypiekanymi jagodziankami, pełnych świeżo zebranych jagód z lokalnych lasów. Sztuka kosztuje 11 zł. Smakosze chwalą też inne wypieki dostępne obecnie w lokalu, m.in. ciastko letnie i marizotti. Piekarnia restauracji Zakwasownia organic food & cafe serwuje jagodzianki również w ramach śniadań oferowanych codziennie od 8 do 12.
Czasem jagodzianki mogą zaskoczyć smakoszy. Mieszkańcy Trójmiasta chwalą niewielkie lokale w różnych miejscach metropolii, m.in. niedaleko przejścia podziemnego przy Bohaterów Monte Cassino w Sopocie czy w Gdańsku-Osowej.
Jagodzianka DIY
Jagody możemy zebrać lub kupić, a ich nadwyżkę zamrozić na zimę. Dzięki temu będziemy mogli rozkoszować się nimi także poza sezonem. Pamiętajmy jednak, że w przypadku samodzielnych zbiorów powinniśmy zwrócić szczególną uwagę nie tylko na samo miejsce zbiorów - unikać miejsc zakurzonych, brudnych, w bezpośredniej bliskości ulic - lecz także na to, aby bardzo dokładnie je umyć.
Dusze kulinarnych eksperymentatorów mogą pokusić się o przygotowanie jagodzianek w wersjach niestandardowych, np. z ciastem francuskim albo w formie muffinek. A miłośnicy odkrywania nowych miejsc poszukać ich po mieście. Podpowiemy: w kawiarni Tłok dostaniemy je w wersjach zarówno klasycznej, jak i wegańskiej. Może znajdziecie też inne podobne miejsca?
Gnoczi, modżajto i duże ekspresso z mlekiem, czyli gość kontra restauracyjne menu
Gdzie znajdziemy tę jedyną?
Jagodzianka jagodziance nierówna. Ten szczególny wypiek, przez wielu uznawany za obowiązkowy do spałaszowania każdego lata, może przynieść nam wiele kulinarnej rozkoszy lub... wielki zawód. Jedną z najważniejszych cech dobrej jagodzianki jest oczywiście proporcja jagód do ciasta. Jagodziankom można wybaczyć, gdy nadzienie wyleje się na koszulkę lub sukienkę, ale na pewno nie to, gdy słodkich "wnętrzności" trzeba tam ze świecą szukać.
Czy cena idzie w parze z jakością? Podobnie jak w przypadku innych przysmaków, można się tego spodziewać. Im wyższa cena, tym zwykle krótszy skład bułki: mniej zbędnych dodatków i sztucznych ulepszaczy. Czy to znaczy, że w poszukiwaniu najbardziej "napakowanej" owocami jagodzianki powinniśmy tak po prostu szukać tej najdroższej?
Niekoniecznie. Jak wynika z naszych obserwacji, każdy ma swój ideał jagodzianki. Jedni wolą taką, w której owoce leją się z każdej strony, inni wolą bardziej zrównoważony stosunek poszczególnych składników. Niektórzy oczekują słodkiej bułki z dodatkami typu kruszonka, inni są wierni okrągłej, nieco kwaśnawej w smaku jagodziance, w której próżno szukać jakichkolwiek "bonusów". Trudno więc jednoznacznie ocenić, które z lokali oferują te "naj" - musicie spróbować sami. A potem podzielcie się z nami swoją opinią w komentarzach!
- Joanna Skutkiewiczj.karjalainen@trojmiasto.pl
Miejsca
Opinie (157) 10 zablokowanych
-
2021-07-21 16:02
Trzeba nie mieć szacunku do klienta, żeby sprzedawać jagodziankę (7)
za 10 zł i więcej.
- 129 8
-
2021-07-21 22:36
(2)
W tym roku jest bardzo droga jagoda w zakupie. Jest jej mało stąd wysoka cena. Pozdrawiam
- 4 15
-
2021-07-22 06:09
(1)
Chyba nie wiesz co piszesz byłem na jagodach nie raz i tyłu owoców jagody to jeszcze w życiu nie widziałem
- 12 3
-
2021-07-22 13:28
Chyba w zeszłym roku;)
- 2 2
-
2021-07-22 10:28
w biedronce za 1kg dorodnych winogron płacę 6-7zł tak więc nie kupuję "jagodzianek" (2)
.....ale jak są klienci na takie ciastka to szacunek dla sprzedawców i producentów .....ludzie po prostu nie oszczędzają bo dostają pieniądze/zasiłki .....
- 2 2
-
2021-07-22 10:42
Jeśli jesz owoce z biedronki, to nie wiesz, co dobre. Porównaj sobie z dobrego warzywniaka a z biedry...
- 4 2
-
2021-07-22 22:19
co ty bredzisz porównujesz winogrona do jagody?
- 2 0
-
2021-07-22 11:08
Przymusu nie ma
Nie musisz kupować jak są dla ciebie za drogie. I cena nie ma to nic wspólnego z szacunkiem dla klienta! !!
- 2 2
-
2021-07-21 16:16
(3)
Jagodzianki a na zdjęciu borówki amerykańskie.
- 81 2
-
2021-07-22 11:55
po 1 dniu zdjęcie zmienione
- 2 0
-
2021-07-22 13:06
Dobrze, że napisałeś, to zmieniła.
Skąd inaczej biedna miałaby wiedzieć, że borówka to nie jagoda?
- 2 0
-
2021-07-24 08:40
A tak ....w...ogóle....to nie powinno się zamieszczać tak realistycznych zdjęć!! Nawet patrzeć nie powinnam na słodkie zdjecia!!!bo mam cukrzycę!A tutaj bez przerwy przelatuja przed oczyma ....jagodzianki....jagodzianki....i ...jagodzianki....
- 0 0
-
2021-07-21 16:21
Mam wrażenie że jagodzianki (8)
są w tym roku bardzo drogie.
Może już lepiej samemu sobie je zrobić.- 190 4
-
2021-07-21 16:31
(4)
Wszystko jest w tym roku bardzo drogie...
- 83 1
-
2021-07-21 19:40
(1)
Ale ten rok przynajmniej jest
- 11 2
-
2021-07-21 21:56
ale
Za niecałe pół roku się skończy.
- 17 1
-
2021-07-22 10:15
olej i musztarda potaniały
Adrian z Juraty
- 9 0
-
2021-07-22 16:20
Podziękujcie PiS owi
- 8 2
-
2021-07-21 22:27
To się nazywa
Inflacja, ale jak mówi pan Glapiński nie jest szkodliwa...
- 29 3
-
2021-07-22 08:39
Jagody są drogie i trudno dostępne - między innymi stąd te ceny
- 6 5
-
2021-07-24 08:34
Co roku coraz drozsze:-(
- 1 0
-
2021-07-21 16:32
Ja robię samemu (7)
Za 20 zł m litr jagód z tego litra zrobię 15 jagodzianek wiec podziękuję za kupne
- 73 7
-
2021-07-21 16:57
(3)
Pewnie. Nikt Ci nie broni.
Lubię gotować, większość ciast wolę swojego wypieku niż z cukierni, ale akurat w tym przypadku wydaje mi się to nie najlepszym "dealem".
Robiłam ostatnio "jagodzianki" - tyle że z nadzieniem z porzeczek, ale wg przepisu jagodziankowego.
Ciasto drożdżowe z dodatkiem ubitych jajek = brudzę mikser i brudzę maszynę do wyrabiania drożdżowych ciast. Bez takiej maszyny dobre 5-10 minut miętolenia ciasta w rękach. Zostawić do wyrośnięcia. Uformować buły, nałożyć. Zostawić do wyrośnięcia. Łącznie: 1,5 h. Licząc przygotowanie składników, odmierzenie, umycie etc. - 2 h zabawy.
Do tego pieczenie ok. 20 min (cena energii elektrycznej, doglądanie).
Wyjmujemy, lukrujemy (chyba że robiło się z kruszonką, to nie, ale to jest +5 zł do kosztu, bo do kruszonki dajemy dodatkowe masło).
2,5 h z życia, żeby zrobić 16 jagodzianek (zwykle jednak parzyście takie ciastka wychodzą). Jeśli masz dobry przepis i umiesz piec, wyjdą równie dobre, jak z piekarni, lub lepsze (zależy, z której). Przy braku wprawy połowa nadzienia wypłynie lub będzie zakalec.
Kwestia kosztów...
Jagody - 18 zł (ok. 600 g jest potrzebne), masło, jajka, mąka, cukier - ok. 10 zł.
28 złotych + koszt energii elektrycznej i wody do mycia naczyń.
Następnego dnia najpyszniejsze jagodzianki nie są smaczne, czyli albo masz dużą rodzinę, albo robisz dla gości, albo zjadasz sama... Z połowy porcji nie opłaca się robić. Ja robiłam, bo miałam gości, więc przy licznej gromadzie opłaca się faktycznie bardziej niż kupić.
Ale jeśli masz ochotę sama zjeść jagodziankę, to raczej warto wydać tę kasę w cukierni i się nie bawić w coś takiego.- 21 14
-
2021-07-22 08:18
(2)
Od razu parcie na szkło i podawanie swoich d**ilnych przepisów. Nikogo to nie obchodzi kuchto. XD
- 2 11
-
2021-07-22 10:43
Gdzie masz przepis? Jest wyliczenie czasu i ile wysiłku.
- 7 0
-
2021-07-22 14:21
Właśnie, ze obchodzi
Dokładnie opisane ile to jest pracy. Ludzie nie zdają sobie z tego sprawy, że robione w domu też kosztuje i zajmuje dużo czasu.
- 3 1
-
2021-07-21 17:25
(1)
jagody po 10 zł za kg - wiec litr to 5 zł
- 7 8
-
2021-07-21 23:35
Daj cynk, gdzie tak tanio kupujesz, bo ja od lat za tyle nie ustrzeliłam...
- 8 2
-
2021-07-22 22:21
kolejna co sie musi głupota pochwalić borówka jest po około 20-25zł kg a jagody są po 40-50 zł za kg
I litr jagód to nie jest ich kilogram
- 1 0
-
2021-07-21 16:54
w dyskontach mniej niz 2 zl (2)
i tez smaczne :)
- 40 21
-
2021-07-21 17:24
Uwazaj, bo tam są z mrożonek
- 6 8
-
2021-07-22 14:48
Dokładnie!
- 2 1
-
2021-07-21 17:00
Poza Trójmiastem duuuuużo taniej (1)
W mieście powiatowym ( czyli na prowincji) pyszna jagodzianka z dużą ilością nadzienia kosztuje 3,49. Chyba ceny trójmiejskie są kosmiczne
- 105 3
-
2021-07-21 21:07
W Ciechocinku jadłam pyszne za 4 zl
- 16 1
-
2021-07-21 17:05
(4)
12 złotych za jagodziankę? Taką najnormalniejszych rozmiarów jagodziankę? Toż to zbrodnia w biały dzień!
- 152 4
-
2021-07-21 18:22
Kupuj (1)
Taniej nie będzie. U mnie już po 14.90
- 7 17
-
2021-07-21 18:44
Możesz sam zjeść
Smacznego!
- 15 0
-
2021-07-21 21:46
Niech się frajerzy pałują. Zdziercy. Nikt nie powinien kupować.
- 16 1
-
2021-07-22 05:34
Dokładnie
W życiu tyle nie zapłacę za byle ciastko chociaż mnie stać. Dla zasady - chciwość też powinna mieć jakieś granice!
- 16 3
-
2021-07-21 17:10
W Gorąco Polecam Nowakowski
tez mają dobre i za ponad 4 zł a nie 12...
- 49 3
-
2021-07-21 17:14
Najlepsze (4)
Najlepsze jagodzianki piecze moja mama :D
- 47 3
-
2021-07-21 18:10
A nie, bo moja.
Hehe
- 7 1
-
2021-07-21 18:46
Dajcie lepiej przepis :)
- 5 1
-
2021-07-22 10:13
to podaj adres
- 2 0
-
2021-07-23 09:53
Dziękuję Synku
- 1 0
-
2021-07-21 17:20
borowianki...
jagodzianki z jagodami w gdansku nie kupisz...
- 41 5
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.