- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (87 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Trend na niepicie. Mocktaile i piwa zero coraz popularniejsze w lokalach
Alkohol szkodzi zdrowiu - to powszechnie znany fakt. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób przestaje po niego sięgać. Są jednak tacy, którzy chcą upiec dwie pieczenie na jednym ogniu - zrezygnować z picia, ale wciąż delektować się smakiem. Na rynku pojawia się coraz więcej bezalkoholowych opcji. Już nie tylko piwo, ale też wódka, gin, rum czy whisky. Czy w Trójmieście można gdzieś napić się tzw. mocktaili?
W Internecie i na sklepowych półkach mamy do wyboru coraz więcej opcji. Od kilku dobrych lat możemy wręcz przebierać w różnych rodzajach piwa bez procentów, a teraz dochodzą do tego także wódka, gin, rum, whisky czy aperitif.
Takie rozwiązanie jest świetną opcją dla tych, którzy chcą przestać pić lub ograniczyć spożycie alkoholu. To też dobra opcja dla kierowców na imprezach. Wciąż mogą pić dobre drinki, ale nie narazić się na konsekwencje za prowadzenie pod wpływem. Bezalkoholowe trunki niwelują także pewne poczucie imprezowego wykluczenia. Jednak inaczej człowiek czuje się z piwem zero czy drinkiem bez procentów niż ze szklanką soku.
10 typów imprezowiczów
- Sprzedajemy bardzo dużo piwa bezalkoholowego - mówi Wojciech Skoracki z gdańskiej Pułapki. - W tej chwili mamy pewnie około dziesięciu różnych pozycji typu IPA, sour, a nawet mamy jednego bezalkoholowego stouta - wymienia. - Niektórzy faktycznie robią nawet taki motyw, że piją piwko ze znajomymi, ale w pewnym momencie przychodzą i mówią: "weź mi nalej bezalko, ale do szklanki, żeby nie było widać, że pije zero". Już po prostu uważają, że im wystarczy, ale znajomym nie chcą się tłumaczyć. No bo czasami ludzie tacy są. Sam nie lubię takiego naciskania na chlanie i doskonale rozumiem takie zagrywki - śmieję się jeden z szefów pubu przy Straganiarskiej.
Trójmiejskie drink bary
Jak widać piwa bezalkoholowe zostały w pełni zaakceptowane przez konsumentów. A jak sprawa ma się w przypadku mocktaili? Dziś naprawdę można pić bez upijania się, jednocześnie ciesząc się smakiem najpopularniejszych koktajli. Dla przykładu, w gdańskim coktail barze Jungla, mamy do wyboru bezprocentowego Aperola Spritz, Martini Floreale & Tonic, Pina Coladę Virgin czy Mango Lassi. Jak mówi nam management lokalu - lista chętnych na te pozycje jest długa.
Od kilku sezonów w swojej ofercie mocktaile ma również gdański pub Red Light. Jak mówią nam w lokalu, wiele osób świadomie podejmuje decyzje o niespożywaniu alkoholu i niełączeniu chwil zabawy z chwilami upojenia. I nie są to tylko kierowcy czy kobiety w ciąży, a osoby po podjęciu życiowej decyzji. Należy jednak pamiętać, że fakt, że produkt nie zawiera alkoholu, nie łączy się z tym, że będzie tańszy. Ceny są bardzo porównywalne.
Jedzenie i trunki - najbliższe degustacje w Trójmieście
- W naszej karcie znajdują się chociażby bezalkoholowe negroni, Aperol Spritz czy hugo. Są to dobrze przygotowane mocktaile nie na sokach i syropach, a naprawdę dobrych jakościowo produktach bezalkoholowych, jak Seedlip, czyli jakościowa wersja ginu, którego butelka w hurcie kosztuje nas około 140 zł, czy Lyres - bezalkoholowe linie największych klasycznych alkoholi, jak substytut Campari czy innych trunków - mówi Robert Sęk z Red Lighta. - Do tego marka Martini stworzyła Martini Floreale czy Martini Vibrante, czyli bezalkoholowe wersje swoich klasycznych wermutów - dodaje. - Whisky zero próbowałem, ale nie trafiłem jeszcze na odpowiednik, który sprawdziłby się w whisky sour.
Serwowane w lokalach koktajle bezalkoholowe są tak samo dobre jak te klasyczne. Wynika to z faktu, że przygotowuje się je z wysokiej jakości składników. I tu dochodzimy ponownie do ceny - mocktaile kosztują tyle samo co koktajle. Niestety, dobre produkty mają określoną cenę.
Trend mocktailowy rośnie. Nawet na profesjonalnych zawodach barmańskich są kategorie bezalkoholowe, a regularnie organizowane szkolenia mają w swoich programach rozbudowane sekcje dotyczące mocktaili. Ludzie oczekują, podejmując decyzję o niepiciu alkoholu, że dostaną produkt równie atrakcyjny i jakościowy, jak klienci wybierający klasyczne pozycje z menu.
Miejsca
Opinie (168) ponad 10 zablokowanych
-
2023-01-28 14:56
Rodakom brakuje jednej cechy
Alkohol dla smaku, a nie do odcinki byle berbeluchą.
- 6 10
-
2023-01-28 15:01
Chyba mam pomysł na bisnes (1)
Czytając takie artykuły i komentarze pod nimi dochodzę do wniosku że mamy tak ciemne społeczeństwo, że jeśli zacznę sprzedawać wodę z kranu jako wódkę 0% to ludzie będą to kupować a ja zostanę milionerem.
- 27 4
-
2023-01-29 10:43
Pierw odrób lekcje.
- 0 1
-
2023-01-28 15:07
Fajne tylko liczę na to że taki drink będzie odpowiednio tańszy - w końcu odpada najdroższy składnik (3)
W przeciwnym wypadku to wałek na kasę.
- 33 2
-
2023-01-28 15:14
Zapomnij, tyle samo albo więcej bo elyta
Tak samo jak z jogurtem wysokobiałkowych, podają że niby dużo białka, ale wartość na całe opakowanie, jak porównasz że zwykłym na 100gram to jest różnica 4gr białka, a cena jogurtu 1zl więcej, a jelenie kupują bo nie potrafią przeczytać i zrozumieć składu.
- 14 0
-
2023-01-28 20:57
Czemu skok na kasę, przecież przychodzisz do miejsca gdzie sztab ludzi pracuje na to żebyś się zrelaksował, przygotują dla ciebie miejsce i atmosferę, sprzątnął to czego żołądek nie wytrzymał, zmyją i jeszcze podziękują, zapłacą odpowiednim instytucjom żebyś mógł posiedzieć w ciepłe i posłuchać muzyki z przyjaciółmi, tak to jest praca tych ludzi, co w tym złego? Przygotowanie takiego drinka wymaga więcej czasu i wysiłku niż wlanie soku i przede wszytkim dlaczego ma być po kosztach ? Dlaczego ty możesz zarabiać przyzwoite pieniądze ale bar już nie może ?
- 0 6
-
2023-01-29 10:44
Czytałeś artykuł? Zamienniki alkoholu są w podobnej cenie do tego co zastępują.
- 0 1
-
2023-01-28 15:15
Cóż za zaskoczenie (2)
Znowu twórca artykułu kiedy przychodzi do tematu piw - pyta jedynego i nieomylnego kumpla z pubu na Straganiarskiej :) może wybierze się pan kiedyś gdzieś indziej i zapyta o opinie ? To aż koli w oczy kiedy znowu czytelnicy widzą "mówi Wojciech S z pubu P", dla odmiany są też dwa inne puby w tej okolicy więc może Pan wpaść na piwko do kumpla a o opinie zapytać naprzeciwko.
- 16 1
-
2023-01-28 20:18
(1)
Koli to można zapytać czy lubi Colę, bo w oczy to najwyżej kole.
- 0 5
-
2023-01-28 20:28
A poza tym ? Jakiś merytoryczny komentarz ?
- 2 1
-
2023-01-28 15:17
Piwo bezalkoholowe jak najbardziej... (4)
...ale tylko w sytuacji gdy muszę prowadzić auto. Bardzo lubię piwo pszeniczne i nie da się zrobić takiego 0%, który choć trochę będzie go przypominał w smaku. Szczerze to wolałbym w ogóle nie pić alko niż się katować takimi wynalazkami jak drinki bezalkoholowe.
- 44 13
-
2023-01-28 16:15
Lager 1 na 100 polecam
- 0 0
-
2023-01-28 18:36
Pszeniczne żywca 0%
Jak dla mnie smaczniejsze od tego z alko, więc się nie zgadzam.
- 5 2
-
2023-01-28 20:10
Ceny pewnie jak za drinki z alko co? Hehe
Soki to ja sobie w domu mogę wypić. A z tą modą to przesadzacie. Jak zwykle kłamiecie.
- 6 0
-
2023-01-29 02:08
Polecam
Miłosław Bezalkoholowy Witbier
Szofer z Profesji
Żywiec Białe 0.0%- 2 1
-
2023-01-28 15:38
Nie ma nic zlego w alkoholu. Wystarczy umiar. (2)
- 22 2
-
2023-01-28 15:50
W zbombardowaniu się też nie ma nic złego jeżeli przestrzega się kodeksu karnego i pilnuje hajs
- 1 6
-
2023-01-28 20:19
Nic dobrego w nim też nie ma.
- 2 2
-
2023-01-28 15:40
(4)
To pachnie jak sponsorowany artykuł przez branżę gastro, żeby opychać towar bez składnika, który kosztuje najwięcej. Drink 0% to co to jest? Soczek? A to sztuka opchnąć dwa zmieszane soczki z Biedry, dać fikuśny listek, kawałek cytrynki (też z Biedry) i kasować 2 dychy.
- 31 9
-
2023-01-28 17:02
(2)
najgorsze, że takie soki są dużo gorsze niż piwo z alkoholem (jedno). W soku jest tyle cukru co w coli. Straszny syf
- 8 0
-
2023-01-28 20:19
I ile ty tych drinków wypijesz w tygodniu, że się tak o ten cukier boisz?
- 0 0
-
2023-01-28 20:47
to lepiej kupić kustosza z biedry za 2 ziko na promce i dodać syropu
- 2 0
-
2023-01-30 14:47
Nie stać cię? Nie kupuj
Nikt na siłę nie będzie wlewał ci drinków 0% do gardła
Bez twoich pieniędzy gastro nie upadnie- 0 1
-
2023-01-28 15:48
(1)
Takie napoje dla cioteczek
- 13 4
-
2023-01-28 16:47
Dla cioteczek to naleweczki
- 1 1
-
2023-01-28 15:54
To jeszcze bez cukru by było
- 4 1
-
2023-01-28 15:54
I bardzo dobrze. Alkohol niszczy polskie rodziny.
- 8 12
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.