Zobacz na własne oczy jak powstają pączki przed Tłustym Czwartkiem.
W tłusty czwartek możemy zapomnieć o diecie i zdrowym odżywianiu się, bo dla wielu to jedyny dzień w roku, kiedy można do woli (i bez wyrzutów sumienia) jeść pączki i faworki - ostatni raz przed Wielkim Postem. Tym razem z kamerą wybraliśmy się do jednej z najstarszych cukierni w Trójmieście, żeby przyjrzeć się jak pączek zaczyna swoje krótkie "życie".
od lat 70., choć w tym samym miejscu od 1954 r. funkcjonowała pod nazwą "Starówka" inna ciastkarnia. Wszystko się zmieniło, kiedy cukiernię przejął Zbigniew Kaliszczak, założyciel i do dziś współwłaściciel cukierni firmowanej swoim nazwiskiem.. - Choć w swojej ofercie mamy pączki z nadzieniem czekoladowym, adwokatem czy toffi, najlepiej sprzedają się te z dżemem różanym. w Sopocie, którą prowadzi trzecie już pokolenie cukierników, pączki wyrabiane są według przepisu przechowywanego w rodzinie od ponad 60 lat. oraz od ok. godz. 9:00 w: Biurze Rady Miasta Gdańska przy ul. Wały Jagiellońskie 1 , Zespole Obsługi Mieszkańców nr 4 przy ul. Wilanowska 2 , Zespole Obsługi Mieszkańców nr 1 przy ul. Partyzantów 74 .A może zdecydujecie się na pączki domowego wypieku?
2013-02-07 13:28
Cukiernia MUSZELKA. Dzisiaj przepyszne, gorące pączki. Polecam!
2013-02-07 16:23
2013-02-07 14:26
a jak idę do pracy na 9.00 tez kupuję w inne dni, to takie "gumiaste"......
2013-02-07 16:09
nigdy nie może być od początku normalnie. Nawet by zjeść gó wnianego pączka i by smakował tak jak trzeba to trzeba czekać na to cały rok.
2013-02-07 16:13
To emigruj. Chyba,że nawet tego nie umiesz.
2013-02-07 14:51
Teraz sobie odpowiedzcie ile powinien kosztowac pączek, zwłaszcza dziś gdy wiadomo że wszystko zejdzie na pniu i nie trzeba doliczać strat wynikających z niesprzedania produktu.
2013-02-07 14:56
dolicz sobie opłaty za prąd,utrzymanie lokalu, czynsz, personel któremu trzeba wypłacić pensje i składki z nich, swój zus, podatek dochodowy i mnóstwo innych rzeczy które wychodzą przy praniu. Jeden dzień nie uratuje żadnej cukierni.
2013-02-07 17:19
w ciastko tortowe kosztuje niecałe 2 złote!! jest okazja frajerów naciagac na paczki po 3 złote to sie z niej korzysta kto jest frajerem to kupuje ale ja w cukierniach widziałem pustki za to w biedronce czy lidlu tłumy oni sprzedaja pączki po 70groszy i jeszce natym zarabiaja! a pączki są wysmienite bo sam prubowałem cała rodzina i wszyscy sasiedzi!!
2013-02-07 20:44
a sąsiadki też?
2013-02-07 15:16
Biorac pod uwage, ze paczki w cukierniach skladaja sie z wody, proszku do pieczenia, maki i pol lyzeczki najtanszego dzemu, mysle, ze koszt jednego nie przekracza 20 groszy ...
2013-02-07 16:48
często piekę i w domu i na wesela, itp.
pączek upiekę za 10 groszy i to pyszny
koszty wypłat, podatków, transportu, itp.marża, - i dlatego pączki są po 2 zł......
ale nie piszcie głupot o koszcie samego ciastka
2013-02-07 17:20
chodzi tylko oto by naiwniaków dydymac z kasy
2013-02-07 18:51
2013-02-07 18:40
1 kg maki 2,50- lubella 550 do ciast drożdżowych
400ml mleka- 1,50
8 jaj 1,60
2 paczki drozdzy albo swieze 2zl
cukier ok20-30 gr
masło- 0,50 gr 3-5 łyżek
olej- 3l 14,99- biedra
do tego lukier i nadzienie- doliczac mi sie nie chce
w zaokragleniu 20-25 zł
wychodzi ok 20-30 paczków
2013-02-07 18:46
ceny wziete z rachunku z biedry ktory trzymam w reku- ewentualne pomylki wynikaja z obliczen ktore trwaly 30 sekund. pomimo tego nie zamienilbym tradycji robienia u mnie paczkow w domu na cukierniane, ale szlag mnie trafia jak czytam zgrywajacych wszechwiedzę jak powyzej- obudz sie chłopie- takie ceny to byly jak jaja kosztowaly 10 gr. 15 lat temu. idz i sprawdz ceny w sklepach...
2013-02-07 18:50
100 paczkow za 10 zł- sloik dzemu kosztuje 4... brak słów...
2013-02-07 14:59
Jem pączka średnio raz w tygodniu od jakiegoś czas, więc już trochę mi się przejadły... Dziś zjem góra 2 pączki, nie będę się obżerać.
2013-02-07 16:01
Dzisiaj kupiłam pączki w małej cukierni na starym ryneczku w Gdańsku Oliwie pychotka
2013-02-07 16:23
żadne kropelki żołądkowe nie pomagały. katusze! nie wiem, co za świństwo dodają do swoich wyrobów, ale wiem jedno- nigdy więcej słodyczy od Szydłowskiego!
2013-02-07 16:30
Najczęściej jadłem pączki z auchan i real'a. Ale dzisiaj babcia zrobiła w domu takie prawdziwe pączki, na naturalnych drożdżach. Smakują doskonale, a obawiałem się że będą opływać tłuszczem. Miałem też dziś okazję zjeść pączka z biedronki, i zastanawiam sie co trzeba dodać do ciasta żeby wyszły takie mięciusieńkie, niemal jak ptasie mleczko?
2013-02-07 16:34
Pączki najsmaczniejsze jakie dzisiaj jadłam to kupione w Piekarni-cukierni" Precel" przy ul Kartuskiej pączki z Kaszub przesmaczne zresztą jak wszystko w tym lokalu.
2013-02-07 16:40
Choć jestem na diecie to jednego pączuszka sobie nie odmówię chociażby dlatego aby gościło u mnie szczęście i zdrowie przez cały rok oooo! :-)
2013-02-07 16:49
2013-02-07 17:11
raczej nikomu nie zaszkodzą.
2013-02-07 16:42
najlepsze pączki są przy skmce politechnika. jeszcze ciepłe i te z kokosem mm
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
