- 1 Były senator PiS trafił do więzienia (214 opinii)
- 2 Nowa godzina wodowania z historycznej pochylni (106 opinii)
- 3 Dworzec PKS w Gdańsku: co dalej? (171 opinii)
- 4 Wstrzymano zmiany na Marynarki Polskiej (18 opinii)
- 5 Rusza wyczekiwana inwestycja na Witominie (44 opinie)
- 6 Kontrola CBA w Urzędzie Miasta Gdyni (230 opinii)
Gdynia będzie wręczać gościom śledzie
Na określenie "śledzie" część mieszkańców Gdyni się obraża, inni wzruszają ramionami, a wielu jest z tego powodu dumnych. Przedstawiciele miasta takich skojarzeń - jak zapewniają - też się nie wstydzą, a dowodem jest wykorzystanie ryby jako smakowitego upominku od Gdyni.
Potrawa zapakowana w drewnianą skrzynkę, stylizowaną na skrzynię frachtową, co jeszcze bardziej ma podkreślać związek gadżetu z morzem i Gdynią.
- Takie skrzynie, przed upowszechnieniem się kontenerów, służyły do przewozu ładunków drogą morską. Całość ma nawiązywać i kształtem, i treścią do morskiego klimatu Gdyni. Smakowity gadżet będzie wręczany gościom gdyńskiego samorządu - opowiada Małgorzata Omachel-Kwidzińska z zespołu prasowego Urzędu Miasta Gdyni.
Jak zapewnia, śledzie są łowione z poszanowaniem wszelkich norm środowiskowych, metodą haczykową. Okres przydatności do spożycia każdej zamawianej partii wynosi jedynie 3 tygodnie, więc na pamiątkę będzie można zostawić jedynie skrzynkę i słoik.
Niestety, nie ma planów wprowadzenia produktu do sprzedaży dla mieszkańców i turystów. Ma on pozostać wyjątkowym prezentem dla przyjeżdżających do miasta oficjeli. Reszcie pozostaje obejść się smakiem lub spróbować wariacji kulinarnych związanych z tą najbardziej popularną bałtycką rybą.
Zorientowani w kulinariach z pewnością pamiętają, że śledź kulinarnie króluje w mieście od jesieni. To wtedy wybrano po raz kolejny "Gdyński Przysmak", którym za ciekawe podejście do ryby zamkniętej w słoiku oraz oryginalne połączenie smaków, m.in. chilli, kolendry i imbiru, został "Śledź w letniej zalewie". Autorem przepisu jest Przemek Roman, który po raz trzeci triumfował w kulinarnej konkurencji organizowanej przez miasto.
Opinie (133) ponad 10 zablokowanych
-
2016-02-15 21:01
Nareszcie śledzie
pogodziły się z faktem że są śledziami i przyjeżdżają do Gdańska lub Sopotu żeby nie śmierdzieć :)
- 3 6
-
2016-02-15 21:31
"z" do wycięcia :)
"Potrawa zapakowana w drewnianą skrzynkę, stylizowaną na skrzynię frachtową, co jeszcze bardziej ma podkreślać związek z gadżetu z morzem i Gdynią."
- 4 0
-
2016-02-15 23:03
Ale wiocha
Wieśniacki pomysł, Gdynia coraz bardziej schodzi na psy
- 0 3
-
2016-02-16 01:13
śledzie to kibice Arki
a gdynianie to gdynianie. Moga byc kadłubami, część z Karwin betonami.
A co do rybki to chyba dorsze herbowe by lepiej pasowały. Pamietam te swieże dorsze, co przywozili rybacy na Oksywiu.- 1 1
-
2016-02-16 02:38
Kto będzie sprawdzał upodobania i diety obdarowywanych?
Czy osoby, które zatwierdziły ten projekt wzięły pod uwagę to, że obdarowywany może poczuć się zniesmaczony faktem otrzymania martwej ryby w słoiku? Większość inteligentnych, wykształconych ludzi to wegetarianie/weganie. Naprawdę tylko na tyle stać "wydział ds. promocji miasta"?
- 1 2
-
2016-02-16 08:07
hahaha pozbywają sie starych śledzi...?
żenada..
- 0 2
-
2016-02-16 08:26
A gdyby w Gdańsku na straganie postawiono takie skrzyneczki z słoikami ze śledziami
to gwarantuje wam ,że oczyścili by gdańszczanie w jednej chwili całe stoisko.Ale głupio pisać na forum to ochotników nie brakuje.
- 2 0
-
2016-02-16 09:17
Trochę historii
"Śledzie" zawsze istniało jako określenie kibiców Arki Gdynia jeszcze za czasów komuny do dziś. Nigdy nie dotyczyło bezpośrednio mieszkańców. Kibiców Bałtyku Gdynia określano mieniem "kadłubowców" i to też nie dotyczyło mieszkańców. Nawet w czasach gdy to
Bałtyk był klubem wiodącym w Trójmieście ,a Arka zapominam zwłaszcza przez rządzących miastem np. w czasach gdy Arka w nazwie miała HTM i komornik witał każdego dnia piłkarzy i działaczy w bramie, a miasto liczyło tylko na grunty położone atrakcyjnie na Ejsmonda. Tego widzę nikt już nie chce pamiętać w magistracie.- 1 1
-
2016-02-16 09:35
Oficjele... (1)
do niedawna to tylko ośmiorniczki i białe drogie wino...
- 1 2
-
2016-02-16 14:55
a teraz to baluja po 19 tysięcy w jakichś zielonych owieczkach
- 0 0
-
2016-02-16 14:15
moja sasiadka z suchanina chyba jest z gdyni
Często czuje od niej śledzia jak na klatce wiesza firany stojąc na taborecie
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.