• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nietypowa kawiarnia wraca po przerwie

Aleksandra Nietopiel
7 maja 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (75)
Wnętrze cieKawy przeszło drobne zmiany w wystroju. Kawiarnia ma zacząć działać jeszcze w maju. Wnętrze cieKawy przeszło drobne zmiany w wystroju. Kawiarnia ma zacząć działać jeszcze w maju.

Kawiarnia cieKawa wznawia działalność. Odświeżone wnętrze, ta sama nazwa, nieco inny model biznesowy i przede wszystkim niezmieniona idea. Po przerwie spowodowanej pandemią wraca cieKawa kawiarnia, w której pracują osoby z niepełnosprawnością intelektualną. Nieduży lokal przy ul. ŚwiętojańskiejMapka w Gdańsku został wcześniej udostępniony przez miasto stowarzyszeniu PSONI, które prowadzi ten wyjątkowy projekt. Od teraz już z biznesowym partnerem, który reaktywował to miejsce.



Czy znasz kawiarnię cieKawa?

Kawarnia cieKawa nie miała szczęścia, po pół roku od inauguracji działalności w 2019 r. wybuchła epidemia SARS-CoV-2, a wraz z nią zaczęły się problemy finansowe. Wszelkie próby ratowania lokalu nie wystarczyły i pod koniec 2021 r. kawiarnia zawiesiła działalność.

cieKawa kawiarnia: połączyli siły na nowe otwarcie



Przerwa spowodowana pandemią była czasem na refleksje i wyciągnięcie wniosków z dotychczasowego prowadzenia kawiarni przez Ciekawą Spółdzielnię Społeczną.

Wciąż powstają nowe lokale w Trójmieście



- O działalności biznesowej wiemy niewiele, na co dzień skupiamy się przecież na celach i działaniach społecznych. Nawiązaliśmy kontakt z kawiarnią, która również zajmuje się paleniem kawy i wspólnie przygotowaliśmy projekt biznesowy, w którym łączymy kwestie aktywizacji zawodowej osób z niepełnosprawnością intelektualną z prowadzeniem lokalu gastronomicznego jako przedsięwzięcia biznesowego. To młodzi ludzie, którzy mają chęci i pomysły - mówi Joanna Cwojdzińska, dyrektorka PSONI w Gdańsku.
  • Kawiarnia cieKawa zainaugurowała działalność w 2019 r. Epidemia, powrót po lockdownie i próba ratowania lokalu nie pomogły i cieKawa zawiesiła działalność. W maju 2023 ma ponownie otworzyć się na gości.
  • Ekipa kawiarni tuz po otwarciu z pomysłodawcą cieKawy Krzysztofem Skrzypskim.
Z reaktywacją cieKawy wyszli restauratorzy z lokalu Leń, który działa przy ul. PiwnejMapka.

- Jako restauratorzy stwierdziliśmy, że to supermiejsce, ale po 3 miesiącach się zamknęło. Ciągle przechodziłem obok tego lokalu i było mi go żal. Zadzwoniłem do koleżanki z pomysłem, by reaktywować ten lokal. Zgłosiliśmy się więc do PSONI. W ramach współpracy stworzyliśmy na nowo ten sam projekt - opowiada Dariusz Chariasz, prezes spółki MDMC, która zarządza palarnią Coffee Leń i kawiarnią Leń.


Małe zmiany, ta sama idea



Lokal przeszedł delikatny lifting wnętrza. Pracować w nim będą dwie osoby - podopieczni PSONI, którzy od jakiegoś czasu mają praktyki w Leniu. Pod opieką menadżera zaparzą kawę, podadzą ciasto, posprzątają. Tutaj nic się nie zmienia. Ale są też nowe pomysły.

- Mamy też własną palarnię kawy, każde 2 proc. ze sprzedaży opakowania będzie trafiać do PSONI, na potrzeby osób z niepełnosprawnością intelektualną - dodaje Chariasz.

Otwarcie kawiarni cieKawa jeszcze w maju



Kawiarnia cieKawa czeka na otwarcie. Plan jest taki, by reaktywacja nastąpiła 25 maja. Lokal ma działać 7 dni w tygodniu od godz. 10 do 19. Kawiarnia oprócz tego, że pełni rolę społeczną - pomagając wdrożyć się podopiecznym PSONI na rynek pracy - ma też na siebie zarabiać.

Miejsca

Opinie (75) ponad 20 zablokowanych

  • Jestem zdecydowanym zwolennikiem takich inicjatyw.

    Dajmy ludziom szanse, kazdy z nas chce zyc. Zainwestowane tak nauka, pomoc i przekazana wiedza zwroca sie nam po trzykroc. Ksztaltowanie u potrzebujacych dobrych nawykow wyjdzie nam wszytkim tylko na dobre.

    • 20 4

  • Jaka wspaniala ankieta xD No wszyscy musza odwiedzic, chcesz czy nie chcesz.

    • 13 2

  • A gdzie w ankiecie Nie i nie zamierzam iść?

    • 20 0

  • Więcej takich inicjatyw (1)

    Super sprawa, myślę że takich inicjatyw powinno być zdecydowanie więcej. Nie można dopuścić do wykluczenia ze społeczeństwa osób z niepełnosprawnością intelektualną. Takie osoby muszą czuć się potrzebne i docenione. Niekiedy tak prozaiczna czynność jak zaparzenie kubka kawy i jej podanie klientowi jest dla takiej osoby wielkim sukcesem. Każdy z nas może wesprzeć taką osobę w jej działaniu, wystarczy tylko odrobina uśmiechu i kilka złotych w kieszeni na kawę. Ja na pewno skorzystam w oferty.

    • 4 3

    • czyli piszesz o sobie to i sam sie finansuj

      • 1 1

  • (4)

    Będę tam stałym bywalcem , nawet jeśli będzie drogo ️, nie można wszystkiego przeliczać na pieniądze i zyski, czy nie macie satysfakcji w tym ze pomożecie innemu człowiekowi ?

    • 90 20

    • (1)

      Wiekszosc pytanych tak sie jarala, a po 3 mies kawiarnia sie zamknela. Po chwilowym zrywie wiekszosc zapomina

      • 17 1

      • Zryw jak zryw jeżeli kawiarnia jest dobra to się w Gdańsku utrzyma. Jakość produktu jeżeli jest. Jakie znacie kawiarnie w Gdańsku dobre, które powstały w ostatnich latach i zostały zamknięte ?

        • 1 2

    • Tytuł (1)

      Pamiętam ceny jedzenia w restauracjach po pandemii po tym jak właściciele dostali pomoc od zwykłych ludzi i dlatego nie mam litości dla właścicieli. Nie chodzę po knajpach i żyję.

      • 22 3

      • A pamiętasz ceny w sklepach?

        • 9 4

  • (13)

    Najlepsi sa rodzice dzieci z aspargerem albo autyzmem ktorzy na sile zaczarowywuja rzecczywistosc i swoje dzieci pchaja do zdrowej szkoli a tam zdrowym dzieciom przeszkadzaja bo nienadazają za programem,chodza,krzycza itp na lekcji.

    • 10 15

    • To może zacznij nauczać dzieci, że świat i ludzie są różnorodni? Chyba, że to Ty masz problem z akceptacją innych?
      Zatem życzę Ci tego, abyś stał się szczęśliwym człowiekiem.
      Pozdrawiam

      • 6 5

    • A ile znasz szkół (7)

      w Gdańsku dla przeciętnie inteligentnych dzieci i tych mądrzejszych niż większość, ale z ADHD?
      Nasze szkolnictwo nie jest przystosowane do problemów współczesnego świata.
      A dzieci z Aspergerem nie biegają i nie krzyczą. To inna przypadłość.

      • 4 2

      • Dzieci z aspergerem to masakra

        Wiem to po sobie.

        • 3 2

      • Normalne dzieci to zwyklych szkol a te z aspargerem,albo autyzmem do szkol soecjalnych-tak bylo,i byc powinno.a nie takie cos!

        • 1 5

      • Kiedys tex byly dzieci z uposkedzeniem czyli aspargerem i szkoly nie byly przystosowane a jakos te dzieci sie uczyli w szkolach (4)

        Specjalnych

        • 2 1

        • (3)

          Dziecko z Zespołem Aspergera (ZA) nie jest upośledzone. Przeczytaj chociaż jedną książkę o dzieciach z ZA to będziesz wiedział. A system szkolnictwa no cóż.... nie jest i nigdy nie był wspierający

          • 3 1

          • Ale normalne tez nie

            Znacznie się różnią od innych dzieci i nie umieją z nimi żyć w eobrych relacjach.

            • 2 2

          • Skoro dziecko wedlog ciebie nie jest uposledzone czy tam nie dorozwiniete,to niech zda prawo jazdy w takim razie? (1)

            • 0 1

            • No a miłośnicy komunikacji

              Przecież oni zostają kierowcami autobusów. Niezdarnie jeżdżą, ale tak.

              • 0 1

    • Co za bzdury piszesz (3)

      A ile jest dzieci zdrowych, które przeszkadzają i nie nadążają z programem chodzą i krzyczą. Każde dziecko potrzebuje normalnego życia i tolerancji.

      • 8 3

      • Ale nie kazdy potrzebuje dzieci

        Może kiedys to zrozumiesz....

        • 1 0

      • Czyli na sile mniejszosc kaze akceptowac swoje chore dzieci?przeciez to anarchia.i chore

        • 1 3

      • To i z aspargerem zatrudnij na swoim stanowisku pracy,albi daj mu prawo jazdy niech zda skoro wedlog ciebie jest zdrowe

        • 1 3

  • Wydziwiactwo za publiczne pieniądze.

    Skończą się dotacje, życie brutalnie zweryfikuje sens ekonomiczny tego przedsięwzięcia. Biznes się wtedy skończy...

    • 12 6

  • Świetna inicjatywa!
    Trzymam kciuki za Was!

    • 70 12

  • Super

    Na pewno wpadnę na pyszną kawkę

    • 2 4

  • To się po prostu opłaca

    właściciel dostaje dofinansowanie 3200zl do każdego pracownika, czytaj ma pracowników za darmo

    • 10 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane