Nietypowa kawiarnia wraca po przerwie

Aleksandra Nietopiel

7 maja 2023 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (75)

Wnętrze cieKawy przeszło drobne zmiany w wystroju. Kawiarnia ma zacząć działać jeszcze w maju.

Kawiarnia cieKawa wznawia działalność. Odświeżone wnętrze, ta sama nazwa, nieco inny model biznesowy i przede wszystkim niezmieniona idea. Po przerwie spowodowanej pandemią wraca cieKawa kawiarnia, w której pracują osoby z niepełnosprawnością intelektualną. Nieduży lokal przy ul. Świętojańskiej w Gdańsku został wcześniej udostępniony przez miasto stowarzyszeniu PSONI, które prowadzi ten wyjątkowy projekt. Od teraz już z biznesowym partnerem, który reaktywował to miejsce.

Kawarnia cieKawa nie miała szczęścia, po pół roku od inauguracji działalności w 2019 r. wybuchła epidemia SARS-CoV-2, a wraz z nią zaczęły się problemy finansowe. Wszelkie próby ratowania lokalu nie wystarczyły i pod koniec 2021 r. kawiarnia zawiesiła działalność.

cieKawa kawiarnia: połączyli siły na nowe otwarcie

Przerwa spowodowana pandemią była czasem na refleksje i wyciągnięcie wniosków z dotychczasowego prowadzenia kawiarni przez Ciekawą Spółdzielnię Społeczną.

Wciąż powstają nowe lokale w Trójmieście

- O działalności biznesowej wiemy niewiele, na co dzień skupiamy się przecież na celach i działaniach społecznych. Nawiązaliśmy kontakt z kawiarnią, która również zajmuje się paleniem kawy i wspólnie przygotowaliśmy projekt biznesowy, w którym łączymy kwestie aktywizacji zawodowej osób z niepełnosprawnością intelektualną z prowadzeniem lokalu gastronomicznego jako przedsięwzięcia biznesowego. To młodzi ludzie, którzy mają chęci i pomysły - mówi Joanna Cwojdzińska, dyrektorka PSONI w Gdańsku.

Z reaktywacją cieKawy wyszli restauratorzy z lokalu Leń, który działa przy ul. Piwnej

.

- Jako restauratorzy stwierdziliśmy, że to supermiejsce, ale po 3 miesiącach się zamknęło. Ciągle przechodziłem obok tego lokalu i było mi go żal. Zadzwoniłem do koleżanki z pomysłem, by reaktywować ten lokal. Zgłosiliśmy się więc do PSONI. W ramach współpracy stworzyliśmy na nowo ten sam projekt - opowiada Dariusz Chariasz, prezes spółki MDMC, która zarządza palarnią Coffee Leń i kawiarnią Leń.

Katalog.trojmiasto.pl - Gdzie dobrze zjeść - sprawdź restauracje

Winne Grono

Restauracje | Winiarnie | Catering | Jedzenie na wynos

Gdańsk
Villa Eva

Restauracje | Hotele | Jedzenie na wynos

Gdańsk
Pierogarnia u Dzika

Pierogarnie | Restauracje

Gdańsk
Horizon

Restauracje

Gdańsk
Monte Verdi

Restauracje | Jedzenie na wynos | Pizzerie

Gdynia

więcej

Małe zmiany, ta sama idea

Lokal przeszedł delikatny lifting wnętrza. Pracować w nim będą dwie osoby - podopieczni PSONI, którzy od jakiegoś czasu mają praktyki w Leniu. Pod opieką menadżera zaparzą kawę, podadzą ciasto, posprzątają. Tutaj nic się nie zmienia. Ale są też nowe pomysły.

- Mamy też własną palarnię kawy, każde 2 proc. ze sprzedaży opakowania będzie trafiać do PSONI, na potrzeby osób z niepełnosprawnością intelektualną - dodaje Chariasz.

Otwarcie kawiarni cieKawa jeszcze w maju

Kawiarnia cieKawa czeka na otwarcie. Plan jest taki, by reaktywacja nastąpiła 25 maja. Lokal ma działać 7 dni w tygodniu od godz. 10 do 19. Kawiarnia oprócz tego, że pełni rolę społeczną - pomagając wdrożyć się podopiecznym PSONI na rynek pracy - ma też na siebie zarabiać.

Aleksandra Nietopiela.nietopiel@trojmiasto.pl

Miejsca

Ciekawa cafe Gdańsk, Świętojańska 68
PSONI Gdańsk Gdańsk, Jagiellońska 11

Opinie (75) ponad 20 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-05-07 21:43

Taniej było by tym ludziom zasiłek wypłacać niz finansowac te fanaberie !Dobra kawiarnia nie przynosi strat a jeszcze zarabia (2)

oni dostawali dotacje wszystko za darmoche jeszce robili straty to sie zamkneli a teraz powtórka

1 rok
- 6 6
Twoja opinia

Zmień treść

oni dostawali dotacje wszystko za darmoche jeszce robili straty to sie zamkneli a teraz powtórka
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2023-05-07 22:09
  
  Dajcie im rente ze 3000zl i skaczccie z tym cyrkiem (1)
  
  czytelnik
  1 rok
  - 2 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2023-05-08 00:44
    
    Skakac z cyrkiem to ciężko
    
    Z cyrklem to jeszcze.
    
    1 rok
    
    0 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Z cyrklem to jeszcze.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-05-08 12:43

ze co?

jak w ogóle sie mozna umowic na kawe?
umówić sie mozna na piwo jak juz

pijak
1 rok
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

jak w ogóle sie mozna umowic na kawe? umówić sie mozna na piwo jak juz
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2023-05-08 23:30

Nasi bohaterowie parzą kawę najlepiej na świecie.

Za to ich uwielbiam.
Gdyby tam był jeszcze jakiś geniusz, ktoś z autyzmem, to można by tylko czekać aż nasz autystyczny kolega osiągnął sukces na miarę sukcesu Elona Muska!
Autyści to geniusze, ich potencjał intelektualny przekracza możliwości przeciętnego człowieka. Parzenie kawy?
Czy nie lepiej by zajęli się rozwojem osobistym? Karierą?

1 rok
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Za to ich uwielbiam. Gdyby tam był jeszcze jakiś geniusz, ktoś z autyzmem, to można by tylko czekać aż nasz autystyczny kolega osiągnął sukces na miarę sukcesu Elona Muska! Autyści to geniusze, ich potencjał intelektualny przekracza możliwości przeciętnego człowieka. Parzenie kawy? Czy nie lepiej by zajęli się rozwojem osobistym? Karierą?
Regulamin dodawania opinii