Na pewno wielu z nas choć raz zostało skarcone za podgrzewanie obiadu w mikrofalówce. Argument zawsze był ten sam "bo to niezdrowe". Pewna młoda trójmiejska badaczka z Politechniki Gdańskiej udowadnia, że podgrzewanie warzyw i owoców w mikrofali, nie tylko nie szkodzi, ale też jest lepsze od tradycyjnego - na patelni czy w garnku. Na kontynuowanie badań z wykorzystaniem technologii mikrofalowej dostała właśnie ponad 1 mln zł.
2013-07-26 20:37
:) a to dobre jest! Dr.inż. :)
2013-07-27 23:34
2013-07-26 20:44
Mkrofale, to wiadomo, że są szkodliwe dla zdrowia. Kto tej pani zlecił napisanie tego artykułu?. Po co wypisywać te brednie, ciekawe czy ona również korzysta z mikrofalówki?, może nam tu odpowie. Niech ta badaczka sama je z mikrofalówki. Ciekawe jaki temat był jej pracy doktorskiej?
2013-07-29 07:27
2013-08-03 16:11
takiego glupka jak ty co w XXI wieku nie rozumie jak dziala mikrofalowka. Nie ma tam nic szkodliwego w jedzeniu potraw po odgrzaniu w piekarniku mikrofalowym.
Opinia została zablokowana przez moderatora
2013-07-26 23:24
fajnie ze na PG mozna faktycznie cos zbadac. ja spedzialm tam prawie 5 lat i wszystko widzialam "przez szybe". nic nie dzialalo, badać sobie moglismy czysto teoretycznie, liczac wszystko wzorami, ktore w codziennym zyciu liczą specjalistyczne programy. zero przystosowania do prawdziwego zycia. no ale co wydzial to wydzial.
2013-07-27 01:48
Pani sprowadza wyprodukowane już komercyjne maszyny i co chce badać? CZY Są LEPSZE? Do k... nędzy tym się zajmuje co najwyżej kontrola techniczna w fabryce a nie badacz. Gdzie tu inowacja, gdzie coś co choćby od biedy można nazwać nauką. Czy to jakiś ponury żart? Tak na pewno nie należy formułować celów naukowych. Z drugiej strony czytając posty tracę naprawdę szacunek dla tego narodu i tych d..w którzy we wszystkim, widzą tylko szmal i tylko do tego potrafią (bo do czego innego nie starcza im elementarnych kompetencji) sprowadzić jakąkolwiek dyskusję. Mówię wam - nie będziecie mieli nauki to wasza przyszłość jest na śmietnisku. "Odzyskiwanie" surowców wtórnych to najprawdopodobniej będzie jedyne zajęcie które wam pozostanie. Szmaty zbieram szmaty .... uczcie się już tego dzisiaj.
2017-03-26 17:27
A nie zadziwia Cię Twoja ignorancja?
Zadziwiające jest, że debile, którzy nie potrafią krótkiego artykułu przeczytać ze zrozumieniem wypowiadają się na temat tego co można nazywać nauką i jak formułować cele (badawcze a nie naukowe tak swoją drogą).
Ta Pani będzie badać, czy i jaki wpływ ma stosowanie tych sterylizatorów na jakość żywności.
2013-07-27 07:02
Woda może tworzyć ze swoich cząsteczek różne konfiguracje przestrzenne. Jedne konfiguracje są zdrowsze dla istot żywych, inne mniej. Udowodniły to badania naukowe. W trakcie podgrzewania w mikrofalówce powstaje ta "niezdrowa woda". Przykładowo: podlewane nią rośliny gorzej rosły (a nawet marniały) niż np. te podlewane wodą ze studni, czy źródła. Identycznie było w doświadczeniach z kiełkowaniem nasion; te w obecności wody podgrzewanej w mikrofalówce - i następnie schładzanej, kiełkowały rzadziej w porównaniu z tymi podlewanymi wodą innego pochodzenia. Dlatego są wszelkie podstawy by twierdzić, że jedzenie podgrzewane w mikrofalówce jest niezdrowe.
2013-07-27 23:35
2013-08-03 16:38
Nie ma niezdrowej wody chyba ze ktos do niej nasikal przedtem. Albo chciales wypic D2O tzw wode ciezka deuterowa.
2018-04-10 11:49
Niestety "gotując" jedzenie podgrzewamy wodę, więc porównanie podlewania kwiatów niepodgrzewaną wodą ze studni, czy źródła do podgrzewanej w mikrofalówce, jest conajmniej szalonym pomysłem.
Niestety brak jest w Pana/i wypowiedzi wszystkich informacji, żeby wypowiedź mogła być przekonująca.
2013-07-27 15:51
Cudownie
2013-07-28 16:35
fale mikrofalowe nie podgrzewają bezpośrednio produktu, wprawiają w tarcie cząsteczki wody w nim zawartą, co powoduje wzrost jego temperatury ;)
2013-07-29 23:07
nie w tarcie. W drgania. Te drgania też nie powodują tarcia - wzrasta energia wewnętrzna cząsteczek co się przekłada na wzrost temperatury.
2013-08-03 16:17
Przebywanie w zasiegu dzialania mikrofal jest szkodliwe. Ale przeciez nikt nie kaze wam wchodzic do mokrofalowki jak ona pracuje. Wkladasz jedzenie wlaczasz ja i po zagrzaniu wyjmujesz i jesz. Co w tym szkodliwego? Wiekszosc ludzi jak widze i slysze ujednolica mikrofale z promieniotworczoscia. To sa dwie zupelnie inne sprawy.
2013-07-28 17:11
Mikrofala niszczy smak potraw, wysusza je.
2013-07-29 23:08
2013-08-03 16:20
Przeczytaj wpierw instrukcje za nim zaczniesz uzywac mikrofalowke.
2017-03-26 17:23
2013-07-28 23:17
obserwując przykładowo sposób jazdy większości kierowców ! Po zapaleniu sie zielonego (MUSI !!!) trochę pomedytować, a później tak bardzo powoli ruszyć, żeby następny przypadkiem nie zdążył również przejechać !! Przykłady zbiorowej głupoty są doprawdy w każdej dziedzinie życia....Jakoś ani Rosjanie, ani Niemcy tak masową głupotą się nie popisują. Może są po prostu MĄDRZEJSZI ?
2013-07-28 23:41
Ale co ma zielone światło do fal mikrofalowych?
2013-08-03 16:28
w dobie XXI wieku jeszcze ludzie glupimi sa. Mokrofalowki w USA ja wiem byly juz w polowie lat 70tych i jak do tej pory wielu nie wie jak i dlaczego i przedewszystkim kiedy mikrofale sa szkodliwe to cymbal. Te 50% IDIOTÓW co "dw" wspomnial to wlasnie ci.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy