- 1 Wielcy mistrzowie do obejrzenia za darmo (13 opinii)
Hilton świętował pierwsze urodziny
Premiera książki "Odkrywanie smaku" autorstwa Marka Kondrata i szefów kuchni Hilton Gdańsk, była najważniejszym wydarzeniem bankietu z okazji pierwszych urodzin Hotelu Hilton. Urodzinowy toast wznieśli zaproszeni goście - przedstawiciele władz miasta, świata kultury i biznesu oraz celebryci.
Książka "Odkrywanie Smaku" jest niezwykłym zapisem wielu wspólnych sesji winno - kulinarnych, eksperymentów w poszukiwaniu łączenia smaków między jedzeniem a winem. Sesji, które były podstawą do stworzenia zapisu dań i dobranych do nich win, a także do zainspirowania czytelników do tworzenia swoich własnych unikalnych kompozycji.
- Czytelnik sięgając po tę książkę może się spodziewać atrakcyjności dań, trochę wiedzy o winach i takiego ośmielenia, że może sobie pokuglować sam. To jest pewna wskazówka, w jakim kierunku można pójść komponując danie z winem, ale bez żadnego obowiązku, że to tak powinno wyglądać. Człowiek powinien się ośmielić i przekonać się sam, co mu będzie najbardziej odpowiadać. Bo najlepsze wino to takie, które po prostu nam smakuje - powiedział nam Marek Kondrat.
Podczas imprezy premierowo zostało zaprezentowane jesienne menu Restauracji Mercato w hotelu Hilton Gdańsk. W jesiennej karcie znajdą się wyjątkowe propozycje prosto ze stron kulinarnej książki "Odkrywanie Smaku", takie jak polędwica Kobe z borowikami i sosem miso oraz, dla wielbicieli ryb, okoń morski z musztardą Dijon, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem beurre blanc.
Pierwsze urodziny hotelu Hilton nie były huczną imprezą, o której będzie mówił świat - jak to było w przypadku imprezy z okazji otwarcia hotelu - ale formuła swobodnego koktajlu towarzyskiego sprawdziła się bardzo dobrze. Właściciele zaprosili swoich najlepszych gości i przyjaciół, zatem atmosfera była bardzo swobodna. W programie uroczystości znalazły się: pokaz live cooking w wykonaniu szefów kuchni Hilton Gdańsk, degustacja win, podpisywanie premierowego wydania książki "Odkrywanie Smaku" oraz aukcja charytatywna na rzecz Fundacji Hospicyjnej. Jeden z przedmiotów podarowanych na aukcję, oprawione zdjęcie Marka Kondrata, wylicytował za 2 tysiące złotych Dariusz Michalczewski.
Wśród gości zaobserwowaliśmy także Krzysztofa Skibę, Marka Kamińskiego, Lidię Popiel, Iwonę Guzowską, Magdalenę Adamowicz, Zbigniewa Canowieckiego, Macieja i Katarzynę Dobrzynieckich i wielu innych przedstawicieli przede wszystkim biznesu.
Hilton Gdańsk został oficjalnie otwarty w czerwcu 2010 roku. W krótkim czasie zdobył uznanie nie tylko w Polsce, ale i za granicą. W konkursie Central & Eastern European Real Estate Quality Awards patronowanym przez Financial Times, został uznany za najlepszy projekt hotelowy roku w Europie Środkowej i Wschodniej. W rankingu najciekawszych miejsc na świecie wartych odwiedzenia, prowadzonym przez The New York Times, gdański Hilton znalazł się na 17 miejscu.
Miejsca
Wydarzenia
Opinie (39) ponad 10 zablokowanych
-
2011-10-07 15:55
Dla kogo ? (3)
Dla kogo ten hotel ? Chyba dla tych snobów co tam byli ! ŻENADA
- 14 5
-
2011-10-07 16:06
dla POlaków
- 8 0
-
2011-10-09 13:35
:)
OJ....CHYBA KTOŚ JEST BARDZO ZAZDROSNY.... :)
- 0 0
-
2011-10-11 12:56
Po wypowiedzi widać wyraźnie...
...że kategorycznie NIE dla Ciebie :)
- 0 0
-
2011-10-07 16:06
Chciałąm przyjechać ale na bilet tramwajowy nie miałam.
Mam odliczone na 4 bilety w tygodniu bo sprzątam szkołę 2 dni w tygodniu.
- 21 0
-
2011-10-07 16:08
Moja pensja to pewnie na 5 talerzy przystawek by im nie wystarczyła. (1)
Ale ważne, że fajnie się bawili,,,,
- 15 1
-
2011-10-11 12:58
Szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że impreza była darmowa :)
- 0 0
-
2011-10-07 16:49
Nie zmiescilem sie na zdjeciu (1)
a czemu ?:>
- 8 1
-
2011-10-07 23:09
wiem.........mam za mało zer
a w pracy mowia ze zero - a ja mam za mało ;)
- 0 0
-
2011-10-07 18:51
A gdzie Budyń?
W końcu to on przecinał wstęgę na otwarcie. Zaprosili tylko żonę. Chyba, że to tylko zbieżność nazwisk. Połączenie biznesu i polityki.
- 12 0
-
2011-10-07 19:21
co to za straszydlo stoi obok Kondrata
az sie boje patrzec
- 10 1
-
2011-10-07 19:31
(1)
Przy polskich zarobkach to mnie na kawe w tym hotelu nie stać.
- 11 1
-
2011-10-10 17:48
a moze trzeba by bylo wpasc i sprawdzic, z tego co mi wiadomo ceny nie sa tam wcale takie wygorowane...a bar na 5tym pietrze ma naprawde niesamowity widok..
- 0 0
-
2011-10-08 17:14
Hotel Hilton w Gdańsku został wyróżniony przez NYT, dlatego wszelka krytyka ze strony zniewieścaiałych malkontentów nie robi na
nikim wrażenia...
- 6 1
-
2011-10-09 13:37
:) (1)
Miałam okazję tam być....i było naprawdę pysznie....a jeżeli chodzi o snobów....to nie widziałam takowych...:)
- 2 1
-
2011-10-09 20:48
jacek
ja tez :D
- 0 0
-
2011-10-09 21:37
czy faktycznie uważacie ich kuchnie za dobrą? (1)
Byłem, zamawiałem, długo czekałem, dużo zapłaciłem i chyba w Trójmieście mogę wymienić co najmniej 20-cia lepszych kuchni.
- 1 0
-
2011-10-11 12:59
Najwyraźniej masz wyjątkowo specyficzne kubki smakowe :)
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.