W 2023 r. największym zainteresowaniem mieszkańców Gdańska cieszyły się takie dania, jak: kebab, pizza margherita i cheeseburger, a najchętniej zamawianą kuchnią była kuchnia włoska - tak wynika z Raportu Food Trendów opracowanym przez portal Pyszne.pl. Publikacja pokazuje, jak zmieniają się nasze zwyczaje i jakie trendy możemy obecnie zaobserwować w polskich kulinariach.
Dokąd na pizzę i makaron? Restauracje z kuchnią włoską
Top 6: instagramerzy kulinarni z Trójmiasta, których warto znać
2023-11-24 15:43
Opinia wyróżniona
Wiadomo. Szybkie jedzenie króluje obecnie. W latach 90 wcinali z "Niewiadowa" hotdogi i zapiekanki. Później byle długo era pizzy . Ja pamiętam jak na przełomie lat 80/90 jeździłem z ojcem na uwaga!! Kebab na Korzenną dokładnie w to miejsce gdzie jest obecnie chińszczyzna. Pamięta ktoś może? Kebab w bułce jak do hotdogow.
2023-11-25 22:41
2023-11-28 17:34
Dorzucam jeszcze Hot Dogi i Kebab w budce na skrzyżowaniu Hallera i Mickiewicza - pamięta ktoś?
Podobny do tego, ktory nadal daja U Szwagra w Oliwie.
2023-11-30 11:02
Pamietam doskonale,z ogórkami i duża iloscia cebuli,kebab jak hot-dog pierwszy w gdańsku i pizza na Ogarnej Oregano bodajże sie nazywała-mistrzostwo świata:) oba lokale funkcjonowały za komuny
2023-11-30 14:15
Jeździłam z rodziną na kebab do Sopotu
2023-11-24 15:43
Ceny dla mnie są nie akceptowalne
2023-11-24 16:15
Najważniejsze aby w nazwie było "kraftowy "
2023-11-24 16:19
Gdzie w trójmieście iść na dobry kebab?
Nie musi być wystawnie, byle było gdzie przysiąść i zjeść.
Nie musi być podany na porcelanie.
Chodzi o klasyczne rollo czy pita, które w trójmieście trzymają zazwyczaj jakiś tam poziom, ale taki nie za wysoki.
Bardzo smakowały mi kebaby serwowane dosłownie na każdym rogu w Berlinie czy Monachium, gdzie chyba jest duża mniejszość turecka i wielu natywnych kucharzy, chociaż może też jacyś lokalni dostawcy gotowego mięsa czy coś.
W każdym razie gdzie w trójmieście można coś takiego zjeść?
2023-11-24 16:55
Niestety u nas turków niezbyt dużo, stąd kebaby serwują irakijczycy, egipcjanie lub pakistańczycy.
Przy okazji, nigdy nie bierzcie kebaba przed godziną 12:00. Dostaniecie mięso, które nie sprzedało się dnia wcześniejszego.
2023-11-24 16:58
mi w naszych lokalnych kebabach rollo przeszkadza to, że połowa wypełnienia to zielsko. Z takich miejsc, gdzie zielsko jest w minimalnej ilości, to na kaszubach w Kiepinie lokal Pasha kebab. Ale słabo miejsce wygląda, od razu ostrzegam ;) Z chęcią wysłucham, gdzie znajdę w 3m takiego prawie bez zielska... mięsko + sosik w zapieczonym rollo...
2023-11-24 19:06
Ja doskonale wiem o czym mówisz z tym Berlinem, jednak najlepszego jadłem w Dreźnie. Był nieprawdopodobny.
2023-11-24 20:29
Gdańsk - YOLO, Ostry Kebson, Chili Chill, Zmiana, Drwal
Gdynia - Trójkąt, Turkicz
Rumia - Suca
2023-11-25 01:32
Dość dobry kebab , sprzedają i robią Turcy w Gdyni , początek Kościuszki , dawny Bulaj . Fajny duży , smaczny ,a przede wszystkim czysto podany , bo widzisz co dodają i jak .Dawno nie byłem , i nie wiem ile teraz kosztuje . Muszę zajrzeć .
2023-11-27 22:02
To Nokta Kebab przy Hali Targowej, ja zawsze zamawiam z samym mięsem, bo jak się najeść to konkretnie :) lokal prowadzi Turek :)
2023-11-29 08:54
daddy zdecydowanie
2023-11-24 16:40
Tylko Baranina z ostrym na cienkim
2023-11-24 16:41
Rollo z dwadzieścia lat temu w Oliwie przy skręcie do zoo. Ależ tam robili pyszne Rollo.
2023-11-25 01:36
Już nie ma !
2023-11-24 16:46
Proszę nie pisać mieszkańcy bo większość ludzi w Gdańsku to zwykle słoiki po dzemie, którzy nawet nie znają podstawowych ulic ani nawet dzielnic Gdańska. To są lokatorzy w mieście Gdańsk....wszyscy won won
2023-11-24 18:43
A ty co, złotówa w 3 pokoleniu i wszystkie ulice znasz?
2023-11-26 18:56
HGlupis czy z pisu?
2023-11-30 14:42
Akurat jest odwrotnie. Jestem słoikiem i do kiedy przychylałam do Gdańska 20 lat temu przeprowadzałam się prawie 10 razy (wliczając akademiki) znam prawie każdą dzielnicę, jak ktoś rzuci nazwę ulicy to przynajmniej wiem w której dzielnicy się znajduje. Mam koleżankę którą całe życie spędziła na Zaspie i nie zna nawet dobrze Moreny, nie mówiąc już o dzielnicach południowych, bo nigdy nie musiała tam po nic jeździć. jak ma się wybrać w stronę obwodnicy to jest to dla niej jak wyprawa na koniec świata. Nie miała np. pojęcia że jest coś takiego jak trasa Adamowicza i jeździ tam tramwaj,
2023-11-24 16:48
O dobrego kebaba pytałem w innym wątku.
A tu jeszcze mnie naszło bo zjadłbym takie dobre pastrami w bułce, jadłem kiedyś pyszne na wakacjach we Francji, w jakimś niezbyt okazale wyglądającym barze.
Gdzieś godne polecenia w trójmieście?
2023-11-24 16:52
U nas nie ma dobrej wołowiny. Dobre pastrami powinno się sprowadzać a to przełoży się na cenę.
2023-11-24 16:54
W Gdyni jest knajpa w okolicach Placu Kaszubskiego
2023-11-24 17:07
a która, bo kilka tam jest?
2023-11-25 16:10
Zapraszamy do Carmnika
2023-11-27 13:20
2023-11-28 18:05
205 East Houston Street
(corner of Ludlow St)
New York City, 10002
Katz's Delicatessen
Bliżej , niestety nie znam, a te polecam.
2023-11-24 17:12
Spróbujcie otworzyć własne gastro i sprostać własnym wyobrażeniom i oczekiwaniom. Cena za obiad do 35zł, dobry punkt, duże porcje, wysoka jakość produktów. Odpowiedni personel i jego liczba który godnie zarabia a wtedy pogadamy, Moi drodzy, gdyby tego typu biznes był realny to nie powstawało by tyle droższych restauracji z wysokimi cenami, małymi porcjami które i tak padają po pewnym czasie. Na tym portalu są delikatnie mówiąc specyficzni komentujący którzy mają nierealne oczekiwania (na poziomie Barów Mlecznych czy restauracji z lat 90). Niestety nie mają oni wiedzy praktycznejm ekonoczminej czy doświadczenia jak to wygląda na prawdę. Ile kosztuje czynsz, zusy, pracownicy, koszt produktów itp... Gdyby tworzenie Waszego wyimaginowanego miejsca gastro było by tak dobrym i realnym pomysłem to było by ich pełno.
2023-11-24 17:22
Ależ my rozumiemy dokładnie, skąd się bierze cena, bo potrafimy się domyśleć, w których obszarach będąróżnice między takim Gdańskiem a dajmy na to - Płockiem. Zauważamy jednak, że to, co się obecnie odjaniepawla bardzo, ale to bardzo nie przystaje do zarobków. Stąd - głosujemy nogami, a opinie przecież możemy wyrazić.
2023-11-24 17:29
Trochę prawdy w tym jest, ale trochę.
Podam Ci przykład pewnej pizzerii z Sopotu. Pracowała w niej w wakacje moja siostrzenica. Na obsłudze 4 osoby, koszty pracodawcy dziennie 1000 zł brutto, lokal wypasiony i drogi, nawet niech wychodzi > 30 000 m/c. Koszty surowców 500 szt. x 10 zł.
Lemoniada niby wyciskana z cytryny z miętą 15 ziko, w rzeczywistości koncentrat 2 zł/ porcja.
Dzienny przychód >20 000, zysk 12000-15 000 dziennie. W sezonie bańka zarobku na placku z serem :)
Pomijam fakt dymania młodych ludzi, którym w umowie wpisywali po kilkaset złotych kary za odejście z pracy, do którego mają prawo jak praca nie pasuje.
Bieda w tej gastronomii.
2023-11-24 17:30
No masz sporo racji, ale... Mówisz obiad za 35 zł. Dobre danie schabowy, ziemniaki plus surówka hurtowo wyniesie ok 10-13 zł. Do tego napój za średnio dychę czyli hurtowo cztery. Więc masz na obiedzie no niech będzie 26 zł na czysto. Tylko to jedno danie. Nie licząc innych w menu. Więc sprzedaj dziennie dwadzieścia. Tylko. Masz pięćset złotych dziennie. Na czysto. Z jednego dania. W skali mca to już kilkanaście tysięcy. Z jednego dania z napojem. Nie jest to mało. A liczę no lekko mówiąc z grubsza...
2023-11-24 18:18
Po pierwsze określenie schabowego z ziemniakami dobrym daniem to obraza dań, które rzeczywiście zasługują na takie określenie. Po drugie, Twój food cost jest chyba z lat 90. Kiedy koszt produktów na zwykły obiad dla rodziny 2+2 trudny jest do ogarnięcia w cenie poniżej 80zl.
2023-11-24 20:02
Zapomniałeś o czynszu, prądzie, gazie, pensjach pracowników, podatkach, zakupach sprzętu i innych sprawach.
2023-11-24 21:35
Nie zapomniał. Wymienił obrót tylko ale to tylko z jednego dania... A gdzie inne dania? Napoje, alkohol...
2023-11-30 15:24
Zgadzałam się tym co piszesz dopóki dania w restauracji były po 30 zł, a w barach mlecznych po 15 zł. W ciągu ostatniego roku byłam w Berlinie i Wiedniu czyli dużo droższych miastach i tam spokojnie można było zjeść obiad albo pizzę za 10 EUR. Najdroższe danie za jakie zapłaciłam 20 EUR to sznycel po wiedeńsku z cielęciny - dwa wielkie kotlety które ledwo zjadłam. Jak to możliwe, że u nas przy dużo niższych zarobkach, czynszach i podobnych cenach mediów ceny są takie same albo wyższe.
2023-11-24 17:18
Gruby kuch z rantem na kilka centymetrów i sryknięte coś na środku. Właśnie dlatego od kilku lat pizzę robię sam. Taniej i smaczniej.
2023-11-25 01:38
Właśnie taką pizzę robią w palec do budki ! Przestałem chodzić ,bo cenę podwyższyli , a kleksa zostawili !
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy