- 1 Jemy na mieście: Masło Maślane w Klubie Kot (101 opinii)
- 2 Nie ma jagodzianek, są malinianki (51 opinii)
- 3 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (110 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (62 opinie)
- 6 Coraz więcej sposobów na napiwek (310 opinii)
9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy
Sonda: Pizza z ananasem czy bez?
Ten dzień - 9 lutego - powinni kojarzyć wszyscy wielbiciele pizzy. To właśnie wtedy obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zebraliśmy dla was miejsca, w którym spróbujecie wyśmienitych pizz w Trójmieście. Podpytaliśmy również, co sprawia, że niemal każdy uwielbia to danie oraz przeprowadziliśmy sondę uliczną i zapytaliśmy, czy lepsza jest pizza z ananasem czy bez?
Wszystkie pizzerie w Trójmieście
Za co kochamy ten cienki placek z dodatkami?
- Naszym zdaniem pizza jest gastronomicznym fenomenem z dwóch powodów. Pierwszym, bezdyskusyjnym jest to, że naprawdę niewiele jest osób, które wprost stwierdzą, że pizzy nie lubią. Drugi jest taki, że pizza to danie bardzo uniwersalne i niezobowiązujące. Można ją jeść zarówno solo w ramach lunchu, jak i na rodzinnej imprezie, na randce ze swoją drugą połówką czy nawet na spotkaniu biznesowym, i to w zasadzie o każdej porze dnia. Świetnie komponuje się zarówno z napojami bezalkoholowymi, jak i piwem czy winem. Do tego wybór dodatków jest tak szeroki, że każdy może znaleźć coś dla siebie - mówią Karolina i Jakub Januszewscy z pizzerii Włoszczyzna.
Imprezy z okazji Dnia Pizzy w Trójmieście
Pinsa, z truflami i prawdziwa neapolitańska
Podstawą dobrej pizzy jest ciasto i sposób jego wyrabiania. Dla wielbicieli prawdziwej, neapolitańskiej pizzy swoje drzwi otwiera Pizza Napoli w Gdańsku.
- Sekretem prawdziwej pizzy neapolitańskiej jest to, aby robić ją tak, jak zawsze była robiona. Jako pierwsi na Pomorzu skończyliśmy kurs Pizzy Neapolitańskiej (AVPN) i wyrabiamy pizzę zgodnie z kodeksem Associazione Verace Pizza Napoletana. Kochamy pizzę za smak i autentyczność. W naszym menu mamy prawdziwe smaki prosto z Neapolu, np. pizza campania z mozzarelli z mleka bawolego i pomidorów san marzano, salsiccia friarelli z kiełbasą salsiccia i brokułami neapolitańskimi. Pizzę wypiekamy tradycyjną metodą w piecu opalanym drewnem w temperaturze 440-460 st. C - mówi Damian Krzoska z Pizza Napoli.
Promocje z okazji Dnia Pizzy w Trójmieście
Klasykę gatunku znajdziemy również w restauracji Ostro, znajdującej się na Długim Pobrzeżu. Postawcie na najprostsze smaki, Margherita lub Regina, a zobaczycie, że same się obronią. Znajduje się tutaj również szeroki wybór win, a w menu znajdziecie sugestie, które wino najlepiej pasuje do wybranej przez was pizzy.
Ranking: Najlepsze pizzerie w Trójmieście
Z myślą o wszystkich przywiązanych do tradycji nie sposób pominąć Pizzerii Gdynianka, która legendarną już pizzę serwuje od 1987 roku. Pulchne ciasto polane sosem, z serem i dodatkami. Nic jej więcej nie potrzeba.
Również w Gdyni na ul. Abrahama mieści się Pizzeria Francesco. Na zachętę podamy dwie pizze: Simone z zapiekanymi pomidorami i grillowanym bakłażanem oraz Formaggio, ale w wersji z aż pięcioma serami. Plusem są atrakcyjne ceny. Na oryginalnej włoskiej mące i dodatkach z Włoch powstają pizze w Viva La Pizza znajdującej się także w Gdyni.
Będąc na Morenie, zajrzyjcie do niewielkiej Pizzeri di Amadeo, w której pizze wychodzą z pieca opalanego drewnem. W menu jest 15 placków, raczej klasyków, z których każdy powinien znaleźć swojego ulubieńca.
Trochę inaczej, czyli autorska pizza pinsa, serwowana jest w lokalu Chianti Grill Bar z Sopotu. Co to takiego?
- Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy Chianti Grill Bar przez cały dzień będzie promowało swoją jedyną w Trójmieście pizzę Pinsa. Pinsa powstaje z zupełnie innych produktów, w zupełnie innym procesie produkcyjnym. Ciasto zawiera mniej oliwy niż tradycyjna pizza, za to więcej wody. Zawiera też zakwas chlebowy, który podnosi walory smakowe nadające naturalny smak dawnego chleba. Maurycy Chodorowski, właściciel Chianti, będzie przez cały dzień obecny na miejscu i będzie opowiadał o procesie produkcji pinsy, który jest bardzo czasochłonny - zapewnia Joanna Stefaniak-Mroczek, marketing manager.
W pizzerii Tutam we Wrzeszczu znajdziecie pizzę z łososiem, mascarpone i szpinakiem. Dla wielbicieli wyszukanych smaków jest też pizza z pastą z czarnych trufli. 9 lutego serwowana tu będzie także specjalna pizza: pizza Burrata, czyli pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, rukolą, parmezanem i oliwą extra virgin, a na to po upieczeniu kulka burraty (ser wytwarzany z mozzarelli i śmietany). Dla wegan proponowana jest pizza Puttanesce, czyli pizza z sosem pomidorowym, oregano, czosnkiem, kaparami, oliwkami i pietruszką.
Czytaj też: Różne wcielenia pizzy w Trójmieście
Zarówno w Gdańsku, jak i w Sopocie możecie znaleźć kilka lokali sieci pizzerii Sempre. Poruszając się po typowych trasach spacerowych, lokal zawsze będzie wam po drodze. Prosciutto e funghi, Salami Picante, Caprocciosa, Verde czy Di Parma - innymi słowy wszystkie pizze, o których teraz myślicie, są tam dostępne.
Jedną z najciekawszych autorskich pozycji w pizzerii Włoszczyzna jest pizza z roszponką, kozim serem, prosciutto crudo i konfiturą z borówek. Natomiast najczęściej wybieraną przez gości lokalu jest pizza z salami piccante, pastą truflową, mascarpone, pieczoną papryką i rukolą.
Miejsca
Opinie (203) ponad 10 zablokowanych
-
2020-02-09 10:21
Mała Cegielnia, Gdynianka, Mąka i Kawa, Czerwony Piec
to pizzerię, w których często jem pizzę i bardzo mi smakują.
- 4 7
-
2020-02-09 10:28
Napoli na Oruni
Jak dla mnie najlepsza pizza w Gdańsku
- 5 5
-
2020-02-09 10:32
(3)
La pasta na Szerokiej w latach 90. Pizza nazywała się strong. Najlepsza jaka jadłem.
- 9 1
-
2020-02-09 12:00
La Pasta była super!
- 2 0
-
2020-02-09 12:07
A dzień kaczki kiedy
- 1 1
-
2020-02-09 19:20
Pamiętam! Piekła dwa razy!!! :@D
- 1 0
-
2020-02-09 10:39
(1)
Mąka i Kawa , Prosto w Sopocie...jest dobrze ;)
- 4 7
-
2020-02-09 11:23
w mące i kawie
to ciasto ma chyba 2mm grubości, no i poziom wypieczenia różni się dość mocno w zależności od dnia.
- 3 0
-
2020-02-09 10:48
Ogniem i Piecem,
wybieram zawsze z gotowych, po kawalku, i nigdy nie bylo skuchy:-)
- 2 1
-
2020-02-09 10:50
Sopot (2)
A kto pamięta pizzę z Sopotu na dużej blaszce sprzedawana po pokrojeniu na trójkąty na papierowej tacy .
- 6 2
-
2020-02-09 14:57
Przy Królowej Jadwigi na placu który teraz jest tyłem kina.
To była pierwsza pizza w Trójmieście, jeszcze przed tą na Piwnej.
Strasznie grube ciasto, za dużo cebuli, ale wyboru nie było. Więc się jadło!- 2 1
-
2020-02-12 07:49
To była pizza od Pana Zarankowa. Ona nie miała sosu pomidorowego. Była pyszna.
- 0 0
-
2020-02-09 11:34
Francesco w Gdyni, najlepsza pizza
- 2 2
-
2020-02-09 11:36
De Raffaele (1)
De raffaele na Goralskiej
Prawdziwy wloch robi przepyszna pizze
Otwiera lokal na 3,4 h i nie ma juz ciasta- 8 3
-
2020-02-09 12:17
Się nadaje xD
Widze ze konkurencja szczeka ;D bo okien zapomnieli w artykule hhah
- 2 0
-
2020-02-09 11:38
Napoli, zdecydowanie
- 3 1
-
2020-02-09 11:55
nie lubię
no to jestem wśród nielicznych. nie przepadam za pizzą, w żadnej postaci.
- 3 4
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.