- 1 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (36 opinii)
- 2 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (41 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Jagodowe szaleństwo trwa. Dziś Dzień Jagodzianki
Sezon na jagody trwa w najlepsze, a w trójmiejskich cukierniach i piekarniach można znaleźć jagodzianki. 2 lipca obchodzimy dzień tego ciastka, czyli nieformalne święto powstałe z inicjatywy dziennikarki kulinarnej Barbary Stareckiej. Z tej okazji w trójmiejskich lokalach znajdziecie dziś wiele jagodowych specjałów.
Dziś jagodzianki są bardzo różnorodne. Znajdziemy je już w większości trójmiejskich cukierni i piekarni - zarówno w wersji klasycznej: z delikatnym ciastem, bogatym nadzieniem ze świeżych jagód i kruszonką, ale też w wersji wegańskiej czy autorskiej z różnymi kremami, pistacjami czy białą czekoladą.
![Jagodzianki w Trójmieście - sprawdź ceny](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3766/150x100/3766760__c_0_661_1152_806__kr.webp)
Dzień Jagodzianki - 2 lipca
Jagodzianki to unikatowy polski deser na skalę światową. Rok temu dziennikarka kulinarna Barbara Starecka ustanowiła i ogłosiła 2 lipca Dniem Jagodzianki. Dlaczego właśnie ten dzień? Data 2 lipca naznaczona jest jagodową symboliką. Obchodzimy wtedy imieniny Jagody, a niegdyś i święto "Matki Boskiej Jagodnej". Ludowe przysłowie mówi, że sezon na jagody zaczyna się po sobótce, w Noc Kupały, najkrótszą w roku.
Choć jagody w różnych regionach kraju pojawiają się w różnym terminie, 2 lipca zdaje się uśrednioną datą dla jagody w Polsce. O tej porze można je już znaleźć we wszystkich lasach. W tym roku, z uwagi na ciepłą zimę i wiosnę, mamy do czynienia z delikatnym przesunięciem - w zeszłym roku początek lipca był też początkiem jagodowego sezonu, w tym to już raczej kulminacja.
Co przygotowały trójmiejskie lokale na Dzień Jagodizanki?
Dzień Jagodzianki jest obchodzony już w całej Polsce - zarówno przez cukierników, jak i smakoszy. Nowe społeczne zjawisko dotarło też do Trójmiasta.
W obchodach drugiej edycji Dnia Jagodzianki biorą udział cukiernia i bistro Le Delice. Dziś można tu spróbować nie tylko klasycznych jagodzianek, ale również tegorocznej nowości, czyli jagodzianki z kremem z kwaśnej śmietany, jagodowych lodów w dwóch wersjach na bazie mleka i śmietanki oraz mleka wegańskiego. Są także monoporcje o smaku i w kształcie jagód, a także kluski leniwe twarogowe z kwaśną śmietaną i jagodami.
W promowaniu tego jadalnego czarnego złota bierze też udział Must bake. Cukiernia ma dziś w ofercie jagodzianki zwykłe, jagodzianki z kremem waniliowym, danishe z jagodami, drożdżówki z twarożkiem, jagodami i mascarpone, ptysie jagodowe, lody jagodowe, sernik jagodowy oraz maritozzi z jagodami.
W Łąka Barze z okazji Dnia Jagodzianki pojawiło się klika słodkości: zarówno klasyczne jagodzianki, jak i drożdżówki z sernikiem waniliowym i jagodą, sernik z białą czekoladą, jagodami i kwaśną śmietaną, ptysie z jagodą i tonką oraz rurki z bitą śmietaną i jagodami.
W Latto Gelato króluje dziś jagodowe gelato. Z kolei w lodziarniach Bosko cały lipiec upłynie pod znakiem jagód. Można tu wpaść na chrupiącego gofra z jagodami, jagodowy deser czy milkshake'a.
To tylko kilka propozycji. Sporo dań z jagodami w roli głównej znajdziecie też w innych trójmiejskich lokalach, np. House of Seitan (pierogi z jagodami, knedle z jagodami, sernik jagodowy na ciasteczkowym spodzie, tiramisu z jagodami, ciasto oreo-jagody, lody jagodowe, jagodowe napoje), Cafe Antidotum (klasyczne jagodzianki, jagodzianki biała czekolada-jagoda, rollsy jagodowe, tort jagodowy), 100 proc. czekolady (jagodzianki, cruffin z jagodami i białą czekoladą), Cake Away (jagodzianki, lody jagodziankowe, sernik baskijski z jagodami), mikropiekarnia Figle (trzy rodzaje jagodzianek, chleb jagodowy, fioletowe drożdżowe) i inne.
Miejsca
Opinie (74) 4 zablokowane
-
2024-07-02 18:32
Pan że zdjęcia wymiata :-)
.
- 2 0
-
2024-07-02 18:33
Kawałek lasu wystarczy by wykarmić rodzinę i otruć armię....
Kiedyś w mojej jagodziance znalazł się pokrzyk wilcza jagoda i zawarta w niej atropina prawie mnie zabiła
Od tamtej pory na jagodzianki zerkam ze zgrozą, przypadek raz na milion, ale się zdarzył
Nigdy nie ma się gwarancji kto zbierał jagody i czy umiał je odróżnić od wilczej jagody.
Niby są wymagane atesty ale dzis wszystko można kupić, nawet taki atest- 10 1
-
2024-07-02 19:49
Nieprawda!
Dziś przypada światowy dzień zapiekanek z serem gouda oraz gofrów z cukrem ale bez bitej śmietany (ten ostatni jest w przyszłym tygodniu)
- 6 0
-
2024-07-02 23:11
Opinia wyróżniona
(3)
Świetna inicjatywa! Mamy takie fajne ciastko, którego inni mogą nam pozazdrościć. Powinniśmy być dumni :-)
- 8 4
-
2024-07-02 23:41
W tym roku ani jedna zjedzona jagodzianka mi nie smakowała- dużo gorsza jakość niż rok temu, cukiernicy obniżają loty
- 4 0
-
2024-07-02 23:43
Zamiast jagód, dają pomyje z jagód z żelfixem
- 7 0
-
2024-07-04 11:59
Co to ma wspólnego z dumą? Pleciesz trzy po trzy.
- 2 1
-
2024-07-03 00:08
Wypłaty poprzychodzily i się chwałą
- 1 1
-
2024-07-03 07:59
U Szydłowskiego w Sopocie jagodzianki po 15 zeta, smacznego (2)
- 2 0
-
2024-07-03 08:50
żeby jeszcze choć dobre były
- 0 0
-
2024-07-03 16:53
Mielnik to samo 15 zł.
Jedna mafia. Jeszcze żeby to smakiem się wyróżniało a to zwykła drożdżowa buła odpiekana w sklepie.
Skąd taka cena? Podpowiem, 3-4 panie na obsłudze a wchodzisz i zero klientów.
W WZ nieporównywalnie wyższa jakoś i ceny bardziej przystępne, ale tam właścicielom chce się pracować i stać na kasie w sobotę.- 1 1
-
2024-07-03 08:09
Czy "jagodzianki" jeszcze stoją na wylocie z Lęborka w stronę Słupska? (1)
Zawód mimo iż najstarszy to przechodzi metamorfozę ..teraz jakieś domówki, Escorty...kto za tym nadąży xD
- 2 0
-
2024-07-03 08:49
Najstarszym zawodem świata jest filozof, iaczej nazywany mędrcem, myślicielem
- 1 0
-
2024-07-03 08:12
w zeszły roku jagodzianki na wypasie zrobione w domu
po podliczeniu składników i prądu wyszły po 2,50 . W tym jeszcze żoneczka nie piekła ale nie wierzę by było dwa razy drożej.
- 4 0
-
2024-07-03 09:31
Za te pieniądze
To ochota mi przechodzi natychmiast.
- 10 0
-
2024-07-03 10:36
Jakogodzianki weganskie no tak chora ideologia lewacka we wszyskim macza paluchy
- 8 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.