- 1 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (36 opinii)
- 2 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (41 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Jagodowe szaleństwo trwa. Dziś Dzień Jagodzianki
2 lipca 2024, godz. 12:00
Sezon na jagody trwa w najlepsze, a w trójmiejskich cukierniach i piekarniach można znaleźć jagodzianki. 2 lipca obchodzimy dzień tego ciastka, czyli nieformalne święto powstałe z inicjatywy dziennikarki kulinarnej Barbary Stareckiej. Z tej okazji w trójmiejskich lokalach znajdziecie dziś wiele jagodowych specjałów.
Dziś jagodzianki są bardzo różnorodne. Znajdziemy je już w większości trójmiejskich cukierni i piekarni - zarówno w wersji klasycznej: z delikatnym ciastem, bogatym nadzieniem ze świeżych jagód i kruszonką, ale też w wersji wegańskiej czy autorskiej z różnymi kremami, pistacjami czy białą czekoladą.
![Jagodzianki w Trójmieście - sprawdź ceny](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3766/150x100/3766760__c_0_661_1152_806__kr.webp)
Dzień Jagodzianki - 2 lipca
Jagodzianki to unikatowy polski deser na skalę światową. Rok temu dziennikarka kulinarna Barbara Starecka ustanowiła i ogłosiła 2 lipca Dniem Jagodzianki. Dlaczego właśnie ten dzień? Data 2 lipca naznaczona jest jagodową symboliką. Obchodzimy wtedy imieniny Jagody, a niegdyś i święto "Matki Boskiej Jagodnej". Ludowe przysłowie mówi, że sezon na jagody zaczyna się po sobótce, w Noc Kupały, najkrótszą w roku.
Choć jagody w różnych regionach kraju pojawiają się w różnym terminie, 2 lipca zdaje się uśrednioną datą dla jagody w Polsce. O tej porze można je już znaleźć we wszystkich lasach. W tym roku, z uwagi na ciepłą zimę i wiosnę, mamy do czynienia z delikatnym przesunięciem - w zeszłym roku początek lipca był też początkiem jagodowego sezonu, w tym to już raczej kulminacja.
Co przygotowały trójmiejskie lokale na Dzień Jagodizanki?
Dzień Jagodzianki jest obchodzony już w całej Polsce - zarówno przez cukierników, jak i smakoszy. Nowe społeczne zjawisko dotarło też do Trójmiasta.
W obchodach drugiej edycji Dnia Jagodzianki biorą udział cukiernia i bistro Le Delice. Dziś można tu spróbować nie tylko klasycznych jagodzianek, ale również tegorocznej nowości, czyli jagodzianki z kremem z kwaśnej śmietany, jagodowych lodów w dwóch wersjach na bazie mleka i śmietanki oraz mleka wegańskiego. Są także monoporcje o smaku i w kształcie jagód, a także kluski leniwe twarogowe z kwaśną śmietaną i jagodami.
W promowaniu tego jadalnego czarnego złota bierze też udział Must bake. Cukiernia ma dziś w ofercie jagodzianki zwykłe, jagodzianki z kremem waniliowym, danishe z jagodami, drożdżówki z twarożkiem, jagodami i mascarpone, ptysie jagodowe, lody jagodowe, sernik jagodowy oraz maritozzi z jagodami.
W Łąka Barze z okazji Dnia Jagodzianki pojawiło się klika słodkości: zarówno klasyczne jagodzianki, jak i drożdżówki z sernikiem waniliowym i jagodą, sernik z białą czekoladą, jagodami i kwaśną śmietaną, ptysie z jagodą i tonką oraz rurki z bitą śmietaną i jagodami.
W Latto Gelato króluje dziś jagodowe gelato. Z kolei w lodziarniach Bosko cały lipiec upłynie pod znakiem jagód. Można tu wpaść na chrupiącego gofra z jagodami, jagodowy deser czy milkshake'a.
To tylko kilka propozycji. Sporo dań z jagodami w roli głównej znajdziecie też w innych trójmiejskich lokalach, np. House of Seitan (pierogi z jagodami, knedle z jagodami, sernik jagodowy na ciasteczkowym spodzie, tiramisu z jagodami, ciasto oreo-jagody, lody jagodowe, jagodowe napoje), Cafe Antidotum (klasyczne jagodzianki, jagodzianki biała czekolada-jagoda, rollsy jagodowe, tort jagodowy), 100 proc. czekolady (jagodzianki, cruffin z jagodami i białą czekoladą), Cake Away (jagodzianki, lody jagodziankowe, sernik baskijski z jagodami), mikropiekarnia Figle (trzy rodzaje jagodzianek, chleb jagodowy, fioletowe drożdżowe) i inne.
Miejsca
Opinie (74) 4 zablokowane
-
2024-07-03 15:00
Ceny nie dla Polaków (1)
- 3 0
-
2024-07-05 08:30
W Polsce od pandemii wzrasta sprzedaż luksusowych aut, jest ich coraz więcej na ulicy- tych ze średnio wyższej półki
więc to, że Polacy biedni, to jest uogólnienie, pewnie kilka procent jest naprawdę biednych.
- 1 0
-
2024-07-04 13:05
szaleństwo to jest przy kasie
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.