- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (88 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Dziś Święto Hot Doga. Gdzie zjemy ten parówkowy przysmak w Trójmieście?
To jedna z najprostszych potraw, jaką można wymyślić. Chyba każdy mięsożerca jadł go chociaż raz w życiu. Króluje na stacjach paliw, w osiedlowych sklepach i na przyjęciach dla dzieci. Jest bohaterem memów i maskotką. Kiedyś był szybką, dość ubogą w składniki przekąską, dziś występuje w przeróżnych wersjach, zależnych tylko od inwencji kucharza. Jakimi hot dogami raczy nas trójmiejski street food?
Fast food w Trójmieście
W Polsce hot dogi nie cieszyły się nigdy tak dużą popularnością. Co prawda, pojawiły się dość wcześnie, bo ich pierwszymi imitacjami (razem z zapiekankami) zajadano się jeszcze w PRL-u, w połowie lat 80. Niestety, z racji problemów z dostępnością mięsa sprzedawane były z farszem pieczarkowym.
Promocje na lato. W tych lokalach zjesz i wypijesz taniej
Z biegiem lat ta parówkowa przekąska przeszła długą drogę - dłuższą niż najdłuższa stworzona do niego bułka - i z szybkiego, prostego dania stała się polem do popisu dla wielu szefów kuchni. Dziś hot dog to już nie tylko parówka, bułka i sos. Danie ma wiele odmian (także wegetariańskich) i serwowane jest z całą masą dodatków. W jakich niebanalnych wersjach smakowych zjemy hot dogi w Trójmieście?
Doggy Style Hot Dog: hot dogi z CBD
W przestrzeni stoczniowej na terenie scrapYard znajduje się punkt Doggy Style. Serwowane są tu hot dogi w kilku wariantach smakowych: klasyczne (17 zł), meksykańskie - z szarpaną wieprzowiną, polskie - z białą kiełbasą czy wege (19) zł.
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Zjemy tu również znacznie bardziej nietypowego hot doga - z CBD. Składa się on z zielonej parówki, zawierającej olej CBD, salsy ogórkowej, majonezu oraz autorskiej posypki z suszu konopnego (zawierającej CBD i dopuszczalne ilości THC). Ma ona podkreślać specyficzny smak konopi.
Hot Bear Fusion Hot Dogs
Dla jednych szybka przekąska, dla innych cel podróży do IKEA. Dla Hot Bear hot dogi są potrawą, która pozwala na łączenie wyjątkowych smaków i rozwijanie kulinarnej wyobraźni. W lokalu przy ul. Świętego Ducha serwowane są buły w nieszablonowym wydaniu, m.in. z kaczką i kimchi, policzkiem wieprzowym duszonym w winie, wędzoną kiełbaską i karmelizowanym ananasem w muscovado albo z kaszanką - do wyboru do koloru.
Wszystkie hot dogi serwowane są w ręcznie wyrabianych, maślanych bułeczkach z czarnuszką, a ilość składników jest proporcjonalna do rozmiaru bułki, więc nie ma obaw - tym da się najeść. Ceny od 21 do 33 zł.
Hot dogi z rybą, corn dogi i bratwursty
Dla szefów kuchni ten parówkowy przysmak stanowi dziś nie lada pole do popisów. W restauracji Kuby Wojewódzkiego Niewinni Czarodzieje TrzyZero zjemy hot doga z dorszem w cieście BUH z sosem remoulade, marynowanymi grzybkami shimeji i cebulką. Cena takiej buły to 39 zł.
Hot dog doczekał się rodzeństwa, a mianowicie corn doga, czyli parówki w cieście podawanej na patyku. Danie to początkowo popularyzowano w stanie Teksas, aktualnie ma już ok. 79 lat i jest stałym "bywalcem" zlotów food trucków w Trójmieście.
Specyficzny rodzaj buł z kiełbasą zjemy w Salucie. Gdyński pub i drink bar serwuje bratwursty: grillowaną białą kiełbasę w ciabacie. Serwowane są tu w trzech wariantach: klasycznym - wurst, bekon, pikle, prażona cebula, sałata i majonez musztardowy (25 zł), na ostro - z salsą jalapeno i sosem koktajlowym (23 zł) oraz "na grubo" - ze smażonym serem, bekonem i sosem tatarskim (28 zł).
A gdzie waszym zdaniem w Trójmieście podają najlepsze hot dogi? Jeśli macie swoje ulubione miejsca, podzielcie się nimi w komentarzach.
Miejsca
Opinie (129) ponad 10 zablokowanych
-
2022-07-04 21:39
Opinia wyróżniona
A ja pamiętam hotdogi (6)
Z bułką nadziewaną na podgzrewacz. Potem musztarda i parówka w środek - to był hot dog. Z dosatkami typu cebule i inne to już jest danie a nie hot dog
- 24 26
-
2022-07-07 14:54
Szkoda że nie po 100zł
- 0 0
-
2022-07-05 11:59
smaki dzieciństwa (2)
bułka nadziewana z pieczarkami , mmmm to było coś, na rogu Gospody i Wejhera
- 5 1
-
2022-07-05 13:08
to był bar "Jaś" (1)
i do tego napój firmowy z takiej kuli
- 4 0
-
2022-07-05 14:32
mi mamusia wciskała koktajl porzeczkowy - bo zdrowy
- 1 1
-
2022-07-05 10:54
Chyba na stacji byłeś albo masz sklerozę
- 3 1
-
2022-07-05 07:10
To mlody jesteś skoro pamiętasz takie współczesne minimalistyczne, bułki - hot dog ze spora dawka świeżych warzyw to był nasz
- 18 4
-
2022-07-04 22:33
Opinia wyróżniona
Bar Japa na Zaspie (9)
Kto pamięta ten legendarny lokal z hot dogami z 2 parówkami i sosem tak ostrym że potrafił wypalić dziurę w glanach. Pamiętam jak w latach 90 zjadłem tam pierwszego hotdoga właśnie z ostrym sosem..płakałem ale jadłem..taki dobry i ostry..takich sosów nigdzie indziej nie znalazłem. Po imprezie były super...teraz są kebsy
- 103 3
-
2022-07-07 10:44
Drugi raz człowiek płakał w kiblu
Taki to był sos!
- 1 0
-
2022-07-05 15:18
ajj
a potem z tyłka woda leci juz nigdy tam nie zjem
- 1 2
-
2022-07-05 10:12
Japa i Renata na starówce miały tego samego właściciela
Idealne sosy, w Renacie właściciel doradzał jak je mieszać ( miał na tym punkcie fioła). Hot dogi najlepsze w Trójmieście, a wiele razy zabierałem tam przyjezdnych znajomych- również zachwyceni.
- 11 1
-
2022-07-04 22:41
To był super bar (3)
Miłe wspomnienia....pozdrowienia dla Wojtka
- 15 1
-
2022-07-04 22:46
Sos (2)
Jeśli tam pracowałaś to zdradź proszę przepis na sos...prooooszę
- 1 3
-
2022-07-05 12:44
a ty co plankton ?
- 0 0
-
2022-07-05 01:44
nie
- 1 1
-
2022-07-04 22:41
(1)
Sos ostry w Japie to nie ważne na czym leżał, bo smakowało tak samo ;) Wypalone w gębie ;)
- 17 1
-
2022-07-05 11:21
Brakuje mi Japy
Zawsze mi ten sos musiał gdzieś na ubranie kapnąć, a zbyt łatwo się nie zmywał. Ale nie szkodzi, warto było.
- 9 2
-
2022-07-05 06:14
Opinia wyróżniona
Screen pub na Zaspie, którego już nie ma (3)
Najlepsze hotdogi, z masą surówki, przypieczone i słusznych rozmiarów były na Zaspie u przesympatycznego Pana w Screenpubie obok xv lo, niestety nie ma już tego lokalu, i hotdoga...
- 4 6
-
2022-07-05 10:28
Screenpub (2)
Przecież ten lokal ciągle istnieje, przejeżdżam obok niego każdego dnia rowerem jadąc do pracy
- 3 1
-
2022-07-05 11:56
To nie to samo (1)
Nie ten Pan, nie te hotdogi i pozostałe menu...
- 1 1
-
2022-07-05 14:05
Masz rację
Jest lepiej
- 1 0
Wszystkie opinie
-
2022-07-04 17:11
na hot doga (3)
do Zabki albo Ikea
- 28 14
-
2022-07-04 18:35
tu mowa o pożywieniu a nie prefabrykatach. (1)
- 6 8
-
2022-07-07 18:35
Myśli że w kraftowym jest bardzo inna parówka niż w żabowym? Oh sweet summer child...
- 1 0
-
2022-07-04 20:57
Ech... jeszcze parę lat temu wpadałem do Ikei w czasie pracy na 4 hotdogi i loda za 5 pln. To był dopiero lancz.
- 13 2
-
2022-07-04 17:14
(3)
Lata 80/90. Przyczepa kempingowa przy wyjściu z tunelu na stronę biblioteki vis avis lotu. Takie hot dog tam serwowali i zapiekanki, że aż ślinka cieknie... Bułka, sałata, parówka,dodatki... Obecnie w domku samemu. Bułka, parówka, pikle i prażona cebulka. Keczup i musztarda.
- 51 0
-
2022-07-04 18:15
(1)
Noo dałeś super przepis na hot doga.
- 11 1
-
2022-07-05 16:03
dostałes minusa za tą wujową ironię...której reszta zdaje sie nie dostrzegła...
- 0 0
-
2022-07-04 18:23
Tak. Tamte czasy to jeszcze rurki z kremem naprzeciw Neptuna. Później naprzeciw i obok samego dworca budy z hamburgerami. Jeju, że nikt dziś takich hamburgerów nie serwuje. No i Wrzeszcz pizza na porcję bis.
- 20 0
-
2022-07-04 17:25
Tradycyjnie do IKEA (6)
- 28 14
-
2022-07-04 17:27
Wini? To ty?
- 1 5
-
2022-07-04 17:31
Hot dog zawsze był w cenie zapiekanki dużo tańszy od kebaba (3)
Ale ceny 20-30 zł... Za parówkę w bułce? To chyba artykuł o tym które lokale omijać...
- 29 1
-
2022-07-04 18:36
Tyle, że ten za 20 zł jest conajmniej 2 razy większy od tego co dostaniesz w ikei czy innej żabce. (2)
- 2 14
-
2022-07-04 18:58
Jeżeli jest 2x większy to powinien kosztować max 4zl
- 14 2
-
2022-07-04 19:32
A na wuja komuś wielki hot-dog, to ma być fajna przekąska, a dziadowski obiad.
- 13 2
-
2022-07-05 10:14
Od kiedy podrożały, przestałem się tam stołować.
- 1 2
-
2022-07-04 17:36
Ok na zdjęciach widzę odpicowane instagramowe 'hotdogi' które nie maja tego co mieć powinny - sporą ilość surówki (9)
Gdzie znajdę dobre hotdogi z: bułka, parówka, sporo surówki, ketchup/musztarda ? PS. prażona cebulka jest ohydna, fujj...
- 21 16
-
2022-07-04 19:46
U szwagra
- 5 1
-
2022-07-04 19:58
(2)
Hot-dog z surówką? Skąd dojeżdżasz?
- 5 14
-
2022-07-04 20:16
Nie pamiętasz budy (1)
Pomiędzy dworcem głównym w Gdańsku a peronami. Hot dog w japie na zaspie też był ok, bo był najtańszy. I wszędzie walili surówki
- 8 0
-
2022-07-04 20:37
W japie było dobre jedzenie z mnóstwem surówek, ale to nie były hot dogi. Przynajmniej nie z surówkami.
- 0 8
-
2022-07-04 20:14
(4)
Hod dogi podaje się bez surówek ! Prawdziwy hod dog to bułka , parówka ketchup , ewentualnie prażona cebulka , i tyle !
- 1 10
-
2022-07-04 20:29
Jak prawdziwy (3)
To z kiszoną kapustą. Takie są w USA w ny. Kolega był
- 9 2
-
2022-07-04 20:38
With kraft. U nas nie ma takich. (1)
- 0 1
-
2022-07-07 18:37
Kraut
Angliści i amerykaniści się zebrali.
- 0 0
-
2022-07-07 18:37
W Niemczech też tak podają, ale zależy od regionu.
- 0 0
-
2022-07-04 17:44
hiro franco w garnizonie (1)
- 0 20
-
2022-07-04 18:14
Przecież tego już dawno nie ma, przerzucili się na prostackiego kebsa bo kiełby im nie schodziły
- 7 0
-
2022-07-04 18:01
Opinia wyróżniona
Prosto znaczy smacznie (3)
Pamiętam hot dogi na pętli tramwajowej w Oliwie były po 2zł, każdego dzieciaka było stać , prawdziwa bułka, surówka własnej roboty z kiszonych ogórków i cebuli, parówka musztarda i wszystko....nie potrzeba tych wszystkich fajerwerków jak tera to jest tylko nabijanie ceny
- 91 1
-
2022-07-04 18:37
To klienci zdecydowali, że chcą fajerwerki. Poza tym w ofercie też masz klasyki dla grzybów. (1)
- 1 40
-
2022-07-05 00:34
Tak, właśnie, lubiłem miedyś hotdogi z grzybami, a konkretnie pieczarkami
- 9 0
-
2022-07-05 07:20
Za 2zł nie zjesz hotdoga bo najtańsza bułka kosztuje ze 1,5 zł -2 zł a parówka też coś koło tego, nie licząc dodatków. Ostatnio w jednym dyskoncie pojawiły się świetne kiełbaski wołowe, wychodzi 2 zł za sztukę, plus bułka 2-3 zł za sztukę i już masz 5 zł. Plus dodatki marża - cena powinna wynosić około 10 zł. Niestety 39 zł za hotdoga to już mega przesada. Dla porównania w Norwegii w budce hotdogi stoją od 30 do 40 koron czyli max 20 zł a w knajpie są po 75 koron czyli 34 zł :D
- 8 0
-
2022-07-04 18:02
Brak (3)
A co się dzieje z zapiekanka przy infobox to były najlepsze hot dogi w Gdyni
- 19 2
-
2022-07-04 20:16
(1)
To się zdecyduj ! Zapiekanka czy hot dog !
- 0 1
-
2022-07-06 12:45
Brak
Jakis nie do uczony jesteś. Nazwa to jedno a menu rozbudowane. Zamiast się naśmiewać to sprawdź informacje
- 1 0
-
2022-07-05 06:14
Gość gdzieś się przeniósł
Do innej budy w Gdyni
- 2 0
-
2022-07-04 18:02
(1)
Bar u Szwagra, Oliwa pkp
- 47 2
-
2022-07-05 12:15
I w XL dawnym, nie tym co teraz z kebabami. Były też ekstra hot dogi z 3 parówkami suróweczkami i sosami po wizycie w metrze jak znalazł
- 2 0
-
2022-07-04 18:03
Bar Champion przy wyjściu z przystanku osobowego Żabianka SKM. (1)
Tam to dopiero pyszne hot-dogi mają.
- 3 6
-
2022-07-04 19:31
To tam gdzie byly takie z 2 albo 3 parowkami kiedys?
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.