- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (88 opinii)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (48 opinii)
- 3 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 4 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Dziś Święto Hot Doga. Gdzie zjemy ten parówkowy przysmak w Trójmieście?
To jedna z najprostszych potraw, jaką można wymyślić. Chyba każdy mięsożerca jadł go chociaż raz w życiu. Króluje na stacjach paliw, w osiedlowych sklepach i na przyjęciach dla dzieci. Jest bohaterem memów i maskotką. Kiedyś był szybką, dość ubogą w składniki przekąską, dziś występuje w przeróżnych wersjach, zależnych tylko od inwencji kucharza. Jakimi hot dogami raczy nas trójmiejski street food?
Fast food w Trójmieście
W Polsce hot dogi nie cieszyły się nigdy tak dużą popularnością. Co prawda, pojawiły się dość wcześnie, bo ich pierwszymi imitacjami (razem z zapiekankami) zajadano się jeszcze w PRL-u, w połowie lat 80. Niestety, z racji problemów z dostępnością mięsa sprzedawane były z farszem pieczarkowym.
Promocje na lato. W tych lokalach zjesz i wypijesz taniej
Z biegiem lat ta parówkowa przekąska przeszła długą drogę - dłuższą niż najdłuższa stworzona do niego bułka - i z szybkiego, prostego dania stała się polem do popisu dla wielu szefów kuchni. Dziś hot dog to już nie tylko parówka, bułka i sos. Danie ma wiele odmian (także wegetariańskich) i serwowane jest z całą masą dodatków. W jakich niebanalnych wersjach smakowych zjemy hot dogi w Trójmieście?
Doggy Style Hot Dog: hot dogi z CBD
W przestrzeni stoczniowej na terenie scrapYard znajduje się punkt Doggy Style. Serwowane są tu hot dogi w kilku wariantach smakowych: klasyczne (17 zł), meksykańskie - z szarpaną wieprzowiną, polskie - z białą kiełbasą czy wege (19) zł.
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Zjemy tu również znacznie bardziej nietypowego hot doga - z CBD. Składa się on z zielonej parówki, zawierającej olej CBD, salsy ogórkowej, majonezu oraz autorskiej posypki z suszu konopnego (zawierającej CBD i dopuszczalne ilości THC). Ma ona podkreślać specyficzny smak konopi.
Hot Bear Fusion Hot Dogs
Dla jednych szybka przekąska, dla innych cel podróży do IKEA. Dla Hot Bear hot dogi są potrawą, która pozwala na łączenie wyjątkowych smaków i rozwijanie kulinarnej wyobraźni. W lokalu przy ul. Świętego Ducha serwowane są buły w nieszablonowym wydaniu, m.in. z kaczką i kimchi, policzkiem wieprzowym duszonym w winie, wędzoną kiełbaską i karmelizowanym ananasem w muscovado albo z kaszanką - do wyboru do koloru.
Wszystkie hot dogi serwowane są w ręcznie wyrabianych, maślanych bułeczkach z czarnuszką, a ilość składników jest proporcjonalna do rozmiaru bułki, więc nie ma obaw - tym da się najeść. Ceny od 21 do 33 zł.
Hot dogi z rybą, corn dogi i bratwursty
Dla szefów kuchni ten parówkowy przysmak stanowi dziś nie lada pole do popisów. W restauracji Kuby Wojewódzkiego Niewinni Czarodzieje TrzyZero zjemy hot doga z dorszem w cieście BUH z sosem remoulade, marynowanymi grzybkami shimeji i cebulką. Cena takiej buły to 39 zł.
Hot dog doczekał się rodzeństwa, a mianowicie corn doga, czyli parówki w cieście podawanej na patyku. Danie to początkowo popularyzowano w stanie Teksas, aktualnie ma już ok. 79 lat i jest stałym "bywalcem" zlotów food trucków w Trójmieście.
Specyficzny rodzaj buł z kiełbasą zjemy w Salucie. Gdyński pub i drink bar serwuje bratwursty: grillowaną białą kiełbasę w ciabacie. Serwowane są tu w trzech wariantach: klasycznym - wurst, bekon, pikle, prażona cebula, sałata i majonez musztardowy (25 zł), na ostro - z salsą jalapeno i sosem koktajlowym (23 zł) oraz "na grubo" - ze smażonym serem, bekonem i sosem tatarskim (28 zł).
A gdzie waszym zdaniem w Trójmieście podają najlepsze hot dogi? Jeśli macie swoje ulubione miejsca, podzielcie się nimi w komentarzach.
Miejsca
Opinie (129) ponad 10 zablokowanych
-
2022-07-05 10:46
Kanarinios
U Szwagra w Oliwie na pętli autobusowej najlepsze Hod Dogi na świecie
- 6 1
-
2022-07-05 10:55
19zł za bułkę z parówką
w sklepie na I. były kiedyś za 1zł. Dla mnie za dużo te 19zł. Jak zejdą do 8zł to wtedy kupię.
- 8 1
-
2022-07-05 10:57
Hotdog to sałata , ogórek kiszony i cebula (1)
Oczywiście bułka podłużna oraz parówka cienka.
Musztarda i keczup - tyle w temacie.- 5 1
-
2022-07-05 11:06
Oryginalny Hot Dog; bułka, parówka "Frankfurterka" kapusta kiszona na ciepło, musztarda i keczup.
Smacznego.- 1 3
-
2022-07-05 10:58
(1)
Najbliższe prawdziwe Hot Dogi: Katz Delikatessen,205 E Houston St, New York, NY 10002, USA.
Sprzedawane pod nazwą; Frankfurter
Cena; 3.95$ czyli jakieś 17.50 Pln.
Polecam.- 2 6
-
2022-07-05 16:35
W NY
Wszędzie ok 1 dolka...taka tradycja
- 0 0
-
2022-07-05 11:25
Pamietam na dole monciaka była duza buda
tam byla pizza z duzej blachy. było hashu ...to było zarełko ...
- 6 0
-
2022-07-05 13:21
Najlepsze parówy do hot dogów produkowała daaaawno temu wytwórnia przetworów mięsnych Jori na Złotej Karczmie.Można było wejść z ulicy i kupić wspaniałe paróweczki,pachnące i jeszcze ciepłe.W drodze ze sklepu do samochodu pochłaniałem z pół kiloPóźniej firma zniknęła,chodziły słuchy,że właściciel przegrał w karty zakład do Nowaka,jeszcze wtedy Nowak nie był taki wielki jak teraz.
- 2 0
-
2022-07-05 13:55
U szwagra (1)
Najlepsze żarełko U szwagra Na pętli w oliwie , nie zmienny smak hod doga i burgera nie mówiąc o niebiańskich zapiekankach , aż se sam smaka na myśl narobiłem
- 4 1
-
2022-07-05 15:17
aj
a potem z tyłka woda leci dziekuje nigdy juz tam nie zjem
- 1 4
-
2022-07-05 15:20
U mnie jak hot dogi
To tylko domowe - buła i parówka z Biedry i gotowe
- 0 0
-
2022-07-05 22:54
Nick
Hit-dog to okropne żarcie - buła z parowa - nie rozumiem tych wszystkich zachwytów. Wiadomo - jak człowiek głodny to zje wszystko, ale bez przesady żeby się roztkliwiać nad hot-dogiem
- 0 3
-
2022-07-05 22:58
śmieciowe żarcie
a ceny z czapy. Wiem wiem, inflacja sr*cja, weź wynajmij zatrudnij i zrób i jeszcze zarób.
Chory świat chore czasy, aby za bułkę z parówką bulić 20ziko.- 4 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.