• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdynia: restauracje walczą o klientów

Michał Sielski
10 września 2009 (artykuł sprzed 14 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Trwa weekend kulinarny w Gdyni
Dawniej w restauracji liczyła się głównie miła obsługa i smaczne jadło. Nz. Gdyńska Restauracja Śródmiejska w 1973 roku. Dawniej w restauracji liczyła się głównie miła obsługa i smaczne jadło. Nz. Gdyńska Restauracja Śródmiejska w 1973 roku.

Pogardzane przez artystów stwierdzenie "granie do kotleta" nabiera nowego wymiaru. Gdyńskie restauracje prześcigają się w pomysłach czym - oprócz jedzenia - zwabić do siebie klientów. I robią to skutecznie.



Jeszcze kilka lat temu gdyńskie knajpki i restauracje odróżniały się od siebie tylko cenami, wystrojem wnętrz i menu. W niektórych na ścianach wisiały gitary, w innych sportowe zdjęcia. Wszędzie jednak główną i najczęściej jedyną atrakcją było jedzenie. To już jednak przeszłość, dziś restauratorzy prześcigają się w pomysłach, jak przyciągnąć do siebie klientów.

- Na przykład w Bohemie organizowane są quizy o historii Anglii, które prowadzi rodowity Anglik. Wszyscy się świetnie bawią i za każdym razem jest bardzo dużo ludzi. Mogłoby się wydawać, że pomysł jest dość prosty, a doskonale się sprawdził - mówi Jacek Debis z Agencji Rozwoju Gdyni, która rozwija projekt Szlaku Kulinarnego, mający skłonić mieszkańców i turystów do częstszego jadania poza domem.

Restauracje organizują koncerty, a nawet wystawy malarskie. Tradycyjnie już wieczorami można oglądać w nich mecze, zwłaszcza podczas wielkich imprez sportowych czy meczów reprezentacji Polski.

Coraz częściej kompleksowe szkolenie przechodzą barmani i kelnerzy. I nie dotyczą one jedynie obsługi klienta czy szczegółów menu, ale także atrakcji turystycznych miasta. - Klienci często pytają, co warto tu zobaczyć, bo większość osób wie jedynie o plaży, Sea Towers czy statkach. My wskazujemy im kilka innych, niebanalnych miejsc. Wielu turystów wchodzi do naszej restauracji nie tylko zjeść, ale zastanowić się, jak spędzić resztę dnia. W tym też musimy im pomóc - przekonuje pani Monika z jednej z gdyńskich restauracji.

W większości z nich już można znaleźć foldery z informacjami turystycznymi. - Restauratorzy bardzo się zaangażowali, bo wiedzą, że to dla nich świetna promocja. Planują już nawet wprowadzenie wspólnego programu lojalnościowego i na pewno im w tym pomożemy - podkreśla prezes zarządu Agencji Rozwoju Gdyni Anna Somorowska.

Szlak Kulinarny kusi oczywiście także jedzeniem - dobrym i tanim. Część restauracji już opracowało specjalne pozycje w menu, inne są jeszcze w trakcie. W każdej z nich będzie można spróbować mini zestawu obiadowego już za 5 zł. A w pierwszy weekend października w centrum Gemini odbędzie się wielki pokaz gotowania na żywo, porady od najlepszych w Polsce kucharzy i konkursy dla dzieci.

Miejsca

Opinie (269) 3 zablokowane

  • tu sie jada !! { a za chwile sraczka }

    Najlepsze sa te "Bary Pod Salmonela"wzdluz Skweru Kosciuszki po prawej stronie tam gdzie Poklad, smrod ,brod - i te ceny!!!

    • 4 2

  • Quiz w Bochemie?

    Chyba w Dockers..... Bochema ma najbardziej zważoną obsługę w 3city.
    na piwo czeka się 20 minut. a i kelner potrafi się obrazić za wrócenie go do stolika.

    • 3 0

  • Gdynia ma wspaniały kompleks karuzelowo-smażalniany godny XXI wieku!!

    Na Skwerze Kościuszki. Zbudowany z wykorzystaniem najnowocześniejszych technologii odzyskiwania i powtórnego przetwarzania odpadów budowlano-działkowych itp (czyt. budy z dykty, desek płyt pilśniowych i wszystkiego co można znaleźć na działkach).
    Dzięki temu jest tam niezapomniana atmosfera i klimat. Przechodząc tamtędy ma się wrażenie że w całej okolicy wybiło szambo. Poprostu trzeba tego spróbować. A jedzenie? Oprawa to tylko wstęp.

    • 8 0

  • Definicja Restauracji (4)

    chyba powinniśmy zacząć od tego. Jak można nazwać Bohemę restauracją? To nawet knajpa nie jest, tylko pub, w którym serwuje się po prostu dania.

    Dla mnie restauracja to miejsce, gdzie jest nienagannie czysto, kelrzeny/kelnerki są elegancko ubrani. Poza tym jest sporo przestrzeni i przechodzące osoby nie ocierają się o inne.

    Te wszystkie Sphinxy, Roostery, Siouxy na miano restauracji nie zasługują. Nazwałbym to knajpą/jadłodajnią, zjeść dobrze (z tym różnie bywa), ale w ścisku i przy przeciętnej obsłudze.

    I może zacznijmy odróżniać puby od restauracji!!!

    • 6 0

    • (3)

      to fakt ze byc moze nie jest to restauracja w pojeciu restauracji poloni.
      ale nie zmienia to faktu ze w bohemie chyba jako jedynym miejscu poza
      green wayem mozna zjesc cos w miare taniego smacznego i ciekawego
      wegetarianskiego.
      bo mozna jeszcze w greckiej zamowic salatke ale kosztuje 15 ziko jak nie wiecej..
      a jesc ciagle zapiekanki albo pizze to jakos mnie nie kreci

      • 0 0

      • (1)

        w bohemie dobre jedzenie? to ty chyba dobrego żarcia nie jadłeś :/ fu

        • 0 0

        • moze zle to ujelam - tam dla wegetarian sa jedynie makarony z czyms tam
          ale i tak jest to lepsze od sh..u w greenwayu.
          a gdzie indziej z czyms wege mega slabo. wszedzie tylko mieso i kebaby
          a jak cos wege to surowki za kwote z pupy

          • 0 0

      • bohema

        z tym, ze w bohemie jest tanio absolutnie sie nie zgodze. posilkow tam nie jadam, bo te same dania mozna zjesc taniej w innych lokalach. Takze w menu tam w ogole nie zerkam, a jak raz do piwa zamowilem sobie frytki, to zaplacilem za nie 7 zl - hah, rozbój.
        I jeszcze te obskórne stoliki. A i na zamówienie, nawet drinka, trzeba nieraz długo czekać, już nie mówiąc o podejście obsługi pierwszy raz....
        Zdecydowanie nie polecam lokalu, nie ma sie czym tam zachwycac. Maja dobry punkt i dlatego tam jest tyle ludzi.

        • 1 0

  • Bistro Przystanek

    Jesli chodzi o jedzenie w dobrej cenie .. to tylko Gdynia. W samym srodku Swietojanskiej Bar przystanek, Na poczatku i koncu Anker I Kwadrena, Luna, Pueblo, itd.... Gdansk i Sopot niestety duzo Gorzej .. oczywiscie jesli chodzi o obiad miedzy 10 i 20 zł .... bo kto na co dzien wiecej wydaje ? wiec nie przesadzajcie z jakoscią posilków jesli chcecie wydac 15 zl

    • 2 0

  • W Gdyni bez problemu można dobrze i nie za drogo zjesc (1)

    Chociażby w Safari na Abrahama, w Greenwayach, w Pueblo, w restauracjach serwujących sushi, we włoskich. Szkoda, że nam zaorali CK, a potem Bakłażana, tam było pyszne jedzenie. Coraz więcej jest miejsc, gdzie można usiąść, napić się dobrej kawy i zagryźć pysznym deserem.
    No chyba, że ktoś się żywi wyłącznie w budach, fastfoodach i na zapiekankach, to może mieć inne zdanie. :D

    • 2 1

    • w green wayu wszystko smakuje tak samo - no ale jesli ktos jada mieso to jest to dla niego ciekawa odmiana bo dla wege to jedzenie wszystkiego z tym samym smakiem to masakra.

      • 2 1

  • świetne zdjęcie!

    • 0 0

  • i tak wszyscy teraz opychają się tradycyjną polską potrawą jaką jest kebab zwany również kebapem

    • 0 1

  • jakosc/cena (1)

    A byles w Gdansku w Villi Uphagena? Nawet nie wiesz ze taka restauracja istnieje. Taka jakosc jakiej w zyciu nie widziales i nie zobaczysz, bo lepiej zjesc za 15 zl w macu niz za 30zl swieze miesko. 80% ludzi nie dba co je wiec 80% miejsc serwuje tandete!

    • 3 2

    • 30 zl

      to niby duzo? Bez jaj gosciu.

      • 0 0

  • do restauracji to ja idę zjeśc,

    a nie ogladać jakieś szopki. co innego pan uprzyjemniający czas gra na pianinie.

    na mecz to idę do pubu, gdzie piję browar i palę fajki, wszyscy krzyczą i jest git:)

    ale teraz to mecze nie będa zachęcały;)

    • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane