• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdynia: restauracje walczą o klientów

Michał Sielski
10 września 2009 (artykuł sprzed 14 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Trwa weekend kulinarny w Gdyni
Dawniej w restauracji liczyła się głównie miła obsługa i smaczne jadło. Nz. Gdyńska Restauracja Śródmiejska w 1973 roku. Dawniej w restauracji liczyła się głównie miła obsługa i smaczne jadło. Nz. Gdyńska Restauracja Śródmiejska w 1973 roku.

Pogardzane przez artystów stwierdzenie "granie do kotleta" nabiera nowego wymiaru. Gdyńskie restauracje prześcigają się w pomysłach czym - oprócz jedzenia - zwabić do siebie klientów. I robią to skutecznie.



Jeszcze kilka lat temu gdyńskie knajpki i restauracje odróżniały się od siebie tylko cenami, wystrojem wnętrz i menu. W niektórych na ścianach wisiały gitary, w innych sportowe zdjęcia. Wszędzie jednak główną i najczęściej jedyną atrakcją było jedzenie. To już jednak przeszłość, dziś restauratorzy prześcigają się w pomysłach, jak przyciągnąć do siebie klientów.

- Na przykład w Bohemie organizowane są quizy o historii Anglii, które prowadzi rodowity Anglik. Wszyscy się świetnie bawią i za każdym razem jest bardzo dużo ludzi. Mogłoby się wydawać, że pomysł jest dość prosty, a doskonale się sprawdził - mówi Jacek Debis z Agencji Rozwoju Gdyni, która rozwija projekt Szlaku Kulinarnego, mający skłonić mieszkańców i turystów do częstszego jadania poza domem.

Restauracje organizują koncerty, a nawet wystawy malarskie. Tradycyjnie już wieczorami można oglądać w nich mecze, zwłaszcza podczas wielkich imprez sportowych czy meczów reprezentacji Polski.

Coraz częściej kompleksowe szkolenie przechodzą barmani i kelnerzy. I nie dotyczą one jedynie obsługi klienta czy szczegółów menu, ale także atrakcji turystycznych miasta. - Klienci często pytają, co warto tu zobaczyć, bo większość osób wie jedynie o plaży, Sea Towers czy statkach. My wskazujemy im kilka innych, niebanalnych miejsc. Wielu turystów wchodzi do naszej restauracji nie tylko zjeść, ale zastanowić się, jak spędzić resztę dnia. W tym też musimy im pomóc - przekonuje pani Monika z jednej z gdyńskich restauracji.

W większości z nich już można znaleźć foldery z informacjami turystycznymi. - Restauratorzy bardzo się zaangażowali, bo wiedzą, że to dla nich świetna promocja. Planują już nawet wprowadzenie wspólnego programu lojalnościowego i na pewno im w tym pomożemy - podkreśla prezes zarządu Agencji Rozwoju Gdyni Anna Somorowska.

Szlak Kulinarny kusi oczywiście także jedzeniem - dobrym i tanim. Część restauracji już opracowało specjalne pozycje w menu, inne są jeszcze w trakcie. W każdej z nich będzie można spróbować mini zestawu obiadowego już za 5 zł. A w pierwszy weekend października w centrum Gemini odbędzie się wielki pokaz gotowania na żywo, porady od najlepszych w Polsce kucharzy i konkursy dla dzieci.

Miejsca

Opinie (269) 3 zablokowane

  • niestety restauracje w Gdyni, to straszne badziewie

    brak pomysłu na coś ciekawego - radzę właścicielom pojechać na zachód i podpatrzeć jak można przyciągać interesującym tematem, wnętrzem, a przede wszystkim menu

    a jak komuś nie chce sie za bardzo jeździć, to najlepiej wybrać się do Toronto (nawet wiz nie potrzeba), atm jest nie tylko parę tysięcy restauracji do wyboru, ale są także najbardziej zróżnicowane na świecie, także dzięki niesamowitej ilości imigrantów

    nieraz bardzo małe, ale za to bardzo ciekawe - no i jeszcze jedno - CENY - żeby ludzie zaczęli masowo jadać na mieście, to ceny muszą być niskie, a właśnie Toronto jest ciekawym przykładem godzenia interesu właściciela z tym klienta (cenowego)

    dodam także, że tam miasto nie tylko sprawdza stan higieny, ale i wystawia oceny, które muszą być uwidocznione na zewnątrz

    • 0 0

  • W Gdyni nie ma ani jednej restauracji

    są to lokale gastronomiczne.
    ceny wyższe niż w Intercontinetalu w Berlinie czy Budapeszcie.
    wstyd.
    w innych miastach zresztą jest podobnie.

    • 2 0

  • POLECAM:

    "Swojski Smak" na przeciwko I US (Władysława IV)
    Pueblo
    + wszystkie bary mleczne na terenie Gdyni

    Jeżeli rybka to:
    smażalnia na kutrze przy Skwerze Kościuszki

    Puby:
    Donnegal
    Contrast (szanty)
    Strych
    Dockers
    Warka (mecze)

    • 0 2

  • "wielu turystów wchodzi do naszej restauracji nie tylko zjeść , ale zastanowić się , jak spędzić resztę dnia"

    przekonuje pani Monika ( z jednej z gdyńskich restauracji) pana Michała Sielskiego.

    Pani Moniko ! Takich klientów należy natychmiast odsyłać do Agencji Rozwoju Gdyni by sprobowali zestawu obiadowego już za 5 złotych przy dźwiękach gdyńskiej orkiestry promenadowej.

    • 1 0

  • Najlepsza jest TAWERNA ORŁOWSKA !!!!!!!!!!!!!!!!!!! (5)

    Przy plaży w Orłowie, między molo, a klifem - przepiękne widoki, podgrzewany taras, profesjonalna i miła obsługa, czysto, schludnie, ceny przystępne, a dania rewelacyjne - słowem polecam Tawernę Orłowską !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • 0 2

    • (4)

      Niestety w sezonie kuchnia słabiutka (wiadomo duży przemiał)
      Ale widoki i klimat wspaniały, kuchnia niekoniecznie ale przy szklaneczce whisky lub kufelku złocistego płynu wspaniale jest posiedzieć i popatzeć na pięknę Orłowo.

      • 0 0

      • Tylko Tawerna Orłowska !!!!! (3)

        Nie zgadzam się , że kuchnia słabiutka !!!!!! Kuchnia jest rewelacyjna - jestem tam częstym gościem, właściwie jak już , to tylko tam ide ze znajomymi, gośćmi z zagranicy, lub rodzinką z innego miasta :)
        Pozdrawiam serdecznie......... osobę powyżej - nie podpisałaś ( łeś się )

        • 0 0

        • Ile dostajesz za takie posty? (2)

          Czy prowadzisz ten lokal czy może jesteś właścicielem/współwłaścicielem? Opanuj się z tymi wykrzyknikami i tym bezczelnym zachwalaniem. Że naj naj naj lepsze wszystko. Byłem tam i jedzenie jest do pupy. Nawet zupa... lepszą można samemu z kartonu w domu odgrzać.

          • 0 0

          • Do Marka !

            Po prostu jestem tam co tydzień, w weekend, i mi wszystko smakuje, ale ja nie obrażam Cię , tak jak Ty to zrobiłeś, pozdrawiam :)

            • 0 0

          • To się podpiszę.

            I powiem jeszcze raz knajpka urocza na piwko i jakiegoś kielicha.
            Kuchnia powtórze nie najlepsza. Rozumiem , ze w sezonie ciężko jest o "orgię smaków" kiedy na jedzenie czeka 20-30 osób. Niestety coś za coś.
            Co do zupy , to zupa rybna mogłaby byc świetna ale nie jest bo... smakowo fajnie ale co z tego jak 9 na 10 zamówień dostaje ją letnią :(

            • 0 0

  • piszę do was ze szpitala (1)

    Żywilem sie w gdynskich knajpach 10 lat aż skonczylem robiąc gastroskopię.

    W lokalach gdzie nie przyrzadzaja posilku na moich oczach nie jadam.

    • 0 0

    • i co, katrofelek utknął czy ryPka była nieświerza?

      porwotu do zdrowia, i pozwania knajpy :) A no ze jesteś doktorzyną, który robi gastro pacjentom >?:)

      • 0 0

  • Po co walczyc?

    Niech obniza ceny to co dzien bede u nich jadl obiady. To samo z hotelami. Niektore jak na przyklad 'Nadmorski' w Gdyni. Stoi prawie pusty caly rok ale apartamenty kapitanskie i admiralskie musza byc w cenie. Nie wiem dla kogo bo nawet bardzo majetny gosciu nie zawita tam dluzej niz na 2 dni. Chciwosc na pieniadze tych gnojow dorobkiewiczow niszczy tylko nasza gospodarke.

    • 2 0

  • A ja lubię jedzenie w Kwadransie w Gdyni (1)

    Szybko, tanio i smacznie. Tylko zawsze ciasno :(

    • 2 1

    • Kwardans się popsuł. Mieli podwyżkę, nie jest już smacznie (sraczka po pierogach z miesem, kura z grila też gumowa jak nigdy)

      i nie mozna płacić karta!!

      • 0 0

  • HOLLYWOOD (1)

    Najlepsze jedzenie, obsługa :) i ceny tylkow Hollywood w Gdyni.
    Chodziłam tam z przyjaciolkami przez cale studia. Oprócz Pizzy która moim zdaniem jest najlepsza w Gdyni ( np. Mafioso) to godne polecenia sa takze makarony i sałatki. Ceny niskie, a z zawsze uśmiechniętą obsługą można chwile pogawędzić :) Super lokal . Zawsze tam wracam :)

    • 0 1

    • PiCCa jest spoko w ankerze,tylko mogli by kulturalniej gadać przez telefon, jak się żarcie zamawia i doszkolić dostawców -

      częste pomyłki albo nie oddają sosów:) ale piCCa jest OK.

      • 0 0

  • TAJ-MAHAL NAJLEPSZA! Indyjskie jedzonko! (2)

    Polecam!!! NAJLEPSZA BARANINKA I ZUPKA Z SOCZEWICY!!!

    • 0 1

    • a gdzie to jest i po ile ta baraninka z krowy prosto z indii...? :) (1)

      • 0 0

      • na Przebendowskich w Gdyni Orlowie oraz Wladyslawa IV w Gdyni Srodmiesciu w miejscu dawnego Tygla.

        nie polecam

        • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane