Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Kulinarny przysmak Gdyni. Do dwóch razy sztuka?

Michał Sielski
27 sierpnia 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Opinie (57)
Najnowszy artykuł na ten temat Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Ze względu na spór o prawa autorskie pierwszego gdyńskiego przysmaku, czyli falującycych śledzi, nie można spróbować w żadnej z gdyńskich restauracji. Ze względu na spór o prawa autorskie pierwszego gdyńskiego przysmaku, czyli falującycych śledzi, nie można spróbować w żadnej z gdyńskich restauracji.

Ze względu na spór o prawa autorskie pierwszego gdyńskiego przysmaku, czyli falującycych śledzi, nie można spróbować w żadnej z gdyńskich restauracji.

mat. prasowe

Ma być zainspirowany Gdynią, choć niekoniecznie morzem. I przede wszystkim niebanalny - przepis na gdyński przysmak można zgłaszać do 18 września. Najlepsi mogą liczyć nie tylko na nagrody. Najciekawsze propozycje trafią do nowej gdyńskiej książki kucharskiej.



Lubisz gotować?

- Jeśli w kuchni czujesz się jak ryba w wodzie, a twoje potrawy rozpływają się w ustach, zapraszamy do konkursu - zachęca Katarzyna Gruszka z Agencji Rozwoju Gdyni, organizatora konkursu.

To już druga edycja zmagań kucharzy z zamiłowania. Ubiegłoroczna zakończyła się jednak nieprzyjemnym zgrzytem. Wyłoniona przez jury zwyciężczyni zastrzegła prawa autorskie przepisu. Nie znalazła też wspólnego języka z restauratorami, w efekcie czego jej przepis nie trafił do żadnej restauracji. "Falujące śledzie" można przyrządzić sobie jedynie w domu. Dlatego organizatorzy w nowym regulaminie zastrzegli sobie prawa autorskie nadesłanych projektów.

- Nikt nie chce na tym zarabiać. Chodzi o to, by przepisy trafiły do restauratorów. Na razie prowadzimy wprawdzie wstępne negocjacje, ale w jury będą m.in. znani szefowie kuchni i to oni zdecydują czy w ich restauracjach będzie można skosztować najciekawszych propozycji - dodaje Katarzyna Gruszka.

Zasady są proste. Zaproponować można przepis na przystawkę, danie główne lub deser. Liczy się pomysłowość i atrakcyjny wygląd - dlatego należy przesyłać nie tylko przepisy, ale również zdjęcia, które będą zachęcać do natychmiastowej konsumpcji. Ważne są gdyńskie inspiracje, niekoniecznie morskie. Można zwrócić uwagę na kaszubskie tradycje miasta, albo na jego innowacyjność czy niebanalną architekturę.

Przepisy należy przesyłać do 18 września, wraz ze zdjęciem na adres: projekty@arg.gdynia.pl lub pocztą do siedziby Agencji Rozwoju Gdyni (ul. Świętojańska 141, 81-404 Gdynia). Zwycięzcę poznamy 23 września podczas IV Weekendu Kulinarnego Gdyni w centrum Gemini. Więcej szczegółów na stronie Kulinarnej Gdyni. Nagrody to poradniki kulinarne oraz bony do sklepów z akcesoriami kuchennymi i wyposażeniem wnętrz.

Wybór gdyńskiego przysmaku to jednak nie wszystko. Najlepsze przepisy trafią do książki kucharskiej, która właśnie powstaje. Znajdą się w niej nie tylko przepisy zwycięzców, ale też specjały zaproponowane przez znanych gdynian.

Miejsca

Zobacz także

gdyński przysmak (10)

Opinie (57) 6 zablokowanych

  • 2012-08-27 18:23

    kto komu da w łapę

    ogłaszam konkurs na najlepsze danie, który właściciel się na to łapie? TRAGEDIA...

    hedi

    11 lat

    • 2 0

  • 2012-08-27 18:29

    ile płacą restauracje za

    promocję rękami urzędników i pieniędzmi podatników? Może krótka wypowiedź rzecznika Prasowego UM Gdynia? w Gdyni nie mieszkają sami idioci.

    tedi

    11 lat

    • 5 0

  • 2012-08-27 18:42

    nie macie na co

    wydawać publicznych pieniędzy? Proponuję konkurs super design na najlepszy szalet w Gdyni z warunkiem, że właścicielem jednego z nich będzie członek rady miasta - oczywiście z opcji Króla Szczurka - klarownie i swojsko a galę zróbmy w Hali GosiR i tak wszyscy do tego dopłacamy 100 000 w tą czy inną stronę nie stanowi problemu

    harry

    11 lat

    • 3 0

  • 2012-08-27 19:59

    śmierdzi śledziem

    Gdynia śmierdzi śledziem:):):)

    Gdańszczanka

    11 lat

    • 1 1

  • 2012-08-27 20:07

    Moja propozycja: lody ze Skweru (1)

    Wodę mieszamy z salmonellą, dosypujemy cukru z Biedronki i polewamy z wierzchu produktem czekalopodobnym, najlepiej w kolorze zielonym. s****zka i zwolnienie z pracy murowane.



    Smacznego!

    H39

    11 lat

    • 7 1

    • 2012-08-28 09:06

      I dodatek budyniu też by się przydał

      1984

      11 lat

      • 0 0

  • 2012-08-27 20:07

    śmierdzi nie

    śledziem tylko szczurkiem

    daff

    11 lat

    • 4 0

  • 2012-08-27 20:47

    Głupotami sie zajmują ...

    a bezrobocie w miescie z morza i ... przekretow ... rosnie ... Gospodarka Morska ... UPADŁA w 80% ... Marynarka w 90% ... idziemy w kierunku "uzdrowiska dla bogatych z tzw strefa prestizu i ... biedy ... czy o taka Polske walczylismy ...

    gdynianin od pokolen

    11 lat

    • 3 0

  • 2012-08-27 20:50

    a sledz po Kaszubsku ... nie wystarczy ...

    likwiduja flote rybacka ... i sledzia to jemy ale sprowadzonego od sasiadow ...

    gdynianin od urodzenia

    11 lat

    • 2 1

  • 2012-08-27 22:08

    proponuję FALUJĄCEGO SZCZURA

    11 lat

    • 4 2

  • 2012-08-27 22:11

    "Można zwrócić uwagę na kaszubskie tradycje miasta, albo na jego innowacyjność czy niebanalną architekturę."

    Pogubiłem się - chodzi o modernizm, czy kulinarny przysmak ?

    Dariush

    11 lat

    • 1 0

1
2
3
4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (10)

Najczęściej komentowane

Były senator PiS poszukiwany listem gończym za znęcanie się nad psem

List gończy za byłym senatorem PiS

Port nie radzi sobie z pyłem nad Gdańskiem

Port nie radzi sobie z pyłem nad Gdańskiem

więcej

Najczęściej czytane