- 1 Będzie 500+ dla małżeństw ze stażem? (457 opinii)
- 2 Szybko odzyskali skradzione auto (47 opinii)
- 3 "Bilet miejski" bez zniżek dla seniorów (193 opinie)
- 4 Tak wybuchł pożar w Nowym Porcie (280 opinii)
- 5 Karne kupony za niewłaściwe parkowanie (171 opinii)
- 6 Wznowili drogi remont po pół roku przerwy (67 opinii)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2020-02-20 09:19
smak najlepszy paczka (2)
Do tych co stoja w kolejkach po paczki- widzieliście ile razy i kiedy był wymieniany olej do wypiekania pączków?
- 4 5
-
2020-02-20 09:20
Pewnie za każdym razem kurde
- 0 0
-
2020-02-20 15:58
Do smażenia pączków używa się frytury bo jest tańsza, no i tłuszczu do smażenia się nie wymienia tylko dokłada nowy do starego gdy część się wypali
- 1 0
-
2020-02-20 09:21
(1)
Czopujta se tętnice , czopujta.
- 4 7
-
2020-02-20 10:02
Ale paczkow nie bierze sie dozylnie.
- 4 1
-
2020-02-20 09:23
(2)
Do redakcji Trójmiasto pl skoro napisaliście że po Śródmieściu Gdyni jeździ autobus pączek to też napiszcie z łaski swojej w jakich godzinach on kursuje i czy przejazd jest płatny czy bezpłatny
- 4 5
-
2020-02-20 09:28
No właśnie Pawlo Gdynia ma racje
- 0 0
-
2020-02-20 13:10
Tylko dla normalnych pasażerów, id***ów nie zabiera.
- 0 0
-
2020-02-20 09:32
Nowoczesna (2)
A u nas w Warszawie to nie jemy pączków, tylko donutsy,
lancze zamiast obiadów- 8 4
-
2020-02-20 10:03
Brawo wy
- 3 0
-
2020-02-20 16:55
@El Lemingo takie wyprodukowane ze 2 lata wczesniej z datą ważnosci na 10 lat naprzód .I sa trzymane w zamrażalniku przez ten czas . Miłego jedzenia tak starych rzeczy
- 1 0
-
2020-02-20 09:32
po naprawdę dobre pączki są godzinne kolejki
więc wolę kupić w weekend
- 5 2
-
2020-02-20 09:41
Tłusty czwartek...
jeden z wymysłów !
- 2 4
-
2020-02-20 09:45
gdzie najlepsze pączki z różą ?
- 4 1
-
2020-02-20 09:52
Z okazji dzisiejszego obżarstwa
proszę szczególnie pamiętać o insulinoodporności.
- 0 2
-
2020-02-20 10:03
Tylko donuty, bo łatwiej znaleźć bez nadzienia a pączki wszystkie z czymś w środku, ble!
- 0 3
-
2020-02-20 10:13
Może ktoś poradzić gdzie są dobre pączki? Kiedyś były we Wrzeszczu, ale teraz to nie wiem (5)
- 6 1
-
2020-02-20 10:19
(2)
Witam polecam pączki z cukerni Rogalik w Gdyni ulica Wielkopolska 32. Tam są najlepsze pączki a cukernia Rogalik jest najstarszą cukernią w Gdyni.
- 0 0
-
2020-02-20 10:57
Dzięki. Jeszcze tylko tego Pączusia muszę znaleźć. (1)
- 0 0
-
2020-02-20 14:20
Pączuś jest na Świętojańskiej w Gdyni ,najlepsze pączki w Trójmieście i w Polsce
- 2 1
-
2020-02-20 12:44
W każdym dyskoncie po 12 sztuk
- 0 0
-
2020-02-20 16:28
Najlepsze pączki mojej mamy
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.