- 1 Będzie 500+ dla małżeństw ze stażem? (456 opinii)
- 2 Szybko odzyskali skradzione auto (43 opinie)
- 3 "Bilet miejski" bez zniżek dla seniorów (192 opinie)
- 4 Tak wybuchł pożar w Nowym Porcie (280 opinii)
- 5 Karne kupony za niewłaściwe parkowanie (166 opinii)
- 6 Wznowili drogi remont po pół roku przerwy (66 opinii)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2020-02-21 06:30
tłusty czwartek... (1)
i te śmieszne kolejki i to po co; no oczywiście po pączki,przecież trzeba być COOL !!!
- 2 3
-
2020-02-21 09:07
Nie kupiliśmy pączków wczoraj, zawsze nas odrzuca taka histeria i po co stać w kolejkach
Jutro upiekę ciasto i taka sama przyjemność.
- 1 0
-
2020-02-21 10:23
donut nie ma nadzienia
więc nie ma porównania do pączka
- 2 0
-
2020-02-21 14:21
Nie mogłam si wyłamać i nie obejśc tradycji. Zjadłam jednego małego pączka, obstawiam że gdybym nie była na dicie lightdiet to zjadłabym ze 4, ale hamowałam się. Jak dieta to nie można dodatkowych kalorii przyjmować.
- 0 0
-
2021-02-11 17:27
Dorośli, często wykształceni ludzie...
a w imię jakiejś tradycji pędzą za tłumem i ograbiają się z ludzkiej godności.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.