- 1 Będzie 500+ dla małżeństw ze stażem? (457 opinii)
- 2 Szybko odzyskali skradzione auto (47 opinii)
- 3 "Bilet miejski" bez zniżek dla seniorów (193 opinie)
- 4 Tak wybuchł pożar w Nowym Porcie (280 opinii)
- 5 Karne kupony za niewłaściwe parkowanie (171 opinii)
- 6 Wznowili drogi remont po pół roku przerwy (67 opinii)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2020-02-20 11:12
ma ktoś podgląd na kolejkę do wz?
- 0 1
-
2020-02-20 11:33
Moja mama z babcią smażyły faworki w domu.
Faworki i róże. Róże faworkowe to były krążki ciasta faworkowego nacięte po brzegach i ułożone jedne na drugim po czym ściśnięte w środku. Może kiedyś usmażę w domu jak znajdę przepis mamy.
- 8 0
-
2020-02-20 11:36
Raczej pseudo donuty ,bo zaden z nich niejest tak smaczny jak emerykanckie i te z sopotu!!
Najlepsze były w Sopocie znane na cały kraj ale ich wywalili i nowe miejsce taki czynsz przywalili ze im się nieoplacało.Teraz to co sprzedają wszędzie to zwykle ciasto z aromatem chemicznym nic więcej!! Ate obecne paczki to kolejna sciema nic niema wspólnego z tradycyjnym paczkiem!!
- 6 1
-
2020-02-20 11:53
Ludzie powariowali.
Stać w kolejkach jak za komuny, widać niektórym tęskno.
A jak już kupicie, to smacznego. Nie dajcie się zwariować dietetykom i fit celebrytom. Jeden, dwa... a nawet 5 pączków (nawet tych marketowych) raz na kilka miesięcy nikogo nie zabije. Bo jeżeli chcemy być super-bio-eko-fit, to na zewnątrz wychodźmy w maseczkach, wodę pijmy tylko ze szkła, a warzywa i owoce hodujmy sami poza miastem w szklarniach i bez nawozu.- 11 1
-
2020-02-20 12:50
To nie tak do końca. W tłusty czwartek paczki są w mniejszym wyborze niż zwykle , przeważnie z marmoladą tylko, nawet w starej paczkarni gdzie zwykle jest koło 20 wariantów dziś tylko 4. Kolejka do wz ogromna , posuwa się 1 osoba/ 10 minut mimo ze ludzi do pracy mnóstwo. Tak ze miedzy bajki włożyć ich nocne przygotowania. Bronią się smakiem i ceną bo w Gdańsku przy dużej konkurencji ciężko o smacznego paczka lub ciastko
- 3 1
-
2020-02-20 13:03
banda dzbanów obchodzi poganskie swieto, nie majac zadnego pojecia po co, ani skad sie wzielo
jaki jest sens w nawpie****aniu sie 10 paczkow z biedronki, tylko dlatego ze w kalendarzu jest napisane "tlusty czwartek" ?
- 9 6
-
2020-02-20 13:04
(1)
Zjadłabym dziś pączka a na koncie -4.90 zł.
Trzeba obejść się smakiem.- 0 1
-
2020-02-20 14:15
Najem sie na woj koszt
Komornik
- 2 1
-
2020-02-20 13:18
Paradowski dał dziś ciała
od 20 lat kupuję tam pączki, dziś rano o 8 zabrakło już z różą, z wiśnia... I raczej to już nie przypomina pączków jakie kiedyś się kupowało. Szkoda
- 2 0
-
2020-02-20 13:40
Donaty z monciaka
Gdyby jeszcze istniały donaty na monciaku.. do nich żaden pączek nie miałby podjazdu :)
- 6 1
-
2020-02-20 13:56
Zamówię sobie przez glovo paczki
I nie będę musiał czekać w kolejce
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.