• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Koniec gdyńskiej piekarni "Bochen". Powodem wzrost opłat za gaz i energię

Patryk Szczerba
6 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (819)
Najnowszy artykuł na ten temat Sieć piekarni kończy działalność po 17 latach
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.

Pieczywo z gdyńskiej piekarni "Bochen"Mapka będzie można kupić tylko do końca roku. Firma funkcjonująca jako spółdzielnia pracy jest w stanie likwidacji. - Powody są trzy: wzrost cen gazu, energii oraz planowane podniesienie płacy minimalnej. Mamy ustabilizowaną produkcję, ale rosnące koszty powodują, że musimy ją zakończyć - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni.



Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone


Czy kupowałe(a)ś pieczywo z piekarni "Bochen"?

Kupujący chleb i bułki w Trójmieście, a zwłaszcza w Gdyni znali pieczywo ze znajdującej się przy ul. Stryjskiej w Gdyni piekarni "Bochen" doskonale. Firma dostarczała pieczywo nie tylko do rozsianych w różnych miejscach punktów, ale zaopatrywała także w chleb, bułki i rogale popularne dyskonty i markety.

Koniec roku przyniesie likwidację funkcjonującego od 1991 roku zakładu. Jego tradycja sięga lat 80. Budowa zakładu trwała cztery lata. Od 1982 roku produkcja odbywała się pod szyldem "Społem" w ramach powszechnej spółdzielni spożywców. Po przemianach zakład działał pod marką "Bochen" jako spółdzielnia pracy.

Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku

Likwidacja zakładu "Bochen" z końcem roku



Znany i popularny producent pieczywa w Gdyni i okolicach w ostatnich latach nadal radził sobie całkiem nieźle. Ostatnio było dziewięć punktów firmy, gdzie można było kupić pieczywo marki "Bochen".

Za kilka tygodni chleb, bułki i słodkości z tej piekarni pozostaną jednak tylko wspomnieniem.

Nowego zajęcia już zaczęło szukać ok. 100 osób. Do końca marca pozostanie dwóch likwidatorów struktury spółdzielni.

- Nadal produkujemy około 6 ton pieczywa dziennie i mamy ustabilizowaną produkcję. Niestety z końcem roku zawieszamy działalność. Spółdzielnia pracy jest od jakiegoś czasu w stanie likwidacji, było walne zebranie, niebawem ruszy rozliczanie działalności. Wszyscy pracownicy są powiadomieni o tym, że kończymy działalność. Większość pracowników już otrzymała wypowiedzenia. Jako że jesteśmy spółdzielnią, nikt nie odejdzie z pustymi rękoma. - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni pracy "Bochen".

Cukiernie i piekarnie w Trójmieście



  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.

Co jest powodem końca piekarni "Bochen"? Wzrost kosztów gazu i energii



Trzy główne powody, przez które piekarnio-ciastkarnia kończy działalność, to wzrost kosztów gazu, energii oraz planowane podwyższenie płacy minimalnej.

- Mamy umowy do końca roku. Średnie miesięczne zużycie gazu dziś kosztuje nas średnio 48 tys. zł. Po nowym roku nastąpiłby siedmiokrotny wzrost ceny gazu. Energia kosztuje nas średnio 22 tys. zł. Po nowym roku trzeba byłoby zapłacić 4 albo 5 razy więcej. Do tego dochodzi wzrost najniższej krajowej pensji - opowiada prezes.
Na sprzedaż jeszcze jesienią zostanie wystawiony teren przy ul. Stryjskiej, gdzie odbywała się produkcja.

Teren po piekarni "Bochen" na sprzedaż



- Będziemy wystawiać na sprzedaż plac o powierzchni 8 tys. m kw. z magazynami. W listopadzie odbędzie się pierwszy przetarg. Wyprzedajemy też sprzęt z końcem roku. Tego, czego nie uda się nam sprzedać, pójdzie na złom - dodaje Henryk Bieliński.
Obecnie teren, gdzie funkcjonuje "Bochen", zgodnie z planem jest przeznaczony w planie pod usługi.

- Żałujemy bardzo, ale przy wzroście cen gaz i energii produkcja po nowym roku byłaby dla nas nieopłacalna, a spółdzielnia przynosiłaby straty. Koszty okazały się dla nas nie do udźwignięcia - kończy prezes spółdzielni "Bochen".
Quiz Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz? Średni wynik 51%

Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz?

Rozpocznij quiz

Miejsca

Opinie (819) ponad 50 zablokowanych

  • Dziwne

    ten zakład wygląda jak skansen w środku biura i klatka schodowa zatrzymała się w latach 90- tych więc nie można tu mówić o jakiś kolosalnych remontach bo ich nie było przez tyle lat chyba że na linii produkcyjnej ogólnie z daleka i teren wokół jeden wielki maszkaron. Bochen ma dużo punktów gdzie oddaje chleb i inne pieczywo i dziwne że się nie może utrzymać choć sam chleb jest nie dobry na drugi dzień nie do jedzenia.

    • 5 7

  • Do Złotoustego Jarosława . Miałeś chamie złoty rug , ostał ci się jeno sznur

    • 3 5

  • Piekarnia

    Kaput a ludzie na bruk nie pierwsza i nie ostatnia jak to kiedyś mówili nie ma lekko bochenek PO 8 zł a cukier PO 12 zl

    • 1 2

  • Szczurek już szuka (1)

    dewelopera żeby postawić tam biurowiec?

    • 7 1

    • Bochen Tower podobno.

      • 0 0

  • Najlepszy pumpernikiel na świecie :(

    Nic dodać nic ująć, wielka strata dla razowego świata :(

    • 8 1

  • Zgodnie z planem (1)

    To jest początek .Będzie więcej takich zamknięć.Plan Szwaba psychola.Likwidacja małych i średnich firm zostaną tylko światowe korporacje.

    • 6 2

    • Nieświadomy dał łapkę w dół

      Może kiedyś zrozumie

      • 1 0

  • Dobre ? (1)

    Polemizowałbym z twierdzeniem że pieczywo było dobre, może jeszcze bułka wrocławska , może chleb graham ale pozostałe produkty to gotowce tzw. premiksy chleba lnianego itd , już kilka lat temu przestało w okolicy pachnieć wypiekami z tej piekarni więc o co tu chodzi ? . .......tu chodzi o to że ludzie coraz mniej kupowali te produkty, dlatego ta firma pada.

    • 3 7

    • Kultowy pumpernikiel też z premiksa? Nie opowiadaj bajek.

      • 1 0

  • Dajcie recepturę na pumpernikiel

    Może ktoś z pracowników będzie tak dobry?

    • 4 0

  • Bochen Narodowy Koncern Piekarniczy - Grupa Orlen. (1)

    Może Orlen ich przejmie ? A nie oni tylko pieką chleb i bułki.

    • 4 1

    • W sumie. Drób na olejach technicznych już społeczeństwo zjadło. Pora na chleb z dodatkiem oleju napędowego.

      • 0 0

  • Bardzo żałuję

    Dobry chlebek i pyszne bułki, takie prawdziwe nie dmuchane, mieszkanka Gdańska

    • 4 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane