Koniec gdyńskiej piekarni "Bochen". Powodem wzrost opłat za gaz i energię

Patryk Szczerba

6 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (819)

Najnowszy artykuł na ten temat Sieć piekarni kończy działalność po 17 latach

Pieczywo z gdyńskiej piekarni "Bochen" będzie można kupić tylko do końca roku. Firma funkcjonująca jako spółdzielnia pracy jest w stanie likwidacji. - Powody są trzy: wzrost cen gazu, energii oraz planowane podniesienie płacy minimalnej. Mamy ustabilizowaną produkcję, ale rosnące koszty powodują, że musimy ją zakończyć - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni.

Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone

Czy kupowałe(a)ś pieczywo z piekarni "Bochen"?

tak, żałuję, że zakład kończy działalność chyba tak, ale nie przykładałe(a)m do tego większej wagi nie, ale często natrafiałe(a)m na tę markę, robiąc zakupy nie, ta marka jest mi zupełnie nieznana

Kupujący chleb i bułki w Trójmieście, a zwłaszcza w Gdyni znali pieczywo ze znajdującej się przy ul. Stryjskiej w Gdyni piekarni "Bochen" doskonale. Firma dostarczała pieczywo nie tylko do rozsianych w różnych miejscach punktów, ale zaopatrywała także w chleb, bułki i rogale popularne dyskonty i markety.

Koniec roku przyniesie likwidację funkcjonującego od 1991 roku zakładu. Jego tradycja sięga lat 80. Budowa zakładu trwała cztery lata. Od 1982 roku produkcja odbywała się pod szyldem "Społem" w ramach powszechnej spółdzielni spożywców. Po przemianach zakład działał pod marką "Bochen" jako spółdzielnia pracy.

Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku

Likwidacja zakładu "Bochen" z końcem roku

Znany i popularny producent pieczywa w Gdyni i okolicach w ostatnich latach nadal radził sobie całkiem nieźle. Ostatnio było dziewięć punktów firmy, gdzie można było kupić pieczywo marki "Bochen".

Za kilka tygodni chleb, bułki i słodkości z tej piekarni pozostaną jednak tylko wspomnieniem.

Nowego zajęcia już zaczęło szukać ok. 100 osób. Do końca marca pozostanie dwóch likwidatorów struktury spółdzielni.

- Nadal produkujemy około 6 ton pieczywa dziennie i mamy ustabilizowaną produkcję. Niestety z końcem roku zawieszamy działalność. Spółdzielnia pracy jest od jakiegoś czasu w stanie likwidacji, było walne zebranie, niebawem ruszy rozliczanie działalności. Wszyscy pracownicy są powiadomieni o tym, że kończymy działalność. Większość pracowników już otrzymała wypowiedzenia. Jako że jesteśmy spółdzielnią, nikt nie odejdzie z pustymi rękoma. - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni pracy "Bochen".

Cukiernie i piekarnie w Trójmieście

Co jest powodem końca piekarni "Bochen"? Wzrost kosztów gazu i energii

Trzy główne powody, przez które piekarnio-ciastkarnia kończy działalność, to wzrost kosztów gazu, energii oraz planowane podwyższenie płacy minimalnej.

- Mamy umowy do końca roku. Średnie miesięczne zużycie gazu dziś kosztuje nas średnio 48 tys. zł. Po nowym roku nastąpiłby siedmiokrotny wzrost ceny gazu. Energia kosztuje nas średnio 22 tys. zł. Po nowym roku trzeba byłoby zapłacić 4 albo 5 razy więcej. Do tego dochodzi wzrost najniższej krajowej pensji - opowiada prezes.
Na sprzedaż jeszcze jesienią zostanie wystawiony teren przy ul. Stryjskiej, gdzie odbywała się produkcja.

Teren po piekarni "Bochen" na sprzedaż

- Będziemy wystawiać na sprzedaż plac o powierzchni 8 tys. m kw. z magazynami. W listopadzie odbędzie się pierwszy przetarg. Wyprzedajemy też sprzęt z końcem roku. Tego, czego nie uda się nam sprzedać, pójdzie na złom - dodaje Henryk Bieliński.
Obecnie teren, gdzie funkcjonuje "Bochen", zgodnie z planem jest przeznaczony w planie pod usługi.

- Żałujemy bardzo, ale przy wzroście cen gaz i energii produkcja po nowym roku byłaby dla nas nieopłacalna, a spółdzielnia przynosiłaby straty. Koszty okazały się dla nas nie do udźwignięcia - kończy prezes spółdzielni "Bochen".

Quiz

Średni wynik 51%

Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz?

Rozpocznij quiz

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Bochen Gdynia, Stryjska 13

Opinie (819) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 06:49

Dobra zmiama

Tak się kończy harcowanie w tym państwie przestępcy Jarosława K.

1 rok
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Tak się kończy harcowanie w tym państwie przestępcy Jarosława K.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:24

Nie dość

Że chleb będzie po 20pln to jeszcze będzie go mało

Autor
1 rok
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Że chleb będzie po 20pln to jeszcze będzie go mało
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:30

Tam już deweleoper ma dodaganą zmianę MPZP i budynek już w projekcie.

A męty z UM już na kasę czekają.

dDd
1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

A męty z UM już na kasę czekają.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:36

Kazimierz Wielki zastał Polskę drewnianą a zostawił murowaną - a Kaczyński z tym chorym PISEM zostawi zrujnowaną.

dDd
1 rok
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:44

Polski ład i Dobra zmiana

Gratuluje tym którzy jak frajerzy wierzą ze to wszystko przez pandemie, Putina, Tuska, Niemców itp.
Podziękujecie wpierw machającego rączka Glapińskiemu i całej tej bandzie krętaczy od 7 lat wydający miliony poza budżetem na te wszystkie Fundacje, Narodowców, KUL, Rydzyka, pensje Prezesów itp.
Masakra!!

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Gratuluje tym którzy jak frajerzy wierzą ze to wszystko przez pandemie, Putina, Tuska, Niemców itp. Podziękujecie wpierw machającego rączka Glapińskiemu i całej tej bandzie krętaczy od 7 lat wydający miliony poza budżetem na te wszystkie Fundacje, Narodowców, KUL, Rydzyka, pensje Prezesów itp. Masakra!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:44

A co ze sklepami firmowymi Bochna? (1)

Czy coś będzie na ich miejscach?
Niektóre punkty są jedynym sklepikiem w okolicy.

1 rok
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Czy coś będzie na ich miejscach? Niektóre punkty są jedynym sklepikiem w okolicy.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-07 09:07
  
  Na Jelitkowskim Dworze w Gdańsku punkt przejmie spółdzielnia Kolbudy
  
  1 rok
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 07:48

Ich pieczywo nie było smaczne.

1 rok
- 2 3
Twoja opinia

Zmień treść

Ich pieczywo nie było smaczne.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 08:24

Najlepsze bułki w woj Pomorskim od czterdziestu lat Wszystko co najlepsze trzeba zamknąć To smutne Pozdrawiam

1 rok
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze bułki w woj Pomorskim od czterdziestu lat Wszystko co najlepsze trzeba zamknąć To smutne Pozdrawiam
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 08:55

Jest mi strasznie przykro

Strasznie przykro. Tyle ludzi straci prace w tak ciężkim czasie.
Pieczywo mają wspanałe a bułki "wrocławskie" mistrzostwo świata. Jedyne bułki jakie jem.
Straszne czasy, że dobre , uczciwe biznesy upadają a ci co produkują badziewie to sie utrzymają.

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Strasznie przykro. Tyle ludzi straci prace w tak ciężkim czasie. Pieczywo mają wspanałe a bułki "wrocławskie" mistrzostwo świata. Jedyne bułki jakie jem. Straszne czasy, że dobre , uczciwe biznesy upadają a ci co produkują badziewie to sie utrzymają.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 08:58

Xxxxxxxx

prawda jest taka nawet wśród pracowników chleb jest niedobry i tylko bułki mają dobrą opinię z tej piekarni i nie ma co pisać peanów jakie tam było cudowne pieczywo bo nie było ciasta też nieźle czasem gnioty

1 rok
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

prawda jest taka nawet wśród pracowników chleb jest niedobry i tylko bułki mają dobrą opinię z tej piekarni i nie ma co pisać peanów jakie tam było cudowne pieczywo bo nie było ciasta też nieźle czasem gnioty
Regulamin dodawania opinii