Koniec gdyńskiej piekarni "Bochen". Powodem wzrost opłat za gaz i energię

Patryk Szczerba

6 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (819)

Najnowszy artykuł na ten temat Sieć piekarni kończy działalność po 17 latach

Pieczywo z gdyńskiej piekarni "Bochen" będzie można kupić tylko do końca roku. Firma funkcjonująca jako spółdzielnia pracy jest w stanie likwidacji. - Powody są trzy: wzrost cen gazu, energii oraz planowane podniesienie płacy minimalnej. Mamy ustabilizowaną produkcję, ale rosnące koszty powodują, że musimy ją zakończyć - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni.

Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone

Czy kupowałe(a)ś pieczywo z piekarni "Bochen"?

tak, żałuję, że zakład kończy działalność chyba tak, ale nie przykładałe(a)m do tego większej wagi nie, ale często natrafiałe(a)m na tę markę, robiąc zakupy nie, ta marka jest mi zupełnie nieznana

Kupujący chleb i bułki w Trójmieście, a zwłaszcza w Gdyni znali pieczywo ze znajdującej się przy ul. Stryjskiej w Gdyni piekarni "Bochen" doskonale. Firma dostarczała pieczywo nie tylko do rozsianych w różnych miejscach punktów, ale zaopatrywała także w chleb, bułki i rogale popularne dyskonty i markety.

Koniec roku przyniesie likwidację funkcjonującego od 1991 roku zakładu. Jego tradycja sięga lat 80. Budowa zakładu trwała cztery lata. Od 1982 roku produkcja odbywała się pod szyldem "Społem" w ramach powszechnej spółdzielni spożywców. Po przemianach zakład działał pod marką "Bochen" jako spółdzielnia pracy.

Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku

Likwidacja zakładu "Bochen" z końcem roku

Znany i popularny producent pieczywa w Gdyni i okolicach w ostatnich latach nadal radził sobie całkiem nieźle. Ostatnio było dziewięć punktów firmy, gdzie można było kupić pieczywo marki "Bochen".

Za kilka tygodni chleb, bułki i słodkości z tej piekarni pozostaną jednak tylko wspomnieniem.

Nowego zajęcia już zaczęło szukać ok. 100 osób. Do końca marca pozostanie dwóch likwidatorów struktury spółdzielni.

- Nadal produkujemy około 6 ton pieczywa dziennie i mamy ustabilizowaną produkcję. Niestety z końcem roku zawieszamy działalność. Spółdzielnia pracy jest od jakiegoś czasu w stanie likwidacji, było walne zebranie, niebawem ruszy rozliczanie działalności. Wszyscy pracownicy są powiadomieni o tym, że kończymy działalność. Większość pracowników już otrzymała wypowiedzenia. Jako że jesteśmy spółdzielnią, nikt nie odejdzie z pustymi rękoma. - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni pracy "Bochen".

Cukiernie i piekarnie w Trójmieście

Co jest powodem końca piekarni "Bochen"? Wzrost kosztów gazu i energii

Trzy główne powody, przez które piekarnio-ciastkarnia kończy działalność, to wzrost kosztów gazu, energii oraz planowane podwyższenie płacy minimalnej.

- Mamy umowy do końca roku. Średnie miesięczne zużycie gazu dziś kosztuje nas średnio 48 tys. zł. Po nowym roku nastąpiłby siedmiokrotny wzrost ceny gazu. Energia kosztuje nas średnio 22 tys. zł. Po nowym roku trzeba byłoby zapłacić 4 albo 5 razy więcej. Do tego dochodzi wzrost najniższej krajowej pensji - opowiada prezes.
Na sprzedaż jeszcze jesienią zostanie wystawiony teren przy ul. Stryjskiej, gdzie odbywała się produkcja.

Teren po piekarni "Bochen" na sprzedaż

- Będziemy wystawiać na sprzedaż plac o powierzchni 8 tys. m kw. z magazynami. W listopadzie odbędzie się pierwszy przetarg. Wyprzedajemy też sprzęt z końcem roku. Tego, czego nie uda się nam sprzedać, pójdzie na złom - dodaje Henryk Bieliński.
Obecnie teren, gdzie funkcjonuje "Bochen", zgodnie z planem jest przeznaczony w planie pod usługi.

- Żałujemy bardzo, ale przy wzroście cen gaz i energii produkcja po nowym roku byłaby dla nas nieopłacalna, a spółdzielnia przynosiłaby straty. Koszty okazały się dla nas nie do udźwignięcia - kończy prezes spółdzielni "Bochen".

Quiz

Średni wynik 51%

Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz?

Rozpocznij quiz

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Bochen Gdynia, Stryjska 13

Opinie (819) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:15

Co ten facet opowiada

Pieczywo średniej jakości. Takie dyskontowe. Gaz 7 razy, może 20 razy. Prąd 5 razy ? I wzrost wynagrodzeń pracowników. A dlaczego mieliby przy tej inflacji pracować za dotychczasowe stawki. Piekarnia buda, pieczywo płakać nie będę. Pieczywo naprawdę dobrej jakości obroni się. Przykładem chleb z piekarni Poranek Czernisa. Kosztuje 9.50 większy bochenek i jest szybko wykupywany. Tradycja Społem odchodzi po 30 latach. Pozdrowienia.

1 rok
- 3 5
Twoja opinia

Zmień treść

Pieczywo średniej jakości. Takie dyskontowe. Gaz 7 razy, może 20 razy. Prąd 5 razy ? I wzrost wynagrodzeń pracowników. A dlaczego mieliby przy tej inflacji pracować za dotychczasowe stawki. Piekarnia buda, pieczywo płakać nie będę. Pieczywo naprawdę dobrej jakości obroni się. Przykładem chleb z piekarni Poranek Czernisa. Kosztuje 9.50 większy bochenek i jest szybko wykupywany. Tradycja Społem odchodzi po 30 latach. Pozdrowienia.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:19

Chleb z giganta był taki se,

za komuny to już był straszny syf. Super pieczywo było z piekarni na ul. Śląskiej, ciekawe czy jeszcze działa.

1 rok
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

za komuny to już był straszny syf. Super pieczywo było z piekarni na ul. Śląskiej, ciekawe czy jeszcze działa.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:21

Ooooo

Będą domki budować jeden na drugim
jak po przeciwnej stronie wszystko w kupie.

1 rok
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Będą domki budować jeden na drugim jak po przeciwnej stronie wszystko w kupie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:26

No cóż....

Działka w prestiżowym miejscu, przy węźle komunikacyjnym, dobrej dzielnicy. Powstanie tam zamknięte getto patodeweloperki. Dobry moment by zwinąć żagle, zerwać stare umowy i wybudować jakąś firemkę np. w Bojanie. Zatrudnić na śmieciówce.

1 rok
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Działka w prestiżowym miejscu, przy węźle komunikacyjnym, dobrej dzielnicy. Powstanie tam zamknięte getto patodeweloperki. Dobry moment by zwinąć żagle, zerwać stare umowy i wybudować jakąś firemkę np. w Bojanie. Zatrudnić na śmieciówce.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:40

Padnie więcej piekarni, ludzi nie stać żeby kupować chleb po 6 PLN, wola z marketu za 3, taki sam gniot

Olo
1 rok
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:45

Tym oto sposobem PiS zabija Polskich przedsiębiorców, pozostaną tylko zagraniczni Lidl i Biedronka.

Płaca minimalna podnoszona tak często to absurd, u mnie w budynku rezygnujemy z firmy sprzątającej bo nas nie stać.
Płaca minimalna zwiększy tylko bezrobocie bo wykończy małe firmy. PiS to komuniści którzy chcą powrotu starych czasów. PiS to polityczni oligarchowie jak za PZPRu .

Szatan Królem OPECu
1 rok
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Płaca minimalna podnoszona tak często to absurd, u mnie w budynku rezygnujemy z firmy sprzątającej bo nas nie stać. Płaca minimalna zwiększy tylko bezrobocie bo wykończy małe firmy. PiS to komuniści którzy chcą powrotu starych czasów. PiS to polityczni oligarchowie jak za PZPRu .
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:46

Brawo Pis, tak trzymać...

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 09:48

Wielka szkoda

Ale mnie zasmuciła wiadomość o końcu "Bochna", Ich pieczywo spożywałam przez całe swoje życie :-( co teraz? Czyje pieczywo jest równie dobre?

1 rok
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

Ale mnie zasmuciła wiadomość o końcu "Bochna", Ich pieczywo spożywałam przez całe swoje życie :-( co teraz? Czyje pieczywo jest równie dobre?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 10:20

Cena (1)

Dajcie wyższe ceny...dobry produkt jest tego warty. Chleb za 20 PLN będzie standardem w przyszłym roku.

1 rok
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Dajcie wyższe ceny...dobry produkt jest tego warty. Chleb za 20 PLN będzie standardem w przyszłym roku.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-07 12:53
  
  Już ceny były wysokie
  
  A szczerze to produkt tyłka nie urywał.
  
  1 rok
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A szczerze to produkt tyłka nie urywał.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 10:44

Dziwne....

Zamyka firme tylko dlatego ze byc moze po nowym roku wzrosna ceny? A jak nie wzrosna? Otworzy?
Tu bardziej bym patrzył chyba na ten teren co jest na sprzedaz...

Łukasz
1 rok
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Zamyka firme tylko dlatego ze byc moze po nowym roku wzrosna ceny? A jak nie wzrosna? Otworzy? Tu bardziej bym patrzył chyba na ten teren co jest na sprzedaz...
Regulamin dodawania opinii