Koniec gdyńskiej piekarni "Bochen". Powodem wzrost opłat za gaz i energię

Patryk Szczerba

6 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (819)

Najnowszy artykuł na ten temat Sieć piekarni kończy działalność po 17 latach

Pieczywo z gdyńskiej piekarni "Bochen" będzie można kupić tylko do końca roku. Firma funkcjonująca jako spółdzielnia pracy jest w stanie likwidacji. - Powody są trzy: wzrost cen gazu, energii oraz planowane podniesienie płacy minimalnej. Mamy ustabilizowaną produkcję, ale rosnące koszty powodują, że musimy ją zakończyć - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni.

Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone

Czy kupowałe(a)ś pieczywo z piekarni "Bochen"?

tak, żałuję, że zakład kończy działalność chyba tak, ale nie przykładałe(a)m do tego większej wagi nie, ale często natrafiałe(a)m na tę markę, robiąc zakupy nie, ta marka jest mi zupełnie nieznana

Kupujący chleb i bułki w Trójmieście, a zwłaszcza w Gdyni znali pieczywo ze znajdującej się przy ul. Stryjskiej w Gdyni piekarni "Bochen" doskonale. Firma dostarczała pieczywo nie tylko do rozsianych w różnych miejscach punktów, ale zaopatrywała także w chleb, bułki i rogale popularne dyskonty i markety.

Koniec roku przyniesie likwidację funkcjonującego od 1991 roku zakładu. Jego tradycja sięga lat 80. Budowa zakładu trwała cztery lata. Od 1982 roku produkcja odbywała się pod szyldem "Społem" w ramach powszechnej spółdzielni spożywców. Po przemianach zakład działał pod marką "Bochen" jako spółdzielnia pracy.

Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku

Likwidacja zakładu "Bochen" z końcem roku

Znany i popularny producent pieczywa w Gdyni i okolicach w ostatnich latach nadal radził sobie całkiem nieźle. Ostatnio było dziewięć punktów firmy, gdzie można było kupić pieczywo marki "Bochen".

Za kilka tygodni chleb, bułki i słodkości z tej piekarni pozostaną jednak tylko wspomnieniem.

Nowego zajęcia już zaczęło szukać ok. 100 osób. Do końca marca pozostanie dwóch likwidatorów struktury spółdzielni.

- Nadal produkujemy około 6 ton pieczywa dziennie i mamy ustabilizowaną produkcję. Niestety z końcem roku zawieszamy działalność. Spółdzielnia pracy jest od jakiegoś czasu w stanie likwidacji, było walne zebranie, niebawem ruszy rozliczanie działalności. Wszyscy pracownicy są powiadomieni o tym, że kończymy działalność. Większość pracowników już otrzymała wypowiedzenia. Jako że jesteśmy spółdzielnią, nikt nie odejdzie z pustymi rękoma. - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni pracy "Bochen".

Cukiernie i piekarnie w Trójmieście

Co jest powodem końca piekarni "Bochen"? Wzrost kosztów gazu i energii

Trzy główne powody, przez które piekarnio-ciastkarnia kończy działalność, to wzrost kosztów gazu, energii oraz planowane podwyższenie płacy minimalnej.

- Mamy umowy do końca roku. Średnie miesięczne zużycie gazu dziś kosztuje nas średnio 48 tys. zł. Po nowym roku nastąpiłby siedmiokrotny wzrost ceny gazu. Energia kosztuje nas średnio 22 tys. zł. Po nowym roku trzeba byłoby zapłacić 4 albo 5 razy więcej. Do tego dochodzi wzrost najniższej krajowej pensji - opowiada prezes.
Na sprzedaż jeszcze jesienią zostanie wystawiony teren przy ul. Stryjskiej, gdzie odbywała się produkcja.

Teren po piekarni "Bochen" na sprzedaż

- Będziemy wystawiać na sprzedaż plac o powierzchni 8 tys. m kw. z magazynami. W listopadzie odbędzie się pierwszy przetarg. Wyprzedajemy też sprzęt z końcem roku. Tego, czego nie uda się nam sprzedać, pójdzie na złom - dodaje Henryk Bieliński.
Obecnie teren, gdzie funkcjonuje "Bochen", zgodnie z planem jest przeznaczony w planie pod usługi.

- Żałujemy bardzo, ale przy wzroście cen gaz i energii produkcja po nowym roku byłaby dla nas nieopłacalna, a spółdzielnia przynosiłaby straty. Koszty okazały się dla nas nie do udźwignięcia - kończy prezes spółdzielni "Bochen".

Quiz

Średni wynik 51%

Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz?

Rozpocznij quiz

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Bochen Gdynia, Stryjska 13

Opinie (819) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 10:48

Więcej "zielonych" podatków nałóżmy

Ideologia "zeroemisyjna" doprowadza Europę do bankructwa. Jakakolwiek produkcja tutaj przestanie się opłacać. Reszta świata śmieje się z upadku Europy i buduje elektrownie węglowe i fabryki bez obciążania ich ideologicznymi podatkami.

Chińczycy, którzy hojnie opłacają organizacje pseudoekologicznie są zachwyceni takim obrotem sprawy... niedługo nawet chleb będzie przypływał do nas kontenerami

1 rok
- 0 2
Twoja opinia

Zmień treść

Ideologia "zeroemisyjna" doprowadza Europę do bankructwa. Jakakolwiek produkcja tutaj przestanie się opłacać. Reszta świata śmieje się z upadku Europy i buduje elektrownie węglowe i fabryki bez obciążania ich ideologicznymi podatkami. Chińczycy, którzy hojnie opłacają organizacje pseudoekologicznie są zachwyceni takim obrotem sprawy... niedługo nawet chleb będzie przypływał do nas kontenerami
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 11:30

:'(

Naprawdę szkoda. Przez te same powody zamknęło się wiele porządnych miejsc. Współczuję.

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Naprawdę szkoda. Przez te same powody zamknęło się wiele porządnych miejsc. Współczuję.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 12:08

Deweloper

Deweloper pewnie już czeka może być niezły interes

1 rok
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Deweloper pewnie już czeka może być niezły interes
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 12:13

Wielka szkoda, jedyny dobry chleb w dobrej cenie. Kupuje na codzien w strokrotce oliwski za 2,75. Ostatnio kupilem inny za 5,50 i byl duzo gorszy.

1 rok
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Wielka szkoda, jedyny dobry chleb w dobrej cenie. Kupuje na codzien w strokrotce oliwski za 2,75. Ostatnio kupilem inny za 5,50 i byl duzo gorszy.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 12:48

Pieczywo bylo obrzydliwe, gorsze niz produkty z ciasta glebokomrozonego. Moglo smakowac tylko jakims prlsowskim trepom i ich "wyrafinowanemu" podniebieniu. Padli, bo tam wciaz myslano jak 30 lat temu, czyli na zasadzie: i tak sie sprzeda. I sprzedawalo, do momentu, az ich stetryczaly klient kupowal "bo to przeciez najlepszejsze pieczywo, ktore jem od zawsze, bo jest najlepszejsze no i kosztuje cale 2 zl, wiec jest jeszcze lepsze, a nie te obrzydliwe nowe wynalazki z prawdziwego ziarna, na prawdziwym zakwasie za 10 zl". Tyle, ze to towarzystwo sie wykrusza i takie pseudoprzedsiebiorstwa padaja. I dobrze.

1 rok
- 3 7
Twoja opinia

Zmień treść

Pieczywo bylo obrzydliwe, gorsze niz produkty z ciasta glebokomrozonego. Moglo smakowac tylko jakims prlsowskim trepom i ich "wyrafinowanemu" podniebieniu. Padli, bo tam wciaz myslano jak 30 lat temu, czyli na zasadzie: i tak sie sprzeda. I sprzedawalo, do momentu, az ich stetryczaly klient kupowal "bo to przeciez najlepszejsze pieczywo, ktore jem od zawsze, bo jest najlepszejsze no i kosztuje cale 2 zl, wiec jest jeszcze lepsze, a nie te obrzydliwe nowe wynalazki z prawdziwego ziarna, na prawdziwym zakwasie za 10 zl". Tyle, ze to towarzystwo sie wykrusza i takie pseudoprzedsiebiorstwa padaja. I dobrze.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 13:01

Jan

Strasznie szkoda. Nasze ulubione bułki z nasionami. Wprawdzie po 1,45 obecnie, ale warte !

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Strasznie szkoda. Nasze ulubione bułki z nasionami. Wprawdzie po 1,45 obecnie, ale warte !
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 18:46

Pokonał ich PiS

Działali za Komuny, w Wolnej Polsce w III Rzeczpospolitej. Wykończył ich PiS i dotrzymał słowa: Polska w ruinie.

1 rok
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Działali za Komuny, w Wolnej Polsce w III Rzeczpospolitej. Wykończył ich PiS i dotrzymał słowa: Polska w ruinie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 20:27

Żal

Na chlebie z Bochna się wychowywałem w latach 90 ,najlepszy pumpernikiel i razowy ze słonecznikiem , do dziś wypiekane pieczywo w tradycyjny sposób. Szkoda ,żal wszystkich przesympatycznych pracowników spółdzielni

Daras
1 rok
- 3 2
Twoja opinia

Zmień treść

Na chlebie z Bochna się wychowywałem w latach 90 ,najlepszy pumpernikiel i razowy ze słonecznikiem , do dziś wypiekane pieczywo w tradycyjny sposób. Szkoda ,żal wszystkich przesympatycznych pracowników spółdzielni
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 20:33

Stryjska 13

Kiedyś mnie i moją rodzinę wyeksmitowani z tego terenu.Stryjska 13 to było moje miejsce urodzenia.Mineło tyle lat,może oddadzą nam działkę.

Andrzej Z
1 rok
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Kiedyś mnie i moją rodzinę wyeksmitowani z tego terenu.Stryjska 13 to było moje miejsce urodzenia.Mineło tyle lat,może oddadzą nam działkę.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-07 20:57

Nie będzie pieczywa?

Podobno ma powstać nowy piękny Kościół.W myśl pięknego polskiego przysłowia;nie samym chlebem człowiek żyje!

Bumtarara
1 rok
- 1 2
Twoja opinia

Zmień treść

Podobno ma powstać nowy piękny Kościół.W myśl pięknego polskiego przysłowia;nie samym chlebem człowiek żyje!
Regulamin dodawania opinii