W sobotę 30 maja gdańszczanie mogli po raz ostatni kupić prawdziwy chleb z Piekarni - Cukierni Graczyk przy ul. Kołobrzeskiej. Okna wystawowe przesłoniły duże arkusze papieru, na drzwiach pojawiła się kartka pożegnalna: "Sklep został zamknięty z powodu likwidacji piekarni. Dziękujemy za dokonywane zakupy od 1974 r.".
przeszły już do historii. 
2015-06-09 15:42
2015-06-09 15:46
jak myślisz z czego te choroby...
2015-06-09 15:53
Pmietam śp.Pana Graczyka,pracowała u niego moja mama,cudny człowiek.szkoda piekarni,ale teraz takie czasy ze sie je tylko tanioche a dobry chleb kosztuje
2015-06-09 21:22
i jest się skazanym na tę taniochę. Drogochy za to nie kupisz.
2015-06-09 15:54
a chlebuś był ;- palce lizać do dziś mimo 6 dych na karku czuje jego smak ! , gdzie dzisiejszym mikstom z papieru, gipsu , trochę konserwantów i ulepszaczy do tamtego pieczywa
2015-06-09 16:14
Przykra ta wiadomość kupowałem codziennie chleb na klonowej we Wrzeszczu moje dzieci bardzo lubiły słomki ptysiowe a torcik który mi zrobili na 45 urodziny na bazie w/z był przepyszny wielkie podziękowania dla cukiernika wielka szkoda,że już was nie będzie.
2015-06-09 16:21
Dla mnie chleb z piekarni jest za drogi. Kupuję taki za 1,59 zł i żyję
2015-06-09 17:03
co nas nie zabije to nas wzmocni.
2015-06-09 17:57
2015-06-09 16:48
ogarnia , a w piwnicy cale worki chemii , polepszaczy, przyspieszaczy, spulchniaczy, i innych .....niaczy . Nawet tych ze szczeciny swinskiej
zwanych spulchniaczami . Takie to naturane pieczywko ,
2015-06-10 09:29
2015-06-09 17:02
Wiele lat kupowałam pieczywo w tej piekarni. Zmienilo sie to jednka kiedy owa Pani przejęła piekarnie po zmarlym Panu Graczyku. Z chlebka oliwskiego w ramach oszczednosc nagle zniknął mak., na sklepowych polkach zamiast pieczywa i ciast pojawilo sie zaopatrzenie rodem ze spozywczaka : wedlinka mydlo i powidlo. Owa Pani tylko do piekarni wpadala odebrac utarg. No i tak to klient nie baran w butelke nabrac sie nie da. Cena pieczywa nie ma tu znaczenia. Inne drozsze piekarnie z tradycjami rozwijaja sie, ulepszaja swoja ofertę a tu stagnacja, zero nic sie nie działo. Szkoda miejsca mialo potencjal nawet miejsce jest zeby polaczyc to z kawiarenka lodziarnia zrobic tam cos dla okolicznych mieszkancow. Jednak do wszytkiego trzeba miec serce a tu go zabraklo.
2015-06-09 17:03
w kolejce sie postało i chlebek smaczny, a tutaj, dzisiaj, w tym krwawym krwiożerczym kapitalizmie takie cuda na kiju się wyprawiają!
2015-06-09 17:03
mam spory staż w handlu, również w dużych marketach gdzie robi się odpiek z pieczywa głęboko mrożonego i w życiu żadnego pieczywa z Chin tam nie było!!!
owszem, czasami z drugiego końca polski z dużych zakładów piekarniczych ale zawsze POLSKIE. ba! na składzie tego pieczywa zazwyczaj mniej składników (polepszaczy) niż w piekarni "Pana Staszka". w tej chwili pracuję w sklepie, gdzie odpiekamy pieczywo ale nie z ciasta mrożonego tylko codziennie przyjezdzają takie surowe bułki, na wypiek mają 12 godzin, potem już się nie nadają i to jest w ogóle fajna sprawa. Jednak pieczywo z odpieku nie jest gorsze dla zdrowia czy podobne bzdury! Jedyna wada to najlepiej je zjeść w ciągu max 1 dnia bo szybko czerstwieje. nie reklamuję tutaj zadnego z dyskontow hiper lub supermarketów nie o to mi w mojej wypowiedzi chodzi ale nie dajmy się zwariować w drugą stronę!!! Nie wierzycie? Idzie do sklepu odpiekającego pieczywo i przeczytajcie skład (powinien być wywieszony, jesli nie to obsluga ma obowiązek udzielić wam takiej informacji o składzie (w pisemnej formie nie ustnej) i sami się przekonajcie
ps. nie mam nic do opisywanej w artykule piekarni i szkoda, że Polskie małe zakłady upadają ale mój post nie ma na celu zdyskredytowanie piekarni P. Grażyny
2015-06-09 17:07
Bo już oficjalnie przyznali dawno temu, że te odpiekane pyszności to z Rumunii. Więc nie kłam o polskim pieczywie w marketach.
2015-06-09 17:10
Dłużej świeże.
2015-06-09 18:13
do Eve - a kto ma mi płacić? chętnie przyjmę!!
do Anny - ja też wolę z piekarni chleb, bułki jak mam na drugi dzień zjeść itp ale jak czasem po pracy "wpadam" i widzę ciepłe to kupuję i wiem, że nie umrę od tego :). podobnie jak mam do wyboru kajzerki, które od rana leżą (w zasadzie od 3-4 w nocy) i świeży "odpiek". Natomiast pieczywo pieczone na miejscu z ciasta świeżego niczym się nie różni od piekarni. A komentarze typu ile ci płacą są słabe. najlepiej się dowartościować będąc modnie "eko" fit" itd. a najśmieszniejsze jest to jak niektórzy chwalą pod niebiosa owoce warzywa z "małych warzywniaków", gdzie właściciel kupuje na giełdzie od tych samych dużych dostawców co markety. na wioskach czy małych miastach mają czasem część warzyw od rolników ale to tylko część asortymentu i tylko w sezonie.
2015-06-10 09:34
jedyne co , to, że w hipermarketach tę żywność z giełdy przechowuje się jeszcze w chłodni,
a mój warzywniak przywozi codziennie rano nową porcję -
przez to ma drożej, bo musi jechać codziennie - paliwo, czas, chęci
no i jak kupi za mało- to już gdy wracam z pracy, może nie być np.cukinii, czy kalarep
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
