- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 3 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 4 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Ile może kosztować 0,7 l wody w trójmiejskich restauracjach?
Ceny wody w restauracjach w Trójmieście. Woda droższa od restauracyjnego dania? Chociaż w większości menu trójmiejskich restauracji cena za 0,75 l wody oscyluje w granicach 14-18 zł, są miejsca, w których za identyczną objętość zapłacimy nawet ponad 30 zł. Z czego wynika ta cena?
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Ceny wody w restauracjach - Trójmiasto
Rzeczywiście, cena za 0,7 l wody w sopockim Błękitnym Pudlu wynosi 24 zł. Zaskakujący może być fakt, że jest to woda marki Cisowianka Perlage, której identyczna butelka w sklepach kosztuje nie więcej niż 3 zł.
Czy taka cena za wodę jest trójmiejską normą? Postanowiliśmy prześledzić menu restauracji zarówno z wyższej, jak i nieco niższej półki i sprawdzić, ile zapłacimy za 0,7 l wody butelkowanej. Okazało się, że standardowa cena wynosi od 14 do 18 zł, co i tak daje restauracji kilkaset procent marży.
Sezon na jagodzianki w Trójmieście - jakie ceny?
W jakich restauracjach w Trójmieście najwięcej zapłacimy za wodę?
Najdroższe wody, jakie udało nam się znaleźć, były w restauracji Grand Blue w hotelu Sofitel Grand Sopot - tam za Cisowiankę Perlage i Kingę Pienińską zapłacimy 19 zł (za 0,7 l), za to woda marek Perrier i S. Pellegrino to koszt 32 zł za 0,7 l. W restauracji Pescado woda polskiej marki to standardowy koszt - 17 zł (za 0,7 l), za to za Evian i Badoit zapłacimy 24 zł za 0,7 l. W tawernie Zante skosztować możemy wody greckiej marki Zagori za 22 zł za 1 l.
- Cena wody wynika z kosztów jej zakupu i importu z Grecji - tłumaczy Dariusz Paszulewicz, właściciel restauracji Zante. - Co do walorów smakowych to kwestia bardzo indywidualna, ale nasi goście chwalą sobie jej smak. Serwując prawdziwie grecką wodę, chcemy dopełnić doświadczenie jedzenia w greckiej tawernie.
Przystępne ceny w restauracjach z wyższej półki
Wody zagranicznych marek znajdziemy też w Hilton Garden Bistro, gdzie za wodę Acqua Panna zapłacimy 25 zł, Perrier 27 zł a San Pellegrino 25 zł za 0,7 l.
Woda wodzie nierówna: wyższe ceny za wodę z importu
"Woda wodzie nierówna" powiedziałby pewnie niejeden znawca. Wszak na rynku gastronomicznym istnieje nawet taki zawód, jak hydrosommelier, który zajmuje się degustowaniem i dobieraniem odpowiedniej wody do dania. Jednak czy zwykły klient restauracji jest w stanie docenić unikalne walory smakowe wody?
Wyższa cena za wodę importowaną jest często składową kosztów jej transportu i prestiżu, jakim charakteryzuje się marka. Przykładowo Perrier to francuska woda podawana jako aperitif w najlepszych hotelach, restauracjach i kawiarniach na całym świecie. S. Pellegrino wypływa z termalnych źródeł u podnóża dolomitowego masywu górskiego nad rzeką Brembo we włoskich Alpach. Woda Evian wydobywana jest we francuskich Alpach, butelkowana bezpośrednio u źródła dla zachowania maksymalnej czystości, testowana 300 razy dziennie i sprzedawana w 150 krajach na całym świecie.
O ile wyższa cena za te wody może wydawać się uzasadniona, trudno zrozumieć tak wysokie ceny za nasze, polskie produkty.
Woda w trójmiejskich restauracjach: a co z kranówką?
Nie tak dawno na naszym portalu przyjrzeliśmy się kwestii darmowej kranówki w trójmiejskich restauracjach. Niestety to, co za granicą jest standardem, w Polsce wciąż należy do rzadkości.
Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?
- Jeśli ktoś otwiera lokal za kasę rodziców albo jako dodatkową fanaberię, niech sobie rozdaje wodę. Mnie na to nie stać - powiedział nam wtedy jeden z restauratorów.
Nic dziwnego, patrząc, jak duże marże na wodę nakładają restauracje. Trudno mieć wątpliwości, że jest to jedno z łatwiejszych źródeł ich dochodu. Wyższa cena wody ma też sprawić, że goście nie zajmą stolika tylko po to, by napić się i odejść. Mimo wszystko w trójmiejskich restauracjach dużo łatwiej było nam znaleźć wodę za kilkanaście złotych niż taką za kilkadziesiąt.
Miejsca
Opinie (217) 2 zablokowane
-
2022-07-20 18:10
Jak można zamówić coś nie patrząc na cenę
A potem pisać żale w necie. Jak samochód kupujecie to też najpierw podpisujecie umowę, a potem pytacie ile kosztuje?
- 3 4
-
2022-07-20 18:16
Dlatego nie chodzę nigdy do restauracji i nie muszę narzekać . Mam wszystko w domu .
- 12 1
-
2022-07-20 18:17
Koniec mola
0.33l 8 zł, ale butelka szklana
- 2 0
-
2022-07-20 18:17
volenti
non fit iniuria, stara sentencja rzymska wszystko tłumaczy, chcesz się poczuć bardzo ważny, że siedzisz w knajpie, to płać
- 2 0
-
2022-07-20 18:19
Tak naprawdę to nie ma znaczenia co i za ile i jaka marża bo i tak restauratorzy będą narzekać na kiepskie zarobki i brak klientów .
- 10 0
-
2022-07-20 18:23
co mi zrobisz jak mnie złapiesz.
- 1 0
-
2022-07-20 18:23
W restauracjach lub barach jadam w czasie wyjazdów turystycznych.
Jak jestem w miejscu zamieszkania jadam w domu.
- 3 0
-
2022-07-20 18:24
nasza gastronomia (1)
kontynuuje najgorsze tradycje z komuny, czyli wycisnąć z klienta ile się da, a czy przyjdzie ponownie, to nieważne, bo inne knajpy robią to samo
- 14 3
-
2022-07-20 19:27
I to właśnie jest smutna prawda.
Skoro wszyscy (łącznie ze mną) "kradną", to ja nigdy nie będę gorszy... Dlaczego więc miałbym przestać? W tych warunkach to wręcz niemożliwe, bo nie kradnąc się nie utrzymam...
- 1 0
-
2022-07-20 18:25
Cena wody w polsce to pokaz buractwa restauratorów
Zawszę zamawiam w knajpie wodę, minium litr, obok innych napojów. Ten dobry zwyczaj z krajów śródziemnomorskich kosztuje niestety w Polsce bardzo dużo. Nie rozumiem czemu w takim UK można dostać tap water za darmo i nie ma z tym problemu a u nas jest jak jest. Może dlatego, że tam w prowadzeniu knajpy chodzi o coś więcej niż tylko trzepanie kasy.
- 12 2
-
2022-07-20 18:30
bojkot
takich praktyk, czyli jawnie oświadczmy kelnerom, że celowo i świadome nie zamawiamy wody
- 2 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.