- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (187 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
- 6 Craft Beer Fiesta: święto miłośników piwa (124 opinie)
Ile może kosztować 0,7 l wody w trójmiejskich restauracjach?
Ceny wody w restauracjach w Trójmieście. Woda droższa od restauracyjnego dania? Chociaż w większości menu trójmiejskich restauracji cena za 0,75 l wody oscyluje w granicach 14-18 zł, są miejsca, w których za identyczną objętość zapłacimy nawet ponad 30 zł. Z czego wynika ta cena?
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Ceny wody w restauracjach - Trójmiasto
Rzeczywiście, cena za 0,7 l wody w sopockim Błękitnym Pudlu wynosi 24 zł. Zaskakujący może być fakt, że jest to woda marki Cisowianka Perlage, której identyczna butelka w sklepach kosztuje nie więcej niż 3 zł.
Czy taka cena za wodę jest trójmiejską normą? Postanowiliśmy prześledzić menu restauracji zarówno z wyższej, jak i nieco niższej półki i sprawdzić, ile zapłacimy za 0,7 l wody butelkowanej. Okazało się, że standardowa cena wynosi od 14 do 18 zł, co i tak daje restauracji kilkaset procent marży.
Sezon na jagodzianki w Trójmieście - jakie ceny?
W jakich restauracjach w Trójmieście najwięcej zapłacimy za wodę?
Najdroższe wody, jakie udało nam się znaleźć, były w restauracji Grand Blue w hotelu Sofitel Grand Sopot - tam za Cisowiankę Perlage i Kingę Pienińską zapłacimy 19 zł (za 0,7 l), za to woda marek Perrier i S. Pellegrino to koszt 32 zł za 0,7 l. W restauracji Pescado woda polskiej marki to standardowy koszt - 17 zł (za 0,7 l), za to za Evian i Badoit zapłacimy 24 zł za 0,7 l. W tawernie Zante skosztować możemy wody greckiej marki Zagori za 22 zł za 1 l.
- Cena wody wynika z kosztów jej zakupu i importu z Grecji - tłumaczy Dariusz Paszulewicz, właściciel restauracji Zante. - Co do walorów smakowych to kwestia bardzo indywidualna, ale nasi goście chwalą sobie jej smak. Serwując prawdziwie grecką wodę, chcemy dopełnić doświadczenie jedzenia w greckiej tawernie.
Przystępne ceny w restauracjach z wyższej półki
Wody zagranicznych marek znajdziemy też w Hilton Garden Bistro, gdzie za wodę Acqua Panna zapłacimy 25 zł, Perrier 27 zł a San Pellegrino 25 zł za 0,7 l.
Woda wodzie nierówna: wyższe ceny za wodę z importu
"Woda wodzie nierówna" powiedziałby pewnie niejeden znawca. Wszak na rynku gastronomicznym istnieje nawet taki zawód, jak hydrosommelier, który zajmuje się degustowaniem i dobieraniem odpowiedniej wody do dania. Jednak czy zwykły klient restauracji jest w stanie docenić unikalne walory smakowe wody?
Wyższa cena za wodę importowaną jest często składową kosztów jej transportu i prestiżu, jakim charakteryzuje się marka. Przykładowo Perrier to francuska woda podawana jako aperitif w najlepszych hotelach, restauracjach i kawiarniach na całym świecie. S. Pellegrino wypływa z termalnych źródeł u podnóża dolomitowego masywu górskiego nad rzeką Brembo we włoskich Alpach. Woda Evian wydobywana jest we francuskich Alpach, butelkowana bezpośrednio u źródła dla zachowania maksymalnej czystości, testowana 300 razy dziennie i sprzedawana w 150 krajach na całym świecie.
O ile wyższa cena za te wody może wydawać się uzasadniona, trudno zrozumieć tak wysokie ceny za nasze, polskie produkty.
Woda w trójmiejskich restauracjach: a co z kranówką?
Nie tak dawno na naszym portalu przyjrzeliśmy się kwestii darmowej kranówki w trójmiejskich restauracjach. Niestety to, co za granicą jest standardem, w Polsce wciąż należy do rzadkości.
Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?
- Jeśli ktoś otwiera lokal za kasę rodziców albo jako dodatkową fanaberię, niech sobie rozdaje wodę. Mnie na to nie stać - powiedział nam wtedy jeden z restauratorów.
Nic dziwnego, patrząc, jak duże marże na wodę nakładają restauracje. Trudno mieć wątpliwości, że jest to jedno z łatwiejszych źródeł ich dochodu. Wyższa cena wody ma też sprawić, że goście nie zajmą stolika tylko po to, by napić się i odejść. Mimo wszystko w trójmiejskich restauracjach dużo łatwiej było nam znaleźć wodę za kilkanaście złotych niż taką za kilkadziesiąt.
Miejsca
Opinie (217) 2 zablokowane
-
2022-07-20 19:04
Hmm.. (1)
A mnie to zawsze zastanawia... Dlaczego "biznesmeni" wolą rzucić cenę z kosmosu i mieć przeciętne obłożenie, niż dać mniejszą cenę niż sąsiedzi/ konkurencja i mieć full od otwarcia do zamknięcia. Jeśli restauracje wyglądają tak, jak pokazane jest w tv, to połowę dań stanowią gotowce, za co bezczelnie jest brać 45 zł. Ale jak tu ktoś wspomniał, rynek ich zweryfikuje, a i portal będzie miał za jakiś czas o czym pisać w dziale "zamknięte gastronomie."
- 11 0
-
2022-07-20 19:42
Bo chcą się..
..szybko dorobić i zostać 'rekinami byznesu"
- 2 0
-
2022-07-20 19:10
Już się zaczyna
Kto będzie w posiadaniu wody kto będzie miał wodę ten będzie rządził.
- 2 1
-
2022-07-20 19:23
W górach taniej!
Jestem obecnie w Karpaczu i woda w restauracji (nie byle jakiej) kosztuje 6 zł!!!!! Czy w Sopocie jest inna inflacja???? Czy po prostu złodziejstwo???!!!!!
- 15 1
-
2022-07-20 19:27
to prawie jak kranówa powinni na gramy sprzedawać hieny
- 3 0
-
2022-07-20 19:28
coraz częściej restauracje oferują przefiltrowaną kranówkę- oczywiscie po mega cenach
- 2 0
-
2022-07-20 19:29
Niech sprzedają tą wodę po 40ml
- 1 0
-
2022-07-20 19:48
W NO.
Woda jest za darmo , w restauracji jest woda z kranu.
- 3 0
-
2022-07-20 19:59
Drożej, jak na lotnisku
- 5 0
-
2022-07-20 20:01
Jaki jest cel takich artykułów ? (1)
Jak ktoś ma ochotę to niech nawet 100 zł zapłaci za szklankę wody z kałuży . Jego wola !!!!!!
- 5 7
-
2022-07-20 22:13
Celem takich artykułów jest nie dać się okraść!
- 3 1
-
2022-07-20 20:10
Paranoja...
... a szczególnie w złodziejskim 3mieście.
- 7 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.