- 1 Nowe lokale: od skrzatów po Portugalię (42 opinie)
- 2 Lubisz kawę? Odwiedź ten festiwal (37 opinii)
- 3 Ranking pierogarni w Trójmieście (58 opinii)
- 4 Coraz więcej sposobów na napiwek (295 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (72 opinie)
- 6 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (188 opinii)
Restauracja Czardasz ogłasza zamknięcie po ponad 50 latach
Do historii wkrótce przejdzie kolejny trójmiejski lokal. Zakończenie działalności zapowiedziała właśnie mieszcząca się na Przymorzu słynna restauracja Czardasz z wieloletnią tradycją. "Z powodu stale rosnących kosztów z dniem 23.12.2022 r. zamykamy naszą restaurację na stałe. Dziękujemy Wam za te wszystkie lata" - czytamy na stronie obiektu założonego w 1971 roku.
Ostatnie miesiące nie są łaskawe dla branży gastronomicznej - co rusz zamyka się jakiś lokal. Teoretycznie zamknięcia nie są niczym nowym: już wcześniej zdarzało się, że restauracje np. zawieszały działalność na czas zimy, aby wiosną ponownie się otworzyć. Wciąż też powstają nowe miejscówki, o których regularnie piszemy w cyklu "Nowe lokale", a więc to nie do końca jest tak, że dzieje się tylko źle.
- Kochani, święta Bożego Narodzenia już niedługo, więc przygotowaliśmy dla was ofertę garmażu na wynos. Niestety będzie to nasza ostatnia oferta. Chcieliśmy przekazać Wam smutną wiadomość. Z powodu stale rosnących kosztów z dniem 23.12.2022 r. zamykamy naszą restaurację na stałe. Dziękujemy Wam za te wszystkie lata - czytamy na Facebooku gdańskiej restauracji Czardasz.
Lokal, który od ponad 50 lat serwuje kuchnię węgierską i polską, od dłuższego czasu szukał na siebie pomysłu. Jednym z rozwiązań był m.in. udział w "Kuchennych rewolucjach" w 2015 roku. Magda Gessler rzeczywiście odmieniła restaurację i wróciła do jej węgierskich korzeni. O Czardaszu znowu było głośno i to nie tylko w Trójmieście.
![Kuchenne rewolucje w Trójmieście. Te biznesy Magda Gessler postawiła na nogi](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/3195/150x100/3195470__kr.webp)
Wiadomość o zamknięciu zaskoczyła miłośników restauracji. Od razu posypały się komentarze, także w naszym Raporcie:
- Pamiętam, jak się tam chodziło z rodzicami co niedziela na obiad, żal. :(
- Może i pustki. Może i ceny zawyżone. Ale Czardasz to legenda, chyba dwa pokolenia karmiła. Trochę szkoda.
- W Gdańsku zamyka się Czardasz, restauracja działająca od ponad 50 lat, przetrwała komunizm, stan wojenny, pandemię, kryzysy (...). Ciężkie czasy dla dla Polski, smutne...
Nie brakowało też głosów czytelników, którzy nie byli zdziwieni takim obrotem sprawy. Według nich Czardasz faktycznie jest kulinarną legendą, ale od dawna się nie rozwijał i w porównaniu z innymi lokalami stał w miejscu. Jedno jednak trzeba mu oddać: takich miejsc na trójmiejskiej kulinarnej mapie jest coraz mniej, a na naszych oczach kończy się pewna epoka.
Miejsca
Opinie (325) ponad 50 zablokowanych
-
2022-11-08 13:22
Czardasz
Świetna restauracja,dobre jedzenie,moja córka miała tam przyjęcię weselne szkoda tego lokalu
- 7 17
-
2022-11-08 13:31
chcielismy wolny rynek to mamy
oto-olt-nieloto.z.o.o.
- 16 0
-
2022-11-08 13:32
(1)
Na codzień to potrzebne są bary mleczne,których brakuje.
- 33 3
-
2022-11-08 16:31
I darmowe parkingi.
- 0 1
-
2022-11-08 13:37
ale komuna i paździerz na fotach, + ceny z kosmosu, nie dziwie sie
i to jeszcze ponoć po kudłatej z tvnu
- 27 3
-
2022-11-08 13:38
Nigdy tam nie byłem (2)
- 9 3
-
2022-11-08 14:23
ja też
to może jakiś drobny meeting przy kawce?
- 2 0
-
2023-01-02 12:35
nigdy nie mów nigdy
- 0 0
-
2022-11-08 13:46
Ceny były przyzwoite
Wiadomo że zwykły robol ma bar mleczny a nie restauracje.Trzeba było się uczyć a nie walić specjala pod kasztanami.
- 11 19
-
2022-11-08 13:49
Kolejna ofiara kuchennych rewolucji? (1)
- 24 6
-
2022-11-08 15:27
Im nawet rewolucje nie pomogły. Podrzędna knajpa.
- 6 0
-
2022-11-08 13:56
Jak żyć panie płemierze, bo się zamykamy?
Ja, wam wójta nie wybierałem.
- 12 5
-
2022-11-08 14:09
Bez żalu mówię żegnaj. Byłam tam trzy razy, za każdym razem było słabo. Jedzenie niesmaczne, toaleta wymagająca remontu, a sala sprzątania.
- 18 2
-
2022-11-08 14:12
Jaki zal wlasciciele nie potrafili zarzadzac i w koncu padl (1)
- 19 2
-
2022-11-08 14:25
Dokładnie.
Nie nadawali się do tego biznesu. Jakoś udawało im się ciągnąć na stypach, weselach etc. Jedzenie było takie sobie, obsługa też. Dziw, że się tyle lat utrzymał.
- 7 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.