- 1 Jemy na mieście: Aichi (dobrze) Gotuje (70 opinii)
- 2 Psiorbet, tatar lub psierogi. Menu dla psów (185 opinii)
- 3 Azjatycki Market na Ulicy Elektryków (40 opinii)
- 4 Sprawca tej dziwnej kradzieży namierzony (105 opinii)
- 5 Za tym teraz szaleje kulinarny internet (27 opinii)
Styczeń bez mięsa i nabiału. O co chodzi w veganuary?
Początek nowego roku to dla wielu osób dobry pretekst do zmiany nawyków. Pewnie dlatego to właśnie styczeń stał się początkiem wielu wyzwań. Jednym z bardziej popularnych jest veganuary, czyli miesiąc bez mięsa i produktów odzwierzęcych. Podejmujecie wyzwanie?
Co to veganuary?
Veganuary zostało zapoczątkowane równe 10 lat temu przez brytyjską organizację pozarządową o tej samej nazwie. Rozpoczęta przez Matthew Glovera i Jane Land kampania miała na celu promowanie wegetariańskiego i wegańskiego stylu życia, pokazując, że taka dieta może być różnorodna, zdrowa i dostępna dla każdego. Inspiracją dla veganuary była chęć redukcji cierpienia zwierząt, mniejszego wpływu na środowisko naturalne oraz poprawy zdrowia uczestników.
Na czym polega veganuary?
Każdego stycznia uczestnicy veganuary zobowiązują się do przestrzegania diety wykluczającej wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. To oznacza nie tylko mięso, ale także jaja, mleko czy miód. Chociaż wyzwanie trwa oficjalnie przez miesiąc, organizatorzy mają nadzieję, że uczestnicy dostrzegą korzyści zdrowotne i ekologiczne płynące z diety roślinnej i zdecydują się na dłuższą lub stałą zmianę nawyków żywieniowych.
Kto może wziąć udział w wyzwaniu?
Założenie akcji jest proste - veganuary jest otwarte dla wszystkich, niezależnie od dotychczasowych nawyków żywieniowych. Wystarczy chęć spróbowania czegoś nowego lub determinacja do zmiany sposobu odżywiania się. Inicjatywa ta przyciąga nie tylko zdeklarowanych wegan, ale także osoby ciekawe weganizmu, wegetarian, fleksitarian, a także tych, którzy chcą odpocząć po świątecznym obżarstwie.
- Na udział w veganuary namówiła mnie moja siostra Magda, która od kilku lat jest weganką - mówi Łukasz, mieszkaniec Sopotu. - Na co dzień staram się ograniczać mięso, ale całkowite zrezygnowanie ze wszystkiego, co odzwierzęce, jest dla mnie prawdziwym wyzwaniem. Na szczęście mam wsparcie siostry, która regularnie podsyła mi sprawdzone przez siebie przepisy. Najtrudniej jest mi przestawić się na kawę z mlekiem roślinnym, nie znalazłem jeszcze takiego, którego smak w pełni by mi odpowiadał. Lubię stawiać przed sobą wyzwania, więc postanowiłem, że wytrwam i w tym.
- Dieta wegańska to dla mnie trochę za dużo, ale co roku staram się wyeliminować w styczniu z mojej diety mięso i alkohol - mówi Maja, mieszkanka Gdańska. - To dla mnie forma detoksu po świątecznym jedzeniu, ale też fajne rozpoczęcie nowego roku. Wegetarianką nie zostałam, ale dzięki temu wyzwaniu poznałam wiele nowych bezmięsnych potraw, po które chętnie sięgam.
Restauracje z kuchnią roślinną w Trójmieście
Trójmiasto jest miejscem, które z roku na rok staje się coraz bardziej przyjazne wegetarianom i weganom. Znajdziemy tu wiele miejsc oferujących roślinne posiłki, które zachwycają smakiem i oryginalnością. Oto kilka restauracji, do których warto zajrzeć podczas veganuary:
Więcej miejsc oferujących opcje bezmięsne znajdziecie w naszym katalogu firm.
Miejsca
Opinie (146) ponad 20 zablokowanych
-
2024-01-11 06:37
Wyprane mózgi nic innego nie przychodzi na myśl...
- 2 0
-
2024-01-11 09:06
Czemu nienpisawcie że luty tylko na krwistym steku? Bez warzyw tylko razowe pieczowo i masełko do tego
- 1 0
-
2024-01-11 13:21
promocja g*wnianych produktów o zawyżonej cenie....czas start !
- 2 0
-
2024-01-14 12:48
od 5 lat weganin (1)
I żyję, lepiej się czuję nie ma wzdęć niestrawności ani zgagi, i schudłem 12kg, miałem nadwagę. Przy okazji odstawiłem alkohol i słodycze.
- 0 1
-
2024-01-15 06:47
i co ma piernik do wiatraka?
Jem mięso od urodzenia, słodyczami nie gardzę, a i alkohol okazjonalnie wypiję. Czuję się wyśmienicie, zero zgagi, wzdęć, niestrawności, nadwagi.... Jeść to trzeba umieć.
- 1 0
-
2024-01-15 06:32
O dobrze że mi przypomnieliście, w tym tygodniu jestem umówiony na porządnego steka, oczywiście wołowego.
- 1 0
-
2024-01-15 08:04
nie rozumiem. czy to jest szantaz?????
- 1 0
-
2024-01-15 11:24
Najlepiej jeść wszystko z umiarem.
- 0 0
-
2024-01-15 11:53
a ja lubie schabowego i bigos!!!!!!
- 0 0
-
2024-01-15 14:20
niedobory, anemie...
Centrum kompleks zamiast mięsa - aptekarze polecają!
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.