• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Mocno nieświeży problem rzeźnika

Katarzyna Wiatroszak
3 czerwca 2005 (artykuł sprzed 19 lat) 
Przeterminowane wędliny, mięso oraz kiełbasy smarowane olejem znalazły "Gazeta" i Państwowa Inspekcja Handlowa w sklepie Zbigniewa Nowaka, wiceprezesa Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

O tym, że w mięsnym przy ul. Kombatantów 4/10 na gdańskiej Zaspie serwuje się przeterminowany towar, zawiadomiła nas czytelniczka. Wspólnie z pracownikami Państwowej Inspekcji Handlowej udaliśmy się na zakupy. Inspektorzy stwierdzili, że mięso, które kupiliśmy, jest nieświeże i przeprowadzili kontrolę całego towaru. Ze sprzedaży wycofali ok. 46 kg wyrobów mięsnych - 35 kilogramów to produkty przeterminowane i zepsute, 11 kilogramów wędlin było sztucznie "odświeżanych" (prawdopodobnie smarowano je olejem dla lepszego wyglądu). Inspektorzy znaleźli także uchybienia formalne: na niektórych towarach nie było widocznych cen, część produktów nie miała dat przydatności do spożycia, a trzy sprzedawczynie nie posiadały aktualnych badań lekarskich.

Pracownicy oraz kierownik sklepu będą składać wyjaśnienia w PIH-u.
Inspekcja spróbuje ustalić, czy to jednorazowa wpadka, czy też normalna praktyka w placówce.

Współwłaścicielem sklepu Rzeźnik jest Zbigniew Nowak - wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz radny powiatu gdańskiego. Nowak nie ma nic przeciwko temu, żeby PIH skontrolowała pozostałe jego sklepy (jest ich w Trójmieście kilkanaście).

- Jestem przekonany, że ta sytuacja nie powtarza się w żadnym z punktów sieci Zakłady Mięsne Nowak - twierdzi. W sklepie Rzeźnik Zbigniew Nowak przeprowadził wczoraj szkolenie dla kierowników sklepów, aby takie sytuacje się nie powtarzały. Zaproszono na nie PIH.

W tym sklepie na Zaspie inspektorzy gdańskiego oddziału Państwowej Inspekcji Handlowej przeprowadzili kontrolę, która zakończyła się utylizacją kilkudziesięciu kilogramów towaru.

Elżbieta Łobacz - zastępca wojewódzkiego inspektora państwowej inspekcji handlowej w Gdańsku.

W trakcie postępowania będziemy wyjaśniać, kto konkretnie odpowiada za zaistniałą sytuację. Wstępnie możemy powiedzieć, że odpowiedzialny jest zawsze bezpośredni sprawca, czyli pracownik i jego kierownik. Dodatkowo właściciel odpowiada z tytułu braku nadzoru. Po wyjaśnieniach zdecydujemy, czy skierujemy wnioski o ukaranie do Sądu Grodzkiego czy do prokuratury, a także na kogo personalnie nałożymy mandaty [ich maksymalna wysokość to 500 zł - red.].


Zbigniew Nowak - współwłaściciel sklepu

Żałuję, że nikt wcześniej o nieprawidłowościach nie informował bezpośrednio nas - mnie i brata Ryszarda, odpowiadającego za sklepy detaliczne. Na pewno wyciągniemy z tego konsekwencje. To dla nas sygnał, by częściej przeprowadzać wewnętrzne kontrole w naszych sklepach i dokładniej szkolić personel, przede wszystkim kierowników - to oni bezpośrednio za to odpowiadają. Kierownik musi wiedzieć, że towar nienadający się do spożycia musi trafić do utylizacji. On za to odpowiada.
Gazeta WyborczaKatarzyna Wiatroszak

Opinie (258)

  • 4.artykuły umieszczane w piatek wiszą do poniedziałku, bo ludzie nie konie i też musza odpocząć od WAS:)

    • 0 0

  • "dzieki Prowokatorom strony internetowe licznik wejsc rosnie.no i przyciaga to REKLAMODAWCOW, SPONSOROW itp.myslicie ze z czego utzymuja sie PORTALE??"

    gdybys spojrzał do góry strony i policzył zakładki to "forum" jest tam jednym, ale nie jedynym fragmentem portalu
    i nie jest on moim zdaniem najważniejszy
    informacje jakie tu można znaleźć to jest to na co liczą ludzie
    zobacz łosiu na licznik wejść (przez zaledwie 4 lata) pomnóż podziel dodaj odejmij i zacznij ruszać basią...łosiu:)

    • 0 0

  • hehehehhe

    hehehehhe nie wie ? moja siostra w tym rzezniku pracowała ... i mieli to nazucane z góry by tak robić ... inaczej groziło to zwolnieniem z pracy dyscyplinarnie ! dobrze ze moja sis zrobiła to pierewsza i odeszła :] Pozdrawiam Pana Nowaka :]

    • 0 0

  • Gdybyś mnie czytała uważnie dowiedziałabyś się, że nie winię (nie tylko ja, z/resztą pracownic), ale właśnie pana Nowaka.
    Nie tylko ja go winię. Z/resztą:) Czy bez reszty??
    PS. korekta zajęła mi więcej czasu niż pisanie, a i tak wątpliwości pozostaną:)

    • 0 0

  • nadczujność

    W "Metrze" był artykulik o prowokatorach w sieci, którzy prowokują dyskusję, żeby przyciagać dyskutantów i żeby licznik bił, a strona była chętnie wybierana przez reklamodawców.

    Stąd ta nadczujność teraz:)

    • 0 0

  • Michal

    za dużo rozczytujesz się w "Metro" i za bardzo przejmujesz się tym co tam piszą
    widzę że napawa cię duma fakt że kiedyś sam byłeś prowokatorem, nie dodałes tylko że kiepskim
    ale to i tak widac po twoich wpisach ;P

    • 0 0

  • ranking tematów powodujących tumult wzburzenie i palpitacje
    - prałat
    - prałat
    - LW i "S"
    - nieświeże mięcho

    • 0 0

  • -łapownik i korupcja w (gdziekolwiek)*

    • 0 0

  • zadowolony klient

    Jestem zadowoloną klientką sklepu firmowego Nowak na Leśnej Górze.Lubię tu kupować bo w sklepie otrzymuję świeży i smaczny towar.Ekspedientki sa uprzejme,a w sklepie pachnie.Lubię też kupować u Nowaka w sklepie niedaleko rynku na Przymorzu.Uważam,że wszystko zależy od kierownika sklepu.Jeżeli kierownik nie dopilnuje towaru i pracowników to jest taki problem jak na Kombatantów.Dobrze że wreszcie ktoś się pofatygował i sprowadził PIH.Ciekawi mnie jedak dlaczego klienci dawali sobie wciskać świństwa,a nie powiadomili wcześniej PIH albo Nowaka.Nie wierzę żeby Nowakowi zależało na takim bublu jakim jest ten sklep.Ludzie protestujcie.Uwierzcie,że macie prawo do tego aby Was nie truto.Ale otwórzcie buzie ,a nie jak owce dajecie się manipulować jakiemuś debilowi,który nie powinien tego sklepu prowadzić.No może debilce bo nie wiem czy prowadzi go facet czy kobieta.A jak ktoś widzi jeszcze w jakichś sklepach Nowaka problem to niech zgłosi tam gdzie trzeba a nie przeżywa i pisze tylko w tych opiniach.
    Nie jestem nikim z rodziny Nowaka więc nie kadzę.Jestem zadowolona to kupuję .Widzę badziewie to opuszczam sklep.Jest tak duży wybór sklepów.

    • 0 0

  • tęsknię za zsiadłym mlekiem

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane