• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Mocno nieświeży problem rzeźnika

Katarzyna Wiatroszak
3 czerwca 2005 (artykuł sprzed 19 lat) 
Przeterminowane wędliny, mięso oraz kiełbasy smarowane olejem znalazły "Gazeta" i Państwowa Inspekcja Handlowa w sklepie Zbigniewa Nowaka, wiceprezesa Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

O tym, że w mięsnym przy ul. Kombatantów 4/10 na gdańskiej Zaspie serwuje się przeterminowany towar, zawiadomiła nas czytelniczka. Wspólnie z pracownikami Państwowej Inspekcji Handlowej udaliśmy się na zakupy. Inspektorzy stwierdzili, że mięso, które kupiliśmy, jest nieświeże i przeprowadzili kontrolę całego towaru. Ze sprzedaży wycofali ok. 46 kg wyrobów mięsnych - 35 kilogramów to produkty przeterminowane i zepsute, 11 kilogramów wędlin było sztucznie "odświeżanych" (prawdopodobnie smarowano je olejem dla lepszego wyglądu). Inspektorzy znaleźli także uchybienia formalne: na niektórych towarach nie było widocznych cen, część produktów nie miała dat przydatności do spożycia, a trzy sprzedawczynie nie posiadały aktualnych badań lekarskich.

Pracownicy oraz kierownik sklepu będą składać wyjaśnienia w PIH-u.
Inspekcja spróbuje ustalić, czy to jednorazowa wpadka, czy też normalna praktyka w placówce.

Współwłaścicielem sklepu Rzeźnik jest Zbigniew Nowak - wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz radny powiatu gdańskiego. Nowak nie ma nic przeciwko temu, żeby PIH skontrolowała pozostałe jego sklepy (jest ich w Trójmieście kilkanaście).

- Jestem przekonany, że ta sytuacja nie powtarza się w żadnym z punktów sieci Zakłady Mięsne Nowak - twierdzi. W sklepie Rzeźnik Zbigniew Nowak przeprowadził wczoraj szkolenie dla kierowników sklepów, aby takie sytuacje się nie powtarzały. Zaproszono na nie PIH.

W tym sklepie na Zaspie inspektorzy gdańskiego oddziału Państwowej Inspekcji Handlowej przeprowadzili kontrolę, która zakończyła się utylizacją kilkudziesięciu kilogramów towaru.

Elżbieta Łobacz - zastępca wojewódzkiego inspektora państwowej inspekcji handlowej w Gdańsku.

W trakcie postępowania będziemy wyjaśniać, kto konkretnie odpowiada za zaistniałą sytuację. Wstępnie możemy powiedzieć, że odpowiedzialny jest zawsze bezpośredni sprawca, czyli pracownik i jego kierownik. Dodatkowo właściciel odpowiada z tytułu braku nadzoru. Po wyjaśnieniach zdecydujemy, czy skierujemy wnioski o ukaranie do Sądu Grodzkiego czy do prokuratury, a także na kogo personalnie nałożymy mandaty [ich maksymalna wysokość to 500 zł - red.].


Zbigniew Nowak - współwłaściciel sklepu

Żałuję, że nikt wcześniej o nieprawidłowościach nie informował bezpośrednio nas - mnie i brata Ryszarda, odpowiadającego za sklepy detaliczne. Na pewno wyciągniemy z tego konsekwencje. To dla nas sygnał, by częściej przeprowadzać wewnętrzne kontrole w naszych sklepach i dokładniej szkolić personel, przede wszystkim kierowników - to oni bezpośrednio za to odpowiadają. Kierownik musi wiedzieć, że towar nienadający się do spożycia musi trafić do utylizacji. On za to odpowiada.
Gazeta WyborczaKatarzyna Wiatroszak

Opinie (258)

  • Padlina...

    Stołuję się u wujka McDonalda od Wilna po New Delhi i nigdy nie miałem problemow z żołądkiem po jego bułeczkach.

    • 0 0

  • gallux

    wnioskuje ze ci co pisza przeciw to jest konkurencja tak??a moze pisza po prostu ci ktorym te wedliny smakuja.u mnie na osiedlu jest bardzo ladny sklep nowaka,jest klima,sa lodowki wiec chyba bez przesady z tym psuciem miesa.nie ma juz sklepow ze mieso lezy na ladzie(chyba ze na rynku:)a i tak ludzie tam kupuja.nikogo nie bronię ale nie ma co oczerniac ludzi ze truja specjalnie klientow.moze sie cos takiego zdazyc ale widac ze jest to pierszy przypadek.bo gdyby tak bylo czesciej to co robi PICH??dlaczego nie sprawdza czesciej i nie wylapuje uchybien????bo to byla ewidentnie nagonka, chec napisania czegos ciekawego.Niech PICH sie wezmie do roboty i posprawdza konkurencje.pracowalam u nowaka i byc moze dlatego jestem stronnicza.

    • 0 0

  • droga ekspedientko
    masz ważne badania???

    • 0 0

  • co to jest PICH?? droga ekspedientko:))

    • 0 0

  • Bezlitośni Obywatele....

    Ad.1 Zapomnieliście we wszystkich swoich opiniach o tym ,że Pan Nowak nie jest jedynym właścicielem tego sklepu ,a każdy z was tylko na Pana Nowaka z temperamentem wrzuca.

    Ad.2 Ci którzy napisali ,że Panu Nowakowi zależy na kasie to chyba nie skończyli podstawówki . Najważniejszy dla nie których ludzi nie jest ważna kasa ,lecz szacunek ! Opiniodawcy ,którzy tutaj się wypowiedzieli o tym to nigdy tego nie zrozumieją .

    Ad.3 Ludzie wykształceni ,którzy poszli wyżej niż szkoła średnia ,wiedzą co to oznacza mieć pod sobą około pół tysiąca osób i być za każdego odpowiedzialnym jak za siebie samego ,da się tak ?? Odpowiedźcie se sami ...

    Ad.4 Chamstwo dotyczące Zbigniewa Nowaka jest karygodne za takie opinie podpuszczone prasą szukającą news'a w naszym Pomorskim powiacie powinno się grzywny wstawiać

    Ad.5 Nieświeże wędliny . Bujda jak ich mało (potrzebna sensacja gazecie ,wkońcu większy nakład będzie,rzecz dziejąca się tu na pomorzu obok nas to dopiero strzał w dziesiątke) .Przyznam można spotkać się z niesprawnym towarem ,ale jest to tylko ułamek procenta i nikt nie smaruje olejem wędlim ,kto by chciał się w to bawić ,a pozatym nikt mądry nie popełnił by tego samego błędu co poprzednik. Z tym olejem i odświerzaniem gazeta Wyborcza i pani Katarzyna straciła u mnie jakikolwiek respekt .W życiu nie kupie waszej gazety więcej ,bo za tydzień napiszecie ,że w Rafineri Gdańskiej pracują Obywatele Marsa.

    Ad.6 Myślę ,że obywatele ,którzy wypowiadali się przedemną byli nie wpełni poczytalni . Konsekwencje tego mogą być wielkie ,ponieważ przez wasze opinie prace może stracić cała kadra Zakładów Mięsnych "Nowak" i firm pracujących dla nich ,niektórzy już o tym pisali ,ale trzeba przypomnieć ,bo następni opiniodawcy zapominają ,pewnie ciepłą posadke mają .

    Ad.7 Jak już wiadomo Pani Katarzyna Wiatroszak od tygodni już szukała czegoś za co by premie dostała ,a o ile mi wiadomo to Sanepid od początku swego istnienia ,wpisuje kary za byle pierdułke.

    Ad.8 W jednym zdaniu. Zobaczcie kto w tej chwili tak naprawde poleciał na kase autor ,czy oskarżony Zbigniew Nowak.

    Ad.9 Rozumiem ,że każdy ma prawo dać swoją opinię i piszcie co chcecie ,a prawda i tak jest inna ludzie którzy cenią wybory "Nowaka" będą je cenili ,a ci którzy się nie znają to niech zamilkną na zawsze ,jak w kościele .

    Ad.10 Pan Nowak gdyby przeczytał wasze opinie to by był napewno zdruzgotany chamstwem i głupotą niektórych.

    Ad.11 Dziękuje bardzo tym opiniodawcom ,którzy wiedzą co to znaczy ,odpowiedzialność ,szacunek ,ciężka praca i wykrzesanie z siebie wielkiej energi by stworzyć coś tak pięknego jak miejsce pracy dla tylu osób.

    Ad.12 Za to tym co niepodzielają naszej opini na temat tego groteskowego artykułu daje pytanie i czekam na odpowiedzi na mój adres email . "Czy ktoś z was kiedyś zapanował nad kimś oprócz Żony ,dzieci i psa ??

    • 0 0

  • ty sklepowa bez ważnych badań a w domyśle nowak
    naucz sie pisać kaleko dysortograficzna po polsku
    wyżej ...... lady nie podskoczysz
    na marginesie
    nie tylko prasa, ale np radio gdańsk też to podawało co godzine wczoraj, to raz, a dwa wyniki kontroli są takie a nie inne i to z nimi dyskutuj:))
    telewizja też to pokazywała zatem podaj do sądu:
    media polskie

    • 0 0

  • "Ad.11 Dziękuje bardzo tym opiniodawcom ,którzy wiedzą co to znaczy ,odpowiedzialność ,szacunek ,ciężka praca i wykrzesanie z siebie wielkiej energi by stworzyć coś tak pięknego jak miejsce pracy dla tylu osób. "

    zaraz sie popłacze i pojade kupić se wyszmelcowaną zwyczjną:)
    szacunek to rzecz względna gdyz za to za co jedni cie szanują to inni pogardzają
    odpowiedzialność nie jest znana panu nowakowi, bo inaczej ODPOWIEDZIALNIE dobierałby personel kierowniczy
    ciężka praca to pojęcie również względne, bo dla mnie ciężej ale bez zysku w postaci wciśnietego barachła np pracują górnicy hutnicy straż pożarna
    wykrzesanie z siebie energii zalicze do niezłego dowcipu:)
    amen

    • 0 0

  • Do osoby, która napisała, że...

    "nowak jest lokalnym spzedawca i nie roprowadza towaru po hipermarketach". Mylisz się! Bez problemu kupisz jego wyroby w hipermarketach! Pcha się facet gdzie może tylko coś zarobić. I z tego, co wiem to hipermarketą sprzedawał wyroby po takiej samej cenie jak hurtownikom, pewnie dalej tak robi. Pozdro.

    • 0 0

  • witam

    widzialam kiedys w carrefurze(jakos sie tak pisze:)wedliny nowaka ale juz ich nie ma i w zadnym nie widzialam.pewnie kiepsko szedl interes hipermarketowych smakolykow carrefura i wykurzyli Nowaka zeby nie zabieral klientow:)

    • 0 0

  • do R3dhaT

    1. Myślałam, że padne ze śmiechu jak przeczytałam, że dla Nowaka ważny jest szacunek, hahaha! Tak się składa, że niestety miałam wątpliwą przyjemność poznać tego pana i kilka osób, które u niego pracowały. Nikt już nie pracuje, bo z nim nawet nie można o niczym porozmawiać. No sorry, ale czy ktoś normalny buduje swój autorytet wyzywając pracowników wyrazami na "k" i na "ch"??!!!

    2. "Ci którzy napisali, że Panu Nowakowi zależy na kasie to chyba nie skończyli podstawówki." Pisze - bez wątpienia Nowakowi zależy na kasie! Skończyłam podstawówke, L.O., mam mgr i jestem w trakcie robienia dr. Ten pan mówi pracownikom, że w tym miesioncu było kiepski obrót, mało ma kasy itd. itp. a to tylko po to, aby kupić nowe volvo i zbudować sobie basen w domu (który mieśći się zaraz za murem jego zakładów mięsnych właśnie po to, aby mógł mieć cały swój interes "na oku").

    3. Smarują wędliny olejem, zmieniają daty ważności oraz przepadkowują towar ze zwrotów - to wiem na pewno, ale aż się boję czego jeszcze nie wiem.

    4. To naprawdę straszne, że ludzie pracujący u tego pana mogą stracić teraz, przez nas prace! Jest tylko kilka osób, które tam dłużej pracują. Kto może, ten ucieka - duża rotacja pracowników, bo wyzysk jest niesamowity.

    5. Zapeniam, że gdyby ten pan przeczytał negatywne opinie na forum to nie tyle byłby zdruzgotany co by wpadł w furię, bo to jest choleryk. I nie przejołby się, bo on i tak uważa, że zawsze, cokolwiek zrobi to jest OK, a błędy popełniają tylko inni.

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane