• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Mocno nieświeży problem rzeźnika

Katarzyna Wiatroszak
3 czerwca 2005 (artykuł sprzed 19 lat) 
Przeterminowane wędliny, mięso oraz kiełbasy smarowane olejem znalazły "Gazeta" i Państwowa Inspekcja Handlowa w sklepie Zbigniewa Nowaka, wiceprezesa Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

O tym, że w mięsnym przy ul. Kombatantów 4/10 na gdańskiej Zaspie serwuje się przeterminowany towar, zawiadomiła nas czytelniczka. Wspólnie z pracownikami Państwowej Inspekcji Handlowej udaliśmy się na zakupy. Inspektorzy stwierdzili, że mięso, które kupiliśmy, jest nieświeże i przeprowadzili kontrolę całego towaru. Ze sprzedaży wycofali ok. 46 kg wyrobów mięsnych - 35 kilogramów to produkty przeterminowane i zepsute, 11 kilogramów wędlin było sztucznie "odświeżanych" (prawdopodobnie smarowano je olejem dla lepszego wyglądu). Inspektorzy znaleźli także uchybienia formalne: na niektórych towarach nie było widocznych cen, część produktów nie miała dat przydatności do spożycia, a trzy sprzedawczynie nie posiadały aktualnych badań lekarskich.

Pracownicy oraz kierownik sklepu będą składać wyjaśnienia w PIH-u.
Inspekcja spróbuje ustalić, czy to jednorazowa wpadka, czy też normalna praktyka w placówce.

Współwłaścicielem sklepu Rzeźnik jest Zbigniew Nowak - wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz radny powiatu gdańskiego. Nowak nie ma nic przeciwko temu, żeby PIH skontrolowała pozostałe jego sklepy (jest ich w Trójmieście kilkanaście).

- Jestem przekonany, że ta sytuacja nie powtarza się w żadnym z punktów sieci Zakłady Mięsne Nowak - twierdzi. W sklepie Rzeźnik Zbigniew Nowak przeprowadził wczoraj szkolenie dla kierowników sklepów, aby takie sytuacje się nie powtarzały. Zaproszono na nie PIH.

W tym sklepie na Zaspie inspektorzy gdańskiego oddziału Państwowej Inspekcji Handlowej przeprowadzili kontrolę, która zakończyła się utylizacją kilkudziesięciu kilogramów towaru.

Elżbieta Łobacz - zastępca wojewódzkiego inspektora państwowej inspekcji handlowej w Gdańsku.

W trakcie postępowania będziemy wyjaśniać, kto konkretnie odpowiada za zaistniałą sytuację. Wstępnie możemy powiedzieć, że odpowiedzialny jest zawsze bezpośredni sprawca, czyli pracownik i jego kierownik. Dodatkowo właściciel odpowiada z tytułu braku nadzoru. Po wyjaśnieniach zdecydujemy, czy skierujemy wnioski o ukaranie do Sądu Grodzkiego czy do prokuratury, a także na kogo personalnie nałożymy mandaty [ich maksymalna wysokość to 500 zł - red.].


Zbigniew Nowak - współwłaściciel sklepu

Żałuję, że nikt wcześniej o nieprawidłowościach nie informował bezpośrednio nas - mnie i brata Ryszarda, odpowiadającego za sklepy detaliczne. Na pewno wyciągniemy z tego konsekwencje. To dla nas sygnał, by częściej przeprowadzać wewnętrzne kontrole w naszych sklepach i dokładniej szkolić personel, przede wszystkim kierowników - to oni bezpośrednio za to odpowiadają. Kierownik musi wiedzieć, że towar nienadający się do spożycia musi trafić do utylizacji. On za to odpowiada.
Gazeta WyborczaKatarzyna Wiatroszak

Opinie (258)

  • no, no ,napewno sprzedawca sam z siebie wciska stary towar,tak tak kierownictwo nic nie wie,komu zalezy na kasie i jak najmniejszych stratach to chyba kazdy wie...

    • 0 0

  • zal mi wszystkich...

    jestescie zalosni!!czlowieka nie znacie, pewnie polowa nigdy nic nie kupila w sieci jego sklepow. Ja kupuje od dawna i jeszcze NIGDY nie przytrafila mi sie niemila "niespodzianka". Kazdy komentarz taki sam ... "zalezy mu na kasie...niech ludzie jedza padline blablablablabla" az szkoda czytac!! zastanowcie sie co robicie, co nudno w domu nie ma co robic?a to sobie wejde na forum i oczernie czlowieka ktorego nigdy na oczy nie wiedzialem i nie mam pojecia jak jest naprawde?prawada jest taka ze gazeta moze napisac teraz wszystko, spodobalo sie im "wyszukiwanie afer" i niedlugo oskarza o to samo kazdy miesny w Polsce!!a jak wam to tak przeszkadza to nic nie stoi na przeszkodzie zeby przezucic sie na warzywka i owoce:)wegetarianow jest coraz wiecej hahahahaha powodzenia w zyciu i smacznego !!

    • 0 0

  • do SAPER i nikt inny FUCK

    Cos Ci poradze KOleś.Na forum tym DYSKUTUJEMY a nie krzyczymy na osoby ktore maja odwagelub ochote wyrazicswój pogląd na temat artykułu .To nasze prawo i nasz przywilej.Polecałbym powtórną lektore tekstu oraz wypowiedzi postowiczow (równiez te wcześniejsze) a wtedy Zorientujesz sie jak glupia i nieprzemyslana jest Twoja wypowiedz.
    Obrazanie innych nie jest w dobrym tonie nawet,gdy Twój interlokutor (może Znasz ten zwrot)jest tylko widzialny w formie eznaków na ekranie.
    Wiec na przyszłośc troche szcunku dla innych

    • 0 0

  • do; p

    Szanowny Forumowiczu.
    Opisana w GW sytuacja spowodowaladyskusje.Sprawa jest bulwersująca, bo dotyczy tego,co jemy.I dobrze,że wyplyneła na wierzch w wyniku interwencji konsumentów i kontroli odpowiednich instytucji.
    NIKT z nas do Pana Nowaka nie ma osobistej urazy,jednak fakt,że w sklepie były sprzedawane wędliny firmowane pod Jego marka handlowa jest dla forumowiczów niepokojacy.
    Niech Pan Nowak wyciągnie z lekcji tej odpowiednie konsekwencje,a będzie miał spokój od kontroli i od GW.Również od nas konsumentow.
    A tak na marginesie, czy nigdy nie zdarzylo Ci sie podtruc lub zatruć sie nieświeżą żywnością?

    • 0 0

  • to debil dopiero
    znaczy to, że właściciel bo tak rozumiem pozycje niejakiego nowaka nie odpowiada za nic
    w ten sposób rozmywa sie odpowiedzialność
    pastuszek lonia szef swojej fundacji która obrabowała staruszków też tak twierdził jednak po publikacjach prasowych polecił swoim pracownikom oddawac kase!!
    dociera do ciebie debilu że skoro sklepy nowaka to i jego brocha (szkoda rymu:)) )

    • 0 0

  • Rysiu!!!!

    Wróć do swojego wyuczonego zawodu elektryka!Nie będziesz miał problemów!

    • 0 0

  • Nauczcie się wyrażać swoją opinię!!!!!!!!!

    Ludzie przeczytajcie swoje komentarze!!!!Znacie jakies inne wyrazy oprócz prostych wyzwisk i obraźliwych zwrotów???!!!Jak juz się decydujecie na wyrażanie swoich opinii na forum to trochę bardziej się postarajcie...
    Jeśli chodzi o całą tę aferę...Od kilku lat kupujemy mięso w sklepach należąych do Zakładów Mięsnych Nowak i ANI RAZU nie zdarzyło się żeby mięso czy wędlina były nieświeże!!!!Najśmieszniejsze są komentarze ludzi,którzy właśnie NIGDY nie zrobili zakupów w tej sieci a teraz mają najwięcej na ten temat do powiedzenia-ZNAJDZCIE SOBIE JAKIES CIEKAWSZE ZAJĘCIE,BO JESTEŚCIE ŻAŁOŚNI!!!!PODOBNIE,JAK ŻAŁOSNY JEST TEN ARTYKUŁ!!!Przeczytajcie go uważnie i zobaczcie, jak autorka sprytnie manipuluje słowem..

    • 0 0

  • artykul

    i nagle okazuje sie ze artykul jest tak ciekawy ze przez 3 dni jest na pierwszej stronie??cos tu jest nie tak.poza tym niech moze gazeta wpadnie raz do mcdonalda????i jeszcze cos:na pewno Nowak poniesie jakies konsekwencje ale tych klientow ktorzy sa zadowoleni nie straci bo to sa produkty dobrej jakosci,jezeli cos sie takiego trafilo to na pewno jakos to wplynie ale watpie ze drugi raz cos takiego zrobia.poza tym JA MAM W LODOWCE KIELBASE OD NOWAKA JUZ 2 TYDZIEN I NIC SIE Z NIA NIE DZIEJE!!!to panie w sklepie chyba musialy ja ukrywac przez miesiac skoro niby byly nieswieze

    • 0 0

  • inspekcja

    kazdy wie jacy sa ci co przeprowadzaaja inspekcje(min policja)potrafia sie czepic do wszystkiego,wiec jesli wchodzi w gre jedzenie to tym bardziej. np jesli na kielbasie nie ma etykietki z data(ktora pani w sklepie zdejmuje,bo LUDZIE NIE CHCA KIELBAS POKROJONYCH W PLASSTERKI Z PAPIEREM)to kielbasa nie ma daty przydatnosci i jest kwalifikowana jako nieswieza!wiem bo pracowalam jako personel sklepowy.powiem tyle:w duzych sieciachtypu hipermarket,lub malych sklepikach na wsi wlasciciele maja w dupie klientow,natomiast ludzie ktorzy prowadza biznes taki jak:NOWAK, PELLOWSKI, MACKOWY nie pozwalaja sobie na takie uchybienia(przynajmniej nie zadaja tego od pracownikow)

    • 0 0

  • sprawa ma sie tak
    afery nie ma jest za to stwierdzenie, że w sieci sklepów niejakiego nowaka jego pracownicy dopuszczają się fałszowania wędlin, a 3 osoby w JEDNYM TYLKO SKLEPIE PRACOWAŁY BEZ WAŻNYCH BADAŃ, i to mogą być 3 osoby na ten przykład z GRUŹLICĄ!
    był dwa czy trzy lata temu przypadek, że prątkujaca kobita pracowała przy mięchu
    ci co bronią nowaka to są w większości jego ludzie, których posadził do kompa i piszą tu swoje dyrdymały
    jest lato mięcho sie łatwo psuje ludzie bez ważnych badań też mogą was czymś poczęstować więc zanim napiszesz coś pomysl jeden z drugim czyj interes jest ważniejszy
    nowaka czy twój??

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane