Mocno nieświeży problem rzeźnika

Katarzyna Wiatroszak

3 czerwca 2005 (artykuł sprzed 19 lat)

Opinie (258)

Przeterminowane wędliny, mięso oraz kiełbasy smarowane olejem znalazły "Gazeta" i Państwowa Inspekcja Handlowa w sklepie Zbigniewa Nowaka, wiceprezesa Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

O tym, że w mięsnym przy ul. Kombatantów 4/10 na gdańskiej Zaspie serwuje się przeterminowany towar, zawiadomiła nas czytelniczka. Wspólnie z pracownikami Państwowej Inspekcji Handlowej udaliśmy się na zakupy. Inspektorzy stwierdzili, że mięso, które kupiliśmy, jest nieświeże i przeprowadzili kontrolę całego towaru. Ze sprzedaży wycofali ok. 46 kg wyrobów mięsnych - 35 kilogramów to produkty przeterminowane i zepsute, 11 kilogramów wędlin było sztucznie "odświeżanych" (prawdopodobnie smarowano je olejem dla lepszego wyglądu). Inspektorzy znaleźli także uchybienia formalne: na niektórych towarach nie było widocznych cen, część produktów nie miała dat przydatności do spożycia, a trzy sprzedawczynie nie posiadały aktualnych badań lekarskich.

Pracownicy oraz kierownik sklepu będą składać wyjaśnienia w PIH-u.
Inspekcja spróbuje ustalić, czy to jednorazowa wpadka, czy też normalna praktyka w placówce.

Współwłaścicielem sklepu Rzeźnik jest Zbigniew Nowak - wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz radny powiatu gdańskiego. Nowak nie ma nic przeciwko temu, żeby PIH skontrolowała pozostałe jego sklepy (jest ich w Trójmieście kilkanaście).

- Jestem przekonany, że ta sytuacja nie powtarza się w żadnym z punktów sieci Zakłady Mięsne Nowak - twierdzi. W sklepie Rzeźnik Zbigniew Nowak przeprowadził wczoraj szkolenie dla kierowników sklepów, aby takie sytuacje się nie powtarzały. Zaproszono na nie PIH.

W tym sklepie na Zaspie inspektorzy gdańskiego oddziału Państwowej Inspekcji Handlowej przeprowadzili kontrolę, która zakończyła się utylizacją kilkudziesięciu kilogramów towaru.

Elżbieta Łobacz - zastępca wojewódzkiego inspektora państwowej inspekcji handlowej w Gdańsku.

W trakcie postępowania będziemy wyjaśniać, kto konkretnie odpowiada za zaistniałą sytuację. Wstępnie możemy powiedzieć, że odpowiedzialny jest zawsze bezpośredni sprawca, czyli pracownik i jego kierownik. Dodatkowo właściciel odpowiada z tytułu braku nadzoru. Po wyjaśnieniach zdecydujemy, czy skierujemy wnioski o ukaranie do Sądu Grodzkiego czy do prokuratury, a także na kogo personalnie nałożymy mandaty [ich maksymalna wysokość to 500 zł - red.].

Zbigniew Nowak - współwłaściciel sklepu

Żałuję, że nikt wcześniej o nieprawidłowościach nie informował bezpośrednio nas - mnie i brata Ryszarda, odpowiadającego za sklepy detaliczne. Na pewno wyciągniemy z tego konsekwencje. To dla nas sygnał, by częściej przeprowadzać wewnętrzne kontrole w naszych sklepach i dokładniej szkolić personel, przede wszystkim kierowników - to oni bezpośrednio za to odpowiadają. Kierownik musi wiedzieć, że towar nienadający się do spożycia musi trafić do utylizacji. On za to odpowiada.

Katarzyna Wiatroszak

Opinie (258)

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:18

Jarek

nie reklamuj Lisa, bo już i tak są tam kolejki. Cholera, w sobotę godzinę czasem trzeba stać... :(

Kasia Łomańczyk
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

nie reklamuj Lisa, bo już i tak są tam kolejki. Cholera, w sobotę godzinę czasem trzeba stać... :(
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:18

kupuje zawsze u Nowaka na Jagielonskiej uwazam ze ten akurat jest w porzadku

monika
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

kupuje zawsze u Nowaka na Jagielonskiej uwazam ze ten akurat jest w porzadku
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:24

u nowaka jest bardzo dpbra golonka z kurczaka i krakowska drobiowa one maja dlugie terminy waznosci jak je kupoje to zawsze mi smakuje a co do miesa to sie jeszcze nie macielam

monika
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

u nowaka jest bardzo dpbra golonka z kurczaka i krakowska drobiowa one maja dlugie terminy waznosci jak je kupoje to zawsze mi smakuje a co do miesa to sie jeszcze nie macielam
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:32

BLE BLE BLE

Witam! W zakladach miesnych Nowaka kupuje juz dosc dlugi czas! jesli chodzi o moje opinie to jestem sklonny stwierdzic iz ten czlowiek napewno nie mial nic wspolnego z ta afera!!! jestem przekonany ze to co On chce sprzedac jest swierze i nadaje sie do spozycia!! nigdy jeszcze nie mialem sytuacji zeby moja wedlina zakupiona w Jego sklepie sama wychodzila z lodowki bez pomocy osob trzecich! hehe. Jesli chodzi o moja wypowiedz to chwale Tego Czlowieka za jego wyroby i tyle . ble ble bleee..

SAPER
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Witam! W zakladach miesnych Nowaka kupuje juz dosc dlugi czas! jesli chodzi o moje opinie to jestem sklonny stwierdzic iz ten czlowiek napewno nie mial nic wspolnego z ta afera!!! jestem przekonany ze to co On chce sprzedac jest swierze i nadaje sie do spozycia!! nigdy jeszcze nie mialem sytuacji zeby moja wedlina zakupiona w Jego sklepie sama wychodzila z lodowki bez pomocy osob trzecich! hehe. Jesli chodzi o moja wypowiedz to chwale Tego Czlowieka za jego wyroby i tyle . ble ble bleee..
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:50

nowak jest lokalnym spzedawca i nie roprowadza towaru po hipermarketach a ja kupuje u niego od dawna i nic nieswiezego jeszcz mi nie sprzedano

19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

nowak jest lokalnym spzedawca i nie roprowadza towaru po hipermarketach a ja kupuje u niego od dawna i nic nieswiezego jeszcz mi nie sprzedano
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 19:58

hmmm

super, ja tam prawie zawsze kupuje...teraz przestane..

ania
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

super, ja tam prawie zawsze kupuje...teraz przestane..
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 20:30

truciciele

noo ja ostatnio tam kupilem kilebase to malem rozwolnienie przez 3 dni.Truciele !!!!

Lala20012002
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

noo ja ostatnio tam kupilem kilebase to malem rozwolnienie przez 3 dni.Truciele !!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 20:42

wiecej sklepów

także na ulicy pilotów w sklepie Nowaka zakupione mięso czasami było stare i śmierdzące

e.
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

także na ulicy pilotów w sklepie Nowaka zakupione mięso czasami było stare i śmierdzące
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 21:14

okazuje się że nieduże lokalne sklepiki,( takie których właściciel posiada jten właśnie jedyny sklepik a nie ich sieć) dbaja o klienta oferując mu świeży towar, bo nie moga sobie pozwolić na utratę zaufania i odpływ klienta do konkurencji.
pewnie w kazdej dzielnicy znalazłby sie dobry sklep z mięsem i wedlinami

mama
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

okazuje się że nieduże lokalne sklepiki,( takie których właściciel posiada jten właśnie jedyny sklepik a nie ich sieć) dbaja o klienta oferując mu świeży towar, bo nie moga sobie pozwolić na utratę zaufania i odpływ klienta do konkurencji. pewnie w kazdej dzielnicy znalazłby sie dobry sklep z mięsem i wedlinami
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2005-06-03 21:40

Życie...

Bez przesady kupuje mieso u Nowaka juz od dawna i jeszcze nie trafilem na jakas scieme...poza tym sa rozne uklady kierownik sklepu nie chce zwracac towaru bo wtedy mu spadaja wyniki finansowe a co za tym idzie maleje PREMIA proste!

Paweł ZASPA
19 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Bez przesady kupuje mieso u Nowaka juz od dawna i jeszcze nie trafilem na jakas scieme...poza tym sa rozne uklady kierownik sklepu nie chce zwracac towaru bo wtedy mu spadaja wyniki finansowe a co za tym idzie maleje PREMIA proste!
Regulamin dodawania opinii