- 1 Nocny hałas z lotniska. Cena za rozwój? (240 opinii)
- 2 Okupacyjne losy jednego z symboli Gdyni (58 opinii)
- 3 Historia 200-letniej gdańskiej wyspy (67 opinii)
- 4 Jarmark: zobacz jego pierwszy dzień (127 opinii)
- 5 Kto obawia się tramwaju przez Klonową? (411 opinii)
- 6 Tunel czy pasy: co wybierają piesi? (31 opinii)
![](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/2/24/300x0/24246__kr.webp)
- Spotkaliśmy się z bardzo pozytywnym oddźwiękiem ze strony klientów - mówi dyrektor zakładów Zbigniew Turulski. - Dla wielu z nich zjedzenie słodyczy z "Bałtyku" to jak powrót do czasów dzieciństwa.
Od przedwojnia
W tym, co mówi przedstawiciel Zakładów Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" w Gdańsku Oliwie jest sporo prawdy. Słodyczami produkowane przez fabrykę o tej samej nazwie zajadali się bowiem mieszkańcy Trójmiasta przez kilkadziesiąt lat.
Historia firmy sięga przedwojnia, kiedy to w roku 1923 w Wolnym Mieście Gdańsku powstały trzy fabryki słodyczy: Anglas, Baltic i Kosma. Po drugiej wojnie światowej, a dokładnie w 1951 roku, zakłady te zostały upaństwowione i poddane wspólnemu zarządowi, pod nazwą ZKP "Bałtyk". Najsłynniejszy wyrób kojarzony z fabryką to czekolada "Finezja", choć nie tylko ta czekolada schodziła z linii produkcyjnej. Były wśród nich także m.in. galaretki i lizaki.
Po zmianie ustrojowej, na początku lat dziewięćdziesiątych, majątek zakładu kupił skandynawski koncern "Fazer", który zaprzestał produkcji sztandarowych wyrobów "Bałtyku" i zmienił nazwę firmy. W końcu, rok temu, ogłosił jego likwidację. Cała ponad 300-osobowa załoga straciła pracę. W Gdańsku po osiemdziesięciu latach przestano produkować słodycze.
Teraz Bomilla
Kilka miesięcy później zakładami zainteresowała się firma "Bomilla" z Włocławka i zdecydowała się na jego reaktywację. - To była okazja - tłumaczy szef "Bomilli" Ryszard Woliński. - Do wzięcia była znana, dobrze kojarzona marka. Nie wahaliśmy się długo. Od początku roku ZKP "Bałtyk" znowu produkują słodycze, m.in. czekoladę "Finezja".
Nie tylko Polska
Trafiają one nie tylko na polski rynek, ale także na skandynawski. Zakład zatrudnia na razie 90 osób, ale wszystko wskazuje na to, że za jakiś czas może ich być więcej. Docelowo nawet 300-400 osób. - Produkcja ciągle się rozwija - mówi Turulski. - Nie boimy się konkurencji. To raczej konkurencja powinna bać się nas.
|
Opinie (72) 2 zablokowane
-
2006-03-14 11:44
to może maja rację Ci od Komisjii prywatyzacyjnej
Po co bylo sprzesdawac i dawać innemu zarabiac na czekoladzie i wlasnych recepturach Bałtyku aby to upadło i oddtwarzac ponownie
"Krymski"- bedzie tańższy bo w okresie jego produkcji byl potrzebny wklad dewizowy - dzisiaj dewizy sa po 3,20 za jednego dolca- 0 0
-
2006-03-14 11:47
Kiki
ale ten cudowny zapach czekolady przypominający dziciństwo unoszacy sie nad ulica Czerwonego Sztandaru nie będzie załócany przez bębny polifarbu , Zazdrościć powstającym tam domom taki zapach i to za fricko
- 0 0
-
2006-03-14 11:49
taka mała uwaga
Dzięki za uwagę. To dzisiejsze moje roztargnienie to chyba przez to, że jednocześnie kilka robię rzeczy...
- 0 0
-
2006-03-14 11:54
Mała uwaga.
To chyba tak jak większość z obecnych tutaj.
- 0 0
-
2006-03-14 11:55
kombatant
Mnie ten zapach drażnił zawsze, ale to może dlatego, że nie lubię czekolady
- 0 1
-
2006-03-14 12:53
wspaniale!!!!!!!
jako uczennica technikum chemicznego miałam tam kiedys praktyki. Do dziś pamiętam smak kukułek, ptasiego mleczka i sezamek.....Jak dobrze, że wracają!!!
- 0 0
-
2006-03-14 13:13
A ja miałam okazję zwiedzić fabrykę Lindt'a w Zurychu, w Szwajcarii. Oczywiście, że można było próbować wszelkiego rodzaju czekolady, nie mówiąc o niespodziankach, które każdy turysta na koniec wycieczki dostawał... ech, te stare studenckie czasy... ;-))
- 0 0
-
2006-03-14 13:23
kiki
mniam , Lindt to moja ulubiona czekolada a pralinki jakieeeee ahhhhhhhhh,jestem na diecie ;(
to tak abstahując od polskich wyrobów- 0 0
-
2006-03-14 14:37
PROSZE
Gdzie jest SKLEP FIRMOWY lubSTOISKO adresy prosze o cukierki kaszubskie na 50 lat Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego
- 0 0
-
2006-03-14 16:52
Moby
a ja dziś zanabyłam pudełko belgijskich czekoladowych owoców morza, mmmm :)
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.